Рецепти за всеки ден - меню за деня

Всяко семейство своевременно развива обичайното начин на живот, включително и храната. От седмица на седмица на масата се появяват едни и същи познати ястия, както и добре, ако не полуготови продукти е от рафтовете на магазините ... Разбира се, модерен ритъм на живот не ни позволява да разгърне изцяло в кухнята и готви сложни ястия всеки ден. Но винаги има желание да се моля на дома, отколкото на нещо ново, а ако желанието е там, а след това ще има възможности!

Фурна и multivarka - това са нашите най-добри помощници в кухнята. Те позволяват използването на прости рецепти за всеки ден, които не изискват някои невероятни съставки, майсторско готвене, както и други "танци с дайре" в тигана или тигани. Киш, баници, супи, сметана и ayntopfy (дебела и подхранва супа, кръстоска между първия и втория) и други reuepty за всеки ден приготвят лесно, с приготвянето на храна отнема повече време, отколкото се нареждат в тенджера, тавичка или купа Multivarki. И няма защо да се притеснява!

Всяко семейство в банката има свои собствени рецепти за всеки ден, които дават възможност за разнообразяване обичайното меню. KEDEM.RU «Кулинарна Eden" предлага ровят в нашата селекция от рецепти за всеки ден - може би искате нещо?

Снек сирене торта с колбаси

съставки:
200 г колбаси
250 гр твърдо сирене,
2 яйца,
½ ч.л. сол,
½ ч.л. сода,
Една купчина. кефир,
Една купчина. брашно
масло,
грис,
билки - на вкус.

Получаване:
Смесете яйцата със солта. Кисело мляко, разбърква се с разбитите яйца. Добавете брашното и сода за хляб, месят тесто дебелината на крем. Нарежете наденицата на филийки, разтривайте на груби ренде сирене, нарежете пресни билки, добавете към тестото и разбъркайте. Намажете тавичка с масло и се поръсва с грис, Изсипете сместа във формата, поставете в предварително загрята на 200 ° С фурна и печете в продължение на 25 минути.

Салата "Сельодка под домат"

Предястие от пилешко месо и зеле

съставки:
готови tartlets,
200 г варени пилешко месо,
200 г зеле,
1 ябълка,
1 целина корен,
1 морков,
3 супени лъжици консерви грах,
100 г сметана,
1 ч.л. 3% оцет
1 супена лъжица настърган хрян,
1 супена лъжица растително масло
½ ч.л. захар,
сол - на вкус.

Получаване:
Ситно настъргвам зелето. Apple, корен от целина и моркови решетка на груби ренде. Стъргани хрян, поръсва със захар, поръсва с оцет и се налива растително масло. Нарежете месото на кубчета, смесва се със зеле, целина корен, моркови и ябълки, подправете със сол и подправете със заквасена сметана. Разтвори смес в tartlets, гарнитура с грах и украса с настъргания хрян.

Салата с шунка "Hrustik"

Скит с просо

съставки:
300 г говеждо месо,
300 г зеле,
500 г картофи,
1 морков,
1 лук,
130 гр на просо,
4 супени лъжици доматен сос,
4 супени лъжици растително масло
4 л вода,
заквасена сметана,
½ ч.л. кориандър,
1 ч.л. червен пипер,
дафинови листа, черен пипер, сладък пипер, копър, лук, сол - на вкус.

Получаване:
Просото се изсипва вряща вода и се оставя да престои в продължение на 30 минути, след това се изсушава и промиване на задницата. Месо нарязани на малки кубчета, се покрива с вода, да заври, отстранете пяната и варете, докато направи. Картофи, нарязани на кубчета, добавете бульона и варете в продължение на 15 минути след завиране. Морковите решетка на ренде, ситно Лукът се нарязва и се запържва в олио зеленчуците. Добавете соса и варете в продължение на 5-7 минути повече. В тенджера, добавете просото и варете в продължение на 15 минути след завиране. След това слагам в тенджера пържени зеленчуци, ситно настърган зеле, подправки и оставете да къкри всичко заедно в продължение на 10 минути. 5 минути преди края на готвенето добавете нарязания на ситно копър и нарязан зелен лук. Сервира се със заквасена сметана пародия.

Крем от грах домашни птици

съставки:
Една купчина. грах






500 г пиле,
3 стека. бульон
Тост 60гр,
мляко, растително масло, сол - на вкус.

Получаване:
Сварете граха, докато омекнат на слаб огън в бульон, след това разбийте в блендера. Филе парче, СРЮ, трошене в блендер и се свържете с грах. Смесете настъргания маса с бульон и се разбърква до гладка, добавете млякото, сол на вкус, топлина и служи с крутони.

Доматена супа с бекон

съставки:
1 л доматен сок,
200 г пушен бекон,
1 лук,
2 целина дръжка,
½ стак. ориз,
магданоз, сол и черен пипер - на вкус.

Получаване:
Нарежете лука на половина пръстени, котлет магданоз и целина. Бейкън нарязани на малки парченца и го запържете в нажежен до червено тиган. След това добавете към него лука и целината и се готви за още 4 минути. Измийте ориза. В доматен сок тенджера и се вари, Разбърква се в ориза и отново оставете да заври и варете в продължение на 7 минути. След това добавете бекона, целина, лук и варете, докато варен ориз. В края добавете нарязания на ситно магданоз, сол и черен пипер.

Зеленчуци в млечен сос

съставки:
150 г карфиол
120 г брюкселско зеле,
80 г зелен фасул,
70 г моркови,
80 грама на замразени грах.
40 г масло,
400мл мляко
1 ч.л. захар,
2 ч.л. брашно
билки, сол - на вкус.

Получаване:
Запържете брашното до светложълт цвят и хладно. Сварете прясното мляко, малко мляко хладно и го разредете в брашното. Свържете се развежда брашно с останалата част от горещото мляко и готвача, като се разбърква, докато се сгъсти. Морковите, нарязани на кубчета, зелето се разединят в цветчета. Изсипете зеленчуци топла вода и къкри, докато станат готови първи зеле, моркови и след това да добавят към нея малко масло. Свържете зеленчуци, баста сос, захар, сол, оставете да заври и варете в продължение на 2 минути. Сервирайте зеленчуци лежаха на върха на една малка част от маслото и гарнирайте с клончета от зеленина.

Картофени кюфтета с херинга

съставки:
500 г картофи,
1 херинга,
1 яйце,
1 лук,
твърдо сирене,
галета,
растително масло.

Получаване:
Сварете картофите и го направиш картофено пюре. Херинг Измийте, обелете, отстранете кожата и костите и кайма. Лукът котлет и се запържва в олио. Разделете жълтъците от протеина. Свържете картофено пюре с херинга, добавете пържен лук, настъргано сирене и яйчен жълтък. Разбъркайте, добавете брашно и sformuyte бургери на. Смесете протеин, натопи това котлети, след тях се търкаля в галета и се пържи в олио.

Кюфтета от пиле със сирене

съставки:
400 грама пилешки гърди,
250 гр обезмаслено извара,
2 яйца,
100мл мляко
2 супени лъжици овесени ядки,
1-2 супени лъжици растително масло
сол и черен пипер - на вкус.

Получаване:
Chop нож пилешки гърди, каша със сирене, яйца, брашно, сол и черен пипер, докато гладка. Sformuyte банички и ги запържете на среден огън, покрити, в продължение на 3-4 минути от всяка страна. След това изключете печката, изсипете млякото в тенджера, капак и 10 минути.

Риба с ябълки "Невероятно"

съставки:
1 кг рибни филета.
400 г ябълки,
3 супени лъжици масло,
2 яйца,
Една купчина. мляко,
1 ч.л. брашно
Един куп зеленчуци,
растително масло, сол.

Получаване:
Готови рибни филета нарязани на порции, подправете със сол и поставете върху хартия за печене, намазана с масло. Белени и нарязани ябълки, пуснати на рибата. Смесете яйцата, млякото и брашното, така че не е имало бучки, и се изсипва тази смес от риба. На върха на всяка част се поставя върху малко парче масло, слагам в предварително загрята на 180 ° С фурна за 15 минути. Служи поръсва със ситно нарязан Зелените.

съставки:
800 грама на говеждо,
300 грама сирене,
3 домата,
3 супени лъжици масло,
4 скилидки чесън,
лимонов сок, магданоз, сол и черен пипер - на вкус.

Получаване:
Отблъсквай говеждо месо, сол, черен пипер и се оставя за 1 час. Кога ще дойде времето, запържете говеждото в масло от двете страни. Долейте с малко вода и оставете да къкри, докато омекнат. 10 минути преди края на готвенето добавете настъргания кашкавал, нарязани домати и чесън. Преди да сервирате, поръсете ястието завърши със ситно нарязан Зелените и поръсете с лимонов сок.

Месо в "заглавието"

Печено в саксия

Пържоли в галета морков

съставки:
4 пилешки филенца,
2 моркови,
1 яйце,
50 грама брашно
50 г галета,
сметана, чесън, копър, растително масло, сол и пипер - на вкус.

Получаване:
Малко отбивам пилешко филе от всяка страна, попийте със салфетки, подправете със сол и черен пипер. Морков разтриване на ренде глоба, се смесват с нарязан копър и галета. Разбийте яйцата и добавете масата морков. На табела, различна поръсете малко брашно и zapaniruyte пържоли за първи път в брашно, след това в теглото на моркова, внимателно го държи и от двете страни, за да посегнат. Подреждане котлети на добре нагрява тиган с растително масло и се пържи в продължение на 4-5 минути от всяка страна. Сервира се със заквасена сметана, смесена с черен пипер и се прекарват през чесън преса.

Цвекло готвене с месо

съставки:
1 голяма цвекло,
2 лук,
300 грама кайма,
2 яйца,
100 г настъргано сирене,
растително масло, сол - на вкус.

Получаване:
Сварете цвекло, докато омекне и разтриване на груби ренде. Ситно котлет лука и леко се запържва в олио с каймата, добавете малко вода и оставете да къкри. Смесете мляно с цвекло, сол и поставете Получената маса в намазана и се поръсва с галета или грис форма. Изсипете разбитите яйца и се пече в предварително загрята на 180 ° С фурна за 30 минути. 10 минути преди края на готвене поръсете цвекло за готвене настърган кашкавал. В multivarka готвене може да се приготви в режим "печене" за 35-45 минути.

Също така можете да намерите вкусни и интересни рецепти за всеки ден от нашите секции "рецепти" и "Рецепти от посетители."

Подгответе вкусна, красива и полезна!