изпечен кроасан кок
-
Какво е бриош кок
Френски сладкиши известни по целия свят: еклери, кроасани, както и най-популярните - бриош кок. Това малки кръгли продукти лек въздух тесто с мая. За да се получи традиционните Бриош кифлички, трябва да се спазват определени правила при печене.