Пиле в тесто (филе) - Фото-стъпка рецепти за ястия

Пиле в тесто се сочни от нормалното пържене, тъй като тестото не позволява сокове излизат.

Съставки за пиле в тесто:

пиле (най-добре пилешки гърди)






подправки - Preetz смес, целина корен се сушат,
сол,
яйце,
брашно,
растително масло.

За да започнете, трябва да се подготви пилето: го нарежете - който обича малки, една голяма, ароматизирани с подправки, подходящ не само изброените сместа от чушки и целина корен, можете да използвате някоя от любимите си подправки за пиле. Леко Solim филета, поръсва с масло и дават да престои най-малко половин час, обхващащи филм или фолио.

Пригответе тесто за пиле: разбийте яйцата, малко сол, добавя се 1 яйце около 1 супена лъжица брашно, щипка сол, разбъркайте добре всичко. Тесто последователността трябва да бъде подобна на плътността на заквасена сметана. Тази класическа рецепта тесто, като добави, че сметана, горчица и черен пипер се получат различни вкусове.

Потопете парчета пиле в тесто. Понякога просто натопи пилешките парчета за първи път в разбитото яйце, след това в брашно. Можете също така да се потопите в земята и след това пържени бисквитите, ще бъде удоволствие схруска възможно дори без тесто - в яйце, след това в галета.

и разпространява и на предварително загрята тиган с растително масло. Пан е желателно да се вземат дебелостенна, чугун, капакът не покрива максималната - разделител на спрея.

Когато пилето стане бял - обърнете парчетата. Пиле в тесто е готова, тя се е разпространила върху маруля или добавка зеленчуци украсявате.

Друга вкусна тесто за пиле - яйца, сметана, брашно, малко растително масло, горчица и сол на вкус и се разбърква, докато консистенцията на гъста сметана. Филе напусне точно в тестото, за да се маринова за около половин час и може да бъде пържено.

Бира тесто - едно яйце, 3 супени лъжици брашно, подправка за пиле и бира - за последователността на заквасена сметана.

Във всеки тесто може да добавете нарязаните зеленчуци. По този начин и че вкусно!