Плодове лед - най-"сочни" сладолед

Когато е горещо навън, всичко, което можем да мислим за - това е облекчение инвалидизиращи тяло жажда. Начина да направите това са много, но един от най-успешните сред тях се яде плодове лед - крем, приготвен на базата на плодове и ягодоплодни сокове.

Плодове лед - е една от разновидностите на сладолед, най-освежаващо и светлина. Ако една форма ястие, вие се лишавате сладолед, крем брюле, крем, сладолед на клечка, и т.н. след това се откаже от плода на лед няма причина. Фактът, че това ще спаси от жегата, без претоварване на организма с излишни калории, тъй като няма протеин, без мазнини, само на полезните минерали и витамини, които са открити в плодове. Но всичко това, разбира се, при условие че това подготовката на леда като у дома си, без добавянето на различни консерванти, изработени от естествени горски плодове и плодове.

Magazinny popsicles съдържа като ненужно организъм (особено деца!) Добавки, като стабилизатори, регулатори на рН, оцветители и други консерванти и т.н.

Как и какво можете да готвя домашно popsicles

Домашно popsicles могат да бъдат получени съгласно различни рецепти на различни нива на сложност. Въпреки това, дори и най-изтънчените версия може да бъде в състояние да овладеят и готви с малко опит: това е достатъчно, за да се съобразят с препоръките и да направи всичко според рецептата.

Изготвяне на крем, вие ще бъдете в състояние да се насладите напълно на всички предимства на дома плодове лед: не е само освежаване, без да навреди на фигурите и здраве, но също така дава отлично здраве, благодарение на енергията, съдържаща се в този прекрасен деликатес на хранителни вещества.

Да започнем с най-прости рецепти за плодове лед у дома.

Плодове лед: най-лесният рецепта

Вие ще трябва: пресни плодове или сок от червени боровинки.

Как да се готви домашно popsicles. За подготовката на леда трябва форми, в които може да бъдат замразени: има специални форми, но можете да използвате обикновен пакет от кисело мляко и т.н. Плодове или сок от червени боровинки трябва да се изсипва в мухъл и сложи във фризера, когато течността за замразяване, след което да поставите дървена или пластмасова пръчка, за които след това ще бъде възможно, сладоледът да държи и замразяване на сладолед преди края.

За по-лесно да получите сладолед от калъпа потопете няколко секунди под формата на топла вода.

Разбира се, най-вкусните плодове лед толкова проста воля, ако можете да го направите от собствените си ръце варени пресен сок, а не магазин. Смята се, че най-вкусни плодове лед сок с пулп - за да опитате!

Втората рецепта за плодове лед - малко по-висока трудност се крие във факта, че ако ледът е направен от плодовете, те трябва да се добави захар, чакаме те да се открояват от течността, разбърква се и се изсипва всички форми замразява. Захар нужда е по-голяма от кисело грозде, които използвате.

Малко по-трудно да се подготви плодове лед сироп.

Рецепта за плодове лед в захарен сироп

Необходимост: 500г ягоди, 100 гр захар (на вкус) 2 ч.л. лимонов сок, вода.

Как да се готви на плодовете лед сироп. Захар vsypte в тигана и се разпространява малко количество вряща вода, за да се подготви сироп със захар довеждане на водата до кипене и пълното разтваряне на първите. Готови плодове pyuriruyte блендер или каша с лъжица, добавете лимонов сок и се разбърква. Охлажда захарен сироп при разбъркване се излива в смес зрънце, изсипва получената маса на чаши и поставени във фризера.

Много вкусно и доста по-високо калорични сладолед се получава от леда на плодове и кисело мляко.

Рецепта за плодове и кисело мляко сладолед

Необходимост: 500 мл ябълков сок, 140 мл кисело мляко без добавки, сокове от плодове или плодове.

Как да се подготвите за кисело мляко и плодове лед. Разбийте киселото мляко, след това добавете ябълков сок и се слее отново се излива във формите, като се запълват изцяло, една трета или половината - в зависимост от това колко слоя, който искате да направите. Ако няколко слоя, като всеки предишен, преди да добавите необходимостта от последващо замразяване напълно. Можете да комбинирате с кисело мляко слой с пластове от само сокове, или всички слоеве да се киселото мляко.

Направете плодове лед може да бъде от всякакъв плодове, като ягоди.

Рецепта за ягоди плодове лед

Необходимост: 500 г ягоди, 120 г пудра захар и същите мл вода, половин лимон.

Как да се готви плодове лед ягоди на. Готови ягоди pyurirovat пасатор, избършете пюре през сито, добавете лимоновия сок. В тиган да се излива вода, добавете пудра захар, разбърква се, доведе до кипене в продължение на 2 минути, за да ври при ниска температура, извадете тигана от котлона, оставя се да изстине леко, добавя сироп от ягоди пюре, разбърква, изсипва се в смес от форми, той даде да се охлади напълно и премахнете във фризера. Когато сладоледът ще се втвърди малко, поставете го във всяка форма на пръчка.

Готвене плодове лед, можете да използвате няколко вида сок или пюре, които се комбинират помежду си, като ягоди могат да се комбинират с оранжево.

Друг вид плодове лед могат да бъдат получени като се използва такъв популярен продукт при готвене като желатин.

Рецепта за плодове лед на желатин

Необходимо: 400 мл вода, 300 г захар, 250 грама плодово пюре, 6 г желатин, лимонов сок вкус.

Как да се готви на леда плодове с желатин. Излива желатин 3 супени лъжици охладена преварена вода и се оставя за 30 минути. Останалата вода, добавят захар, се довежда до кипене, добавят желатина във водата, като се разбърква енергично сироп, вари в продължение на 2-3 минути при постоянно разбъркване, след това добавяне на плодово пюре, разбърква се отново, и щам Получената маса през сито или марля. В охладената смес, добавете лимонов сок, разбъркайте отново, се излива във формата, за да излее далеч във фризера.

Хранителни тънкости вкусно плодове лед

• За да се подготви крема, използвайте само пресни продукти с високо качество;
• Да не се разрежда сока с твърде много вода, по-концентриран от сока, толкова по-вкусни ще бъде леда от нея;
• Да не се съхранява плодове лед във фризера прекалено дълго - той също се е втвърдила;
• Подгответе пюре или сок от плодове, точно преди готвене лед.

Подготовка като домашно приготвени сладолед popsicles на, както можете да видите - това не е твърде сложен и отнема много време, като лакомство в края се оказва много по-вкусни, отколкото в магазина и не вреди на вашето здраве. Вие искате да развесели дори повече? Замяна на сок или пюре от плодове и горски плодове чай или кафе! Като цяло, възможностите за това освежаващо деликатес много, най-важното - да се опитаме да ги стартирате и вземете най-вкусните за вас!

Те са подготвили. Вижте какво се случи