рецепта мляко захар баба на сайта всичко за десерти

Мляко захар - позната от детството вкусна лечение за изготвянето на който е необходим минимален брой продукти и много малко време. рецепта на баба за този прекрасен десерт е много проста, но вкуса на сладките лакомства почти толкова добри, колкото купените сладкиши.

Мляко захар - е не само чудесен самостоятелен десерт, но и голяма украса за торти. Рецептата на този необичаен деликатес особено популярна през 70-те - 80-ти години на миналия век. Днешните млади хора, разглезена от изобилие от всякакви ултрамодерен десерти, едва ли мога да си спомня прекрасния вкус на този сладък лечение.

В същото време, млечна захар - много проста, бърза и най-важното не по-малко вкусна лечение от магазин за бонбони. За да се готви вкусна храна у дома си, ние просто трябва нещо да се подготвят необходимите съставки, които вече могат да бъдат намерени във всеки дом, както и акцент малко свободно време. Вкусна бързо хранене, приготвени у дома, със сигурност ще зарадва семейството. По-долу са три рецепти на този уникален десерт.

Един класически рецепти

Рецептата на вкусни лакомства от детството включва използването на най-простите продукти.

• захар - 3 чаши;
• мляко - 1 чаша;
• масло - 1 супена лъжица;
• стафиди, ядки.

Тези пропорции са задължителни. Ако желаете, рецептата може да се променя по своему или допълнени с подходящи продукти. Основната делът на които трябва да бъдат изпълнени, - съотношението на мляко и захар 1: 3.

1. Готвене лактоза започнем с това, всички тези съставки са били поставени в саксия или тиган с незалепващо покритие, което след това е бил пуснат на огъня. Съдържанието на ястията да доведе до възпаление, а след това намалете огъня и да продължи да се готви, докато направи. За да не се изгори захар, сместа се разбърква непрекъснато.
2. За определяне на захар е готов или не, се потапя в смес от лъжица, и след това капе от него, на повърхността, или чисто блюдо спад Получената маса. Ако формата на капчици остава непроменена, а след това в основата на десерт е готова. Ако спадът ще се отрази върху повърхността, сместа е необходимо известно време, за да задържи огъня.
3. След това рецептата включва приготвяне на форми за десерт. Нейният предвидливост необходимо за смазване, за лечение не остана. Напълно подходящ за тези цели силиконови форми. Махай се от сладкия им бонбони ще бъде много по-лесно.
4. Приготвеният матрицата и се изсипва получената субстанция оставя лечение втвърди. Всички манипулации трябва да се направи бързо, защото захарта се втвърдява почти мигновено.

Ако решите да се разреди рецептата с ядки или стафиди, добавете ги по време на готвене. Това трябва да стане в самия край, че съставките не се усвоява и не омекнал.

Рецептата за сладкиши

Мляко захар за сладкиши трябва да бъде приготвена по различен начин. Рецептата показва, че резултатът е вискозна маса, която ще бъде добре намазва върху повърхността.

• захар - 2.5 чаши;
• мастни крем - 300 мл;
• една супена лъжица мед;
• масло - 50гр

1. За да се готви в основата на бонбоните, като у дома си, за да започнете Изсипете крема в тенджера, след това добавете към тях захарта и разбъркайте добре всички.
2. Поставете саксията на огъня и се смесват съставките отново.
3. След това направи огън по-малка маса и се оставя да заври.
4. На Млечния смес добавете мед захар, продължава да се вари още 20 минути.
5. След това получената смес в отделна купа се изсипва, предварително намазана с масло. Рецептата предлага да напусне масата за известно време, така че тя може правилно готино.
6. Нарежете на малки клинове деликатес.

Ако искате да използвате лакомства за украса на тортата, сложи лист за печене и малко топлина краищата, така че те затвориха десерт. Домашно приготвени сладки празни приказки можете да намерите много различни приложения.

Рецепта гъста млечна захар

По-долу е друга интересна рецепта за приготвяне на вкусна домашно приготвена десерт.

• мляко - 100 мл;
• захар - 200 гр

За да се подготви гъста млечна захар у дома си, имате нужда от дълбок тиган се изсипва 200 грама захар и се изсипва 100 мл мляко. Сварете тегло трябва да бъде на среден огън, докато при непрекъснато бъркане с дървена лъжица. Сместа ще се пени и се вари, но тя трябва да бъде постоянно в пътя.

Когато основата за пир придобива бледо кафяв цвят, леко намалява по обем, и се покрива с тънък филм, коритото може да бъде отстранен от топлината. След това, в дълбок контейнер трябва да се изсипва млечната смес, охлади го малко, и след това да разбие на малки парченца.

Както е случаят с предишните методи за подготовка, можете да използвате силиконови матрици. За тази цел, веднага след приготвяне на течната база за десерт трябва да се излива в намазана форма и се оставя да се охлади. Всичко, което трябва да се направи много бързо.

Рецепта невероятен десерт, който се завърна днес в нашия маса направо от съветското минало, е много прост и непретенциозен. Мляко захар - чудесна алтернатива на сложни трудни сладкиши, което не винаги е възможно да се готви у дома. Това е идеалното приятно наслада за онези случаи, когато гостите са на път да се появи на вратата, а в хладилника, в допълнение към стандартния набор от продукти, не е нищо друго.

Готови ли сте за десерт се сервира топло ароматно кафе или чай. Въпреки това, децата и много vzroslm като залъгва "баба" захар и просто. Бон апети! Опитайте се да се готви други ястия на нашите рецепти.