Как да се готви замразени морски дарове

Това вече е трудно да се учудва никого морски дарове, тъй като те се продават в почти всеки магазин.

Но за да изберете качеството на продукта, който е точно и вкусни да го готвя - това е съвсем друг въпрос!

Изборът замразени морски дарове

Разбира се, на първо място се обърне внимание на срока на годност, производителят на страната, както и на целостта на морски дарове и самия размер на лед вътре. Продавай тях обикновено са в полупрозрачни торби и да се разгледат всички, че е възможно.

Всички компоненти трябва да бъдат отделени един от друг, ако те се държим заедно, а след това на опаковката е вече размразени, или са нарушени условия на съхранение и го взема не си струва.

Особено популярни са морски коктейли. Те включват: миди, солев разтвор, сепия. скариди, бейби-октопод. Тегло на един пакет от 250 до 1500 g, това е много удобно.

Можете също така да купуват готови или сурово замразени морски дарове микс. Ако решите да си купите един коктейл на сурово морски дарове, трябва да се вземе под внимание фактът, че по време на топлинната обработка, се отделят огромни количества влага, като по този начин губят около половината от теглото си.

Как да се готви замразени морски дарове: Съвети и рецепти

Готов замразени морски дарове приготвени много бързо. Поставете ги трябва да има вряща вода (не е размразена) и се готви на не повече от пет минути. Ако се готви по-дълго, калмари и октоподи ще напомнят каучук, както и други компоненти, просто се разпадат. В допълнение всички витамини, съдържащи се в тях, и се вари в печалбата на вода и не.

Решихме да се готви замразени морски дарове в сурово състояние, тогава ще трябва не повече от петнайсет минути. Преди готвене (без размразяване) трябва непременно старателно измити от пясъка. Поставете ги във вече вряща вода.

Замразени морски дарове е не само се готви, но и пържени. При желание, преди печене тях могат да бъдат малко по-заварени, но не е задължително. Изсипете съдържанието на опаковката (не се размрази) и изплакнете добре, а след това подсушете и презаредите в горещ тиган с малко количество масло. След изпаряване на влагата подготвят не повече от пет минути.

По всяко време, морски дарове счита изискан ястие. Те имат много приятен и деликатен аромат, освен това, да съдържа витамини, фосфор, магнезий, микро и макро елементи, цинк, калций, протеини и други. Това е един много полезен продукт, доста обилна, но лесно смилаема и нискокалорични.

Julien от замразени морски дарове

· 200-300gsvezhih Champignon гъби (могат да бъдат кисели);

· 1 голяма лук;

· 200 г сметана 18% -s;

· Всеки 100гр настъргани твърди сирена;

· 100 г пармезан (настъргани подложка);

· Зехтин (или растителни), орех индийско орехче, сол, бял пипер.

Готварска възможни употреба за печене на керамика.

1. лук, нарязани половина пръстени, пържене до ясно;

2. Измийте и нарежете гъбите и ги добавете към лука и се готви 5-7minut:

3. Изплакнете добре и сух морска храна;

4. добавете към гъбите и лука на 3 минути, разбърква се добре;

5. преминаването към тигана, оставете да се охлади.

6. Изсипете крема и се поръсва с подправки, добавете сиренето (настърган) и се разбърква;

7. сложи всичко в печене и пармезан на прах;

8. Печете на 25-30minut 170gradusah докато кафяви.

Ето и готов ивички от морски дарове!

• Ваканционни сандвичи с черен дроб на треска
• Jam от Виктория: вкусни и ароматни началото на ягоди
• 
  Adzhika тиквички: идеалното допълнение към всяко ястие
• Една необичайна отвара от ревен