Zhzhenka печене като заместител на меласа рецепта

Готвене технология, ако е да се разбере по-малко подобно на магическите тайни ритуали, които всеки може да разбере. Така че аз разбере.

Сега въпросът е: дали сте имали някога в отпускани с рецепта съставки с продукти като меласа, или меласа zhzhenka? Но те не съществуват, това е много важно в много сладкарски десерти.

Готов гледания zhzhenki - заместващи меласа

Удобства изпълнители съставки

В действителност, без сироп и меласа zhzhenki позволено да прави с производство на сладкарски изделия. Но след това изпечен губят истинския блясък и подправка.

Специално внимание zhzhenka играе в торти готвене. В действителност, много от тях биха могли да помиришете изпечени бисквитки в навечерието на Коледа, Великден, Сирни Заговезни, или на коледните празници, които с нищо не могат да бъдат объркани. Това беше миризмата и ни дава усещане за детско очакване празници.

Празнична натруфен базирани zhzhenki

Тези продукти, които могат да се срещнат в класическите рецепти на торти, бисквити, хляб или кифли:

• Меласа (същите меласа) е подсладител, който се използва като сироп.

Меласа (меласа)

Черно петмез (меласа) голямо влияние върху структурирането на теста, и придава на продукта пикантен аромат на карамел. Печене, която съдържа част от меласа, на изхода на буйни и нежен. Сместа се отразява на тестото като продукт забавящи процеса на захарифициране, което дава продължителността на съхранение на прясно на продукта.

В действителност, тя се подготвят у дома е практически невъзможно, тъй като този продукт се произвежда в процеса на производството на захар.

А zhzhenku извършва на ръка у дома като домашен заместващи меласа - много лесно!

• Zhzhenka е, всъщност, сироп, направен от прегоряла захар.

Дебела варени zhzhenka

Същността на продукта е да се предотврати кристализация на захарен сироп. zhzhenki създаде технология за домашна обстановка е съвсем проста.

Съставките за zhzhenki обем от 250 мл

200 грама захар

100 грама вода за пиене

щипка кристален лимонена киселина

А просто набор от съставки