Маринован джинджифил, рецепта

Маринован джинджифил поднесени с суши ролки или сашими, тази наслада освежаващ вкус и подобрява възприемането на японски ястия. В кръга на ценителите маринован джинджифил се нарича "изгаряне". Когато готвите суши у дома. Важно е да се запасите на достатъчно количество джинджифил - японската храна много за губене без него.

Маринован джинджифил могат да бъдат закупени в специализирани магазини или японски стоки в големите супермаркети, като можете да направите сами.

С подходящо ецване джинджифил променя цвета си от жълт до светло розово. Промяната в цвета на марината - добър знак: той може да предизвика само японски качество оризов оцет. Въпреки това, ако видите джинджифил розово в магазина - това не е гаранция, че в подготовката си за използване на качеството оцет. За да се постигне "благороден" розово, производители понякога добавят в джинджифил багрила, които, в комбинация с оцет дават желания цвят, но могат също така да джинджифил неприятно "химикал" вкус. Ето защо, джинджифил, които се продават в кутии в супермаркетите, могат да разочаровам. Това не е цялата джинджифил в банките лоши - но ако сте "късметлия", за да си купите тонирано, с неприятен вкус, тя може да развали цялото удоволствие. Заслужава да се опита джинджифил, преди да доведе до масата, както и предварително да се даде време за коригиране на ситуацията.

Ако се маринова джинджифил за тържественото събитие, струва си да го направя по-рано. така че, ако първият опит не работи, имате време да се маринова отново или купуват готови. Има голям брой "изгаряне" рецепти, те имат общ принцип на и се различават в детайлите. Изберете предпочитания от Вас метод и да се подготвят маринован джинджифил за една вечер в японски стил!

РЕЦЕПТА маринован джинджифил №1