Пиле с гъби (печурки), култа към храната

Подгответе гъбите: Frozen размразени и моята, сурови - ми, чисти и нарязани на тънки филийки, консерви просто отворен.

Загрейте фурната до 200 градуса. Моето пиле. Вземете една огнеупорна форма, поставете го в пилето. Сол и черен пипер на вкус, поставете във фурната за 45 минути.

Почистете, измийте и нарязани на половинки пръстени лук (1 бр.). Загрейте тиган в масло (1 st..l.), Пържен лук с ясен цвят.

Добавете гъбите на лук, сол и черен пипер на вкус, къкри 10 минути се разбърква.

Добавете гъбите 100 мл сметана (не много мазна) или 180гр заквасена сметана. Разбърква се и се задушава в продължение на 5 минути. Стараем се, че ние сме се радвали на броя на сол-пипер.

След като пилето 45 минути седяха във фурната Стигаме и ние я поставите върху капака на съдържанието на тигана (гъби и Ко), да го изпрати във фурната за още 10 минути. Съставено - прекрасен търг ароматно пиле. От само себе си и с паста или ориз.