Лимонова трева - едно
Готов за консумация от лимонена трева
Лимонова трева се използва широко като подправка в Азия и Карибите готвенето. Той има цитрусов аромат, може да се суши и се смила или се използват пресни. Стволови, с изключение на мека сърцевина е твърде трудно да го ядат. Въпреки това, той може да бъде нарязан тънко да се добавят към блюдото. Също така е възможно да се месят и добавяне на цялото, като в този случай, заедно със сок от стъблата и ароматни масла, се освобождават. Основният компонент на лимонена трева - цитрал.
Това растение обикновено се използва в чайове. супи и ястия с къри. Също така подходящ за птиче месо, риба и морски дарове. Той често се използва като чай в Африка.
Изток индийски лимонена трева (Cymbopogon flexuosus), наричана още трева kohinhinkskoy или Малабар възниква от Камбоджа. Индия. Шри Ланка. Бирма и Тайланд. като има предвид, Западния-индийски лимонова трева (Cymbopogon citratus), се предполага, че идва от Малайзия. Въпреки факта, че и двете от тези сортове са взаимозаменяеми, Cymbopogon citratus е по-подходяща за готвене. В Индия, Cymbopogon citratus се използва и за медицински цели и в парфюмерията. От тези растения, получени етерно (лимонена трева) масло.
Лимонова трева на пазара
Цитронела (Cymbopogon Nardus и Cymbopogon winterianus) е подобен на по-горе споменатите видове, но нараства до 2 метра и има червени стъбла. Тези сортове се използват в производството на етерични масла. се използва в сапуна, като средство за спрейове против комари и свещи и ароматерапия. която е популярна в Индонезия. Основните химични компоненти на масло - гераниол и цитронелол. които са антисептици. и затова се използват в домакинството дезинфектанти и сапуни. Освен производството на масло, цитронела използва и за кулинарни цели, като например чай.
Palmoroza (Cymbopogon martinii) - друг сорт използва в парфюмерията. Това е многогодишно тревисто растение, расте трева, която е на 150 см височина, има тънки листа и по-малък в сравнение с горните сортове, дръжки. Листата и цветя върховете съдържат плавка масло, което се използва за производството на гераниол. В допълнение, той е от това растение от дестилацията на същото име, произведено масло, което се оценява в ароматерапията за неговото успокояващ ефект, който помага за преодоляване на нервното напрежение и стрес.
В България, лимонена трева, като правило, не цъфти. Също така се препоръчва за отглеждане като декоративни растения. [1]
Частичен списък на видовете
- Cymbopogon ambiguus
- Cymbopogon bombycinus
- Cymbopogon citratus Западна Индия лимонена трева
- Cymbopogon Citriodora
- Cymbopogon flexuosus Изток индийски лимонена трева
- Cymbopogon martinii Palmoroza
- Цитронела Cymbopogon Nardus
- Cymbopogon obtectus
- Cymbopogon процерусния
- Cymbopogon schoenanthus
- Cymbopogon refractus
- Зимни лимонена трева (Cymbopogon winterianus) Jowitt или цитронела
бележки
Вижте това, което "лимонена трева" в други речници:
Лимонова трева - (Cymbopogon citratus) тревисто многогодишно растение от семейство Gramineae. Стъблата многобройни kustistoskuchennye образува гъста мощен трева. Листата тясно линейни, твърда, бледо зелено с червеникав оттенък. Съцветието paniculate ... Голяма съветска енциклопедия
Лимонова трева - Essential участък маслодайни. Кавказки субтропиците; Тя дава ценен масло в количество от 8 до 12 кг на 1 хектар. L. S. изисква въздух и вода-пропусклива почва и покриване на храсти за зимата, това е. Пазете от замръзване ... Земеделска речник Directory да.
Лимонова трева - (Cymbopogon citratus), тревисто многогодишно форма р НИП tsimborogon сортиране семена. mjatlikovyh, розово култура. В дивата форма е неизвестен. Отглеждани в Индия, Индонезия, Шри Ланка, Италия, Бразилия, Куба; в СССР на Запад. Грузия. Green тегло ... ... Земеделска тълковен речник
лимонена трева - (Cymbopogon titratus), вид на многогодишни тревисти растения от рода tsimborogon семейство mjatlikovyh, розово култура. В дивата форма е неизвестен. Отглеждани в Индия, Индонезия, Шри Ланка, Италия, Бразилия, Куба; в СССР # 151; Уест ... ... земеделието. Голям тълковен речник
Cymbopogon CITRATUS (DC.). Stapf - лимонена трева - 30 см многогодишно растение .. С citratus (DC.). Лимонова трева Stapf в Kew Bull. (1906) 322. Малеев (1928) 106. Burkill (1935) 724. Cildemeister, Hoffmann (1956) 326, 338. S уп. Andropogon schoenanthus L. А. citratus DC. Ochse, Veget. ... ... Plant Directory
Сорго -. Сорго Scientific класификация ... Wikipedia
Лимонова трева -. Лимонова трева лимонова трева Scientific класификация кралство: Растения дивизия ... Уикипедия
Лимонова трева -. Лимонова трева лимонова трева Scientific класификация кралство: Растения дивизия ... Уикипедия
Цитронела -. Лимонова трева лимонова трева Scientific класификация кралство: Растения дивизия ... Уикипедия
Chelnoborodnik -. Лимонова трева лимонова трева Scientific класификация кралство: Растения дивизия ... Уикипедия
- Йоги чай Джинджър Lemon билкови торбички чай, 17 бр. Билков чай смес Йоги чай "Ginger Лимон" с джинджифил, лимонова кора и мента. Пикантен джинджифил стопля сърцето и подобрява настроението. Sour плодов вкус на лимон е освежаващо ... Още Купи сега за 489 рубли
- Кориандър и Чили Santa Maria 87 грама, мелница. Подправка кориандър и чили лимонена трева Санта-Мария (Mill) 87 гр идеален за уок и юфка, базирани ястия от пилешко, свинско, риба и ... Прочетете повече Купи за 418 рубли
- Анти-стрес билков чай. Билков чай "анти-стрес" е с мек вкус с пресни бележки. Lemon върбинка и лимонена трева пикантни цитрусови му кажа ... Прочети повече купи за 330 рубли