Лутеин, лутеин приложение
Лутеин: функции, действие
Лутеин - е основният пигмент във вътрешността на ретината в макулата при условие макулата. А вещество, получено от лутеин, зеаксантин, наречена. Лутеинът може да се намери в хороидеа, леща, цилиарното тяло и ириса на. Във всеки от тези компоненти на окото, той изпълнява определени функции, които насърчават зрителна острота и предотвратяване на заболявания.
основни функции
След като в човешкото тяло заедно с храна или хранителни добавки, лутеин него изпълнява следните функции:
- Осигуряване рязко визия. Това се дължи на факта, че пигментът може да филтрира определена част от спектъра преди да го удари фоторецепторите. Последните са рецептори, основната задача на които: - превръщане на светлинната енергия в нерв сигнал. С оглед на такава надеждна защита, което човек вижда много добре, а дори и да се прави разлика фини детайли.
- Намаляване на отрицателното въздействие на агресивна среда върху ретината. За тази среда осигурява синьо-виолетов част от спектъра. Друга функция - защита на очите от свободните радикали, образувани в светлината.
- Предотвратяване на разрушаването на ретината при минимизиране на риска от увреждане. С увеличаване на плътността на лутеин риск от нараняване става по-малък.
- Премахване и предотвратяване на увреждане на окото, поради намаляване на натрупаните клетки пигменти, които допринасят за ретинална дистрофия.
Лутеинът в храни
При използване на тези продукти в свеж вид и редовно, може да осигури нуждите на пигмент покритие.
Лутеинът в човешкото тяло
Независимо човешкото тяло не може да синтезира лутеин, затова количеството вещество влизат вътре, зависи от силата. От всички лутеин каротеноиди се характеризира с висока бионаличност - 80%. За доброто му усвояване, храна трябва да се направи на липидите (мазнини) в големи количества. Растителните мазнини са намерени в ядки, семена, авокадо. Обикновено, част от веществото е предмет на естерификация и деестерификация изисква присъствието на чревните липази. липидния състав на лутеин за да се доближава стените на тънките черва. Веществото отива в кръвния поток, като част от друг материал - хиломикроните. Пигменти натрупване настъпва в тъканите в различни количества.
На първо място, това е възможно да се намали влиянието на аберация. По този начин се осигурява подобрено зрение.
Друга функция - предотвратяване процес клетка оксидативен, поради високата концентрация на ксантофили, които действат като антиоксиданти. Всъщност, има няколко фактора, преди образуването на процеса на окисляване и следващите смущения, по-специално - по-високо парциално налягане на кислород и присъствието на мембрана мастни киселини чувствителни към окисляване.
Колко трябва да консумираме
В България тази цифра е 6-12 мг на ден. Ако няма съмнение за заболявания на ретината, е необходимо да се използва средство за превенция. Превантивно процент - 2 мг. Ежедневно норма профилактичен за физически лица, които може да са болни, хипотетично, е 6 мг. Като следвате западната диета, може да задоволи нуждата на организма от в дневна доза - 1-2 мг. И черните хора се нуждаят от здрави хора на ден е около 3 мг. САЩ Разход на лутеин значително по-малък и по-малко от 1 мг / ден.
Въз основа на тези експерименти, въвеждането на добавка в количество от 8 мг / ден води до нарастване на концентрацията му в плазмата се предоставя в 5 пъти. Натрупването на веществото започва в рамките на няколко дни, считано от началната дата на получаване, този път може да бъде от няколко дни до един месец.
Като се грижат за получаване на лутеин в необходимото количество, ще се избегнат много очни заболявания.
Ролята на лутеин
Лутеинът се дава голямо значение в областта на физиологията.
Първото описание на веществото представлява 1985 - той стана известен като елемент на зрителните пигменти и оттогава активно се учи от експерти. Като цяло, веществото има две основни цели:
- Направете по-остро зрение, чрез намаляване на аберация. Лутеин филтри визуално неефективно област на спектъра. Процесът се провежда при ранен етап. Този подход ни позволява да направим визията по-ясно, и човек може да различи най-малките подробности.
- Фотозащита. Намалена част на спектъра, което съответства на диапазона, където абсорбцията на лутеин. Веществото е предназначено да бъде защитен от светлина, оформен в свободните радикали. Наистина, с оглед на намаляване на степента на защита наблюдава дегенерация на ретината, като по този начин причинява различни щети. Избягвайте тези увреждания може да се постигне чрез увеличаване на размера на лутеин в ретината.
Първата функция има теоретична база данни, а вторият се оказа многократно. Отбелязано е, на практика, че хората, които имат недостиг на лутеин, по-податливи на заболявания на ретината. Ако следвате диета, включващи използването на лутеин в големи количества, е възможно да се намали риска от дегенерация на ретината
Диета, в които лутеин се консумира в големи количества, позволява да поддържате обектива от замъгляване. Пигменти помага за защита срещу натрупването на липофуксин. Фактът, че този пигмент води до образуването на дегенерация на макулата и допринася за нейното стареене. Благодарение на приема на точното количество на дадено вещество може лесно да се отървете от тези явления.
В допълнение към "замърсяване" на повърхности, вещество, могат да освободят свободни радикали, които се среща под въздействието на синя светлина. Това явление все още не може да бъде напълно обяснено, но ние със сигурност можем да кажем, че тя се основава на антиоксидантното влияние. Благодарение на ефективността на лутеин липофуксин е минимална, тъй като има филтрация на агресивен синя светлина. С течение на времето, концентрацията на лутеин в ретината е намален, което води до образуването на дегенеративни процеси в ретината. Ето защо, по-висока плътност на този компонент в ретината, по-малък риск от увреждане.
Ако ядете храни с недостатъчно количество лутеин, тя може бързо да влезе дистрофия пигмент слой, което води до пълна загуба на зрителната функция може да се случи.
Лутеин и състоянието на кожата
Благоприятното въздействие на лутеин има не само визия. Учените са провели изследвания, които са доказали важността на този елемент на нашата кожа, защото пигментът тенденция да се натрупват в кожните тъкани. Ако тъканите имат вещество в достатъчно количество, кожата изглежда свежа и естествено, и на пипане е гладка, кадифена и еластична. Фактът, че достатъчно количество лутеин в кръвта допринася за обструкция в натрупването на свободни радикали, които причиняват стареенето на кожата.
Как да се справят с дефицита
Дори в случай на яденето на големи количества храна, много от нас, за съжаление, не се получи достатъчно не само лутеин, но и хранителни вещества, витамини и минерали. Това се дължи на факта, че много от продуктите по рафтовете на магазините, подредени красиво лекувани преди това, за да се получи атрактивен външен вид и възможност за дългосрочно съхранение. Това лечение допринася за унищожаването на витамини, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, месо и млечни продукти.
Животните, месо и мляко, които консумират, подхранвани на антибиотици и синтетични добавки. В допълнение, много хора са свикнали да ядат в движение, а не да дъвче храната старателно. На мода полуготови продукти, не само от полза за здравето, а напротив - има разрушителен ефект върху него.
Има проучвания, които показват липса на витамини и микроелементи в повече от 50% от хората. Лутеин е едно от тези вещества. За да помогне за възстановяване на баланса добавки вещества и препарати са регистрирани като лекарства. Разликите в композициите не са налице между тях.
Съвременните витаминни комплекси, предлагани от фармацевтичната индустрия, са мониторинг на качеството и даде тялото си точно веществата, от които се нуждае.
Хареса ли ви нещо? Ние ще бъдем много благодарни за преброяването, бутоните по-долу.