Тестото в торти с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Баба ми винаги се използва, за да ми се пекат торта като дете с картофи, все още те са любимата ми. Нека и ние се научите как да се готви тестото за пай с картофи.
СЪСТАВКИ
- Суха мая 10 гр
- Захар 2 супени лъжици. лъжици
- 1 чаена лъжичка сол
- Растително масло 3-4 супени лъжици. лъжици
- Вода 0.5 литра
- Картофено 0,5 кило
- Лук големи 2 броя
- Сол и черен пипер на вкус
Тесто за пай с картофи, които правят баба ми готви много просто. За това ние трябва да се разтвори пакетче суха мая в топла вода и ги оставете да престои в продължение на 5 минути. След това, в една и съща порода мая микс захар и сол, добавете брашното и добавяне на масло, месят не е много стръмен, не много твърда тесто. След това трябва да се сложи тестото на топло да втаса. Ако тестото не се повишава, това означава, че трябва да се премести в по-топло място.
Сега ние трябва да се подготви плънка, за това ние трябва да Обелете картофите и го сложи да ври, в този момент, можете да изпържи лука, картофено за бързо приготвяне на пюре, добавете към него нарязан пържен лук и малко черен пипер. По това време, тестото е дошъл, да вземе ръцете си от пот малки парченца и намачкайте с пръсти, за да произвеждат малки топчета и те положи плънка Пати.
Seam zaschipyvaem, торта трябва да бъде малко по-изравнявам дланта му.