проверка на токсичността на гъби

Как да проверите токсичността на гъби по време на готвене - кулинарна статия
годни за консумация, не за ядене. Mushroom сезон е в разгара си, а лекарите разтръби из цялата страна с хранително отравяне гъби с всички сортове от придружител