Shanezhki с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Ако искате да се готви вкусни торти на тесто с мая, след това погледнете в shanezhek рецепта с картофи, които са с уникален вкус. Те са вкусни и със сигурност ще задоволи всички.
СЪСТАВКИ
- Брашно 700 гр
- Захар 2 чаени лъжички
- Суха мая 25 грама
- Масло 1 супена лъжица. лъжица
- 130 мл мляко
- Сол 2 чаени лъжички
- Картофи 600 грама
- Яйца 2 Стъки
- Sour 0.5 Glass
- Масло 1,5 чл. лъжици
1. Разтваря дрожди в топла вода, захар и сол. Брашното се пресява и я залейте сместа с маята. Замесете тесто.
2. Вземете малка тенджера, тя се стопи в парче масло (маргарин може да бъде).
3. грес дланта на разтопено масло, внимателно го триене в тестото, така че да е масло (маргарин) напълно "намеси" в него. Замесете за 3-4 минути.
3. Мазнините в дланта на ръката си с разтопено масло и внимателно го втрийте в тестото, така че да е масло (маргарин) напълно "намеси" в него. Замесете за 3-4 минути.
4. Покрийте купата с тестото с кърпа на топло място в продължение на 4 часа. През това време, на всеки час ударил тесто.
5. През това време се приготвя пълнежа. За да направите това, почистете картофите. Нарежете ги на парчета, добавете сол и се вари, докато омекне. След това излейте водата. Добавете млякото и добър таван картофи.
6. Очаквайте тестото го разделете на топки. Roll на тези сладкиши. В центъра на всяка торта направи малка депресия, запълнете го с картофено пюре.
7. Смесете яйцето със заквасена сметана. Леко победи. Получената смес от мазнини в началото на всяка shanezhku. Поставя се в предварително загрята фурна на 220 градуса за 15 минути. Разтопете малко масло. Мазнините shanezhki след извади ги от фурната. Бон апети!