ястия от сърцето

  • Как да се подготвите сърцето
    От сърцето ми харесва да се готви гулаш. За него, като един фунт прасе сърце, и се измива, а аз се нарязва на големи кубчета. Нарязан парчета се промиват отново сол, черен пипер и пържени в растително тегл