Лаврак на фурна - рецепти със снимки

Лаврак е бивш чест посетител на всяка домашна кухня, но с течение на времето е бил несправедливо забравен в полза на по-вкусни ястия. Въпреки това, от това, той не е загубил своята вкус, така че винаги можете да се върнете към този прекрасен деликатес, да им угаждат всички роднини. Също така, това го прави едно щракване - просто купуват риба и да получите фурна, както и много рецепти ще ви покажат как да се готви лаврак с различни съставки.

Морски костур е оценена не само със своята невероятна вкус, но също така и за красивата червеникав оттенък и много хранителни вещества, съдържащи се в рибата. Особено важно омега-3, които влияят благоприятно върху храносмилането. Те също така се намират в други видове риба, но лаврак с право може да се счита рекорда за този показател.

Red групер пече във фурната цяла или на парчета, понякога дори и с помощта само на филето. Често се използва за готвене или фолио ръкав, които ви позволяват да запишете максимум сок и витамини в риба.

Заедно с рибата в тигана се разнообразие от зеленчуци, лимон, сирене, гъби, билки и подправки. Резултатът е готово ястие, което може да бъде доставен на масата, дори и без допълнителна гарнитура.

Между другото, захранване на гореща костур препоръчва. За това е възможно да се подготви специален сос, или просто се изсипва сока на риба, която тя пече.

Лаврак с картофи, печени в пещ

Лаврак с картофи - е готово ястие за обяд или вечеря, приготвена заедно с правото гарнитурата. Приблизително по същото време печене тя позволява да се съчетаят всички тези съставки и да получите перфектния вкус и текстурата на всеки един от тях лесно. Подправки по-добре да се подготвят за червена риба, но ако те не са на една ръка разстояние, сезон с ястие от сушени билки.

• 1 групиране;
• 300 г картофи;
• 1 лимон;
• 2 лук;
• 1 морков;
• 3 супени лъжици. л. маслиново масло;
• 1 супена лъжица. л. балсамов оцет;
• 1 час. L. сол;
• 2 часа. L. подправки за риба.

1. В подсолена вода се вари, докато варени картофи и моркови.
2. Почистете рибата и нарязани на перките.
3. На трупа да направи дългите плитки разрези, а след това поръсете с подправки костур.
4. Смесете зехтин и оцет, изсипва сос риба, произведено.
5. Над трупа да изтръгне лимоновия сок, оставете рибата да се маринова за 1 час.
6. Накълцайте кръгчета лук, варени картофи и моркови.
7. Намажете тавичка, сложи картофите, морковите и лука.
8. Облечете се в поклон костур, се пече на 200 градуса за 45 минути.

Интересно от мрежата

Red групер във фолио на фурна

Фолио - е най-добрият начин да ловят риба с меки и сочни. Целият растителен сок не да се разпространи върху хартия за печене, и ще остане в рамките на фолио, и може да се използва като вкусен сос. Pepper и доматен ястие е много освежаващо, и това дава картоф ситост. Пармезан може да бъде заменен с друго твърдо сирене, ако е необходимо.

• 2 костур;
• 1 червен пипер;
• 4 картофи;
• 150 г пармезан;
• 1 домат;
• Член 7. л. заквасена сметана;
• 2 скилидки чесън;
• 1 копър лъч;
• 4 дафинови листа;
• Сол и пипер.

1. Нарязани на филийки картофи, домати и чушки.
2. Сиренето се настъргва и ситно нарязан Зелените.
3. Пречистената риба разтривайте със сол и черен пипер, поставете върху фолиото.
4. Костур сложи доматите, поръсете всичко сиренето и зелените.
5. Поставете върху картофите и чушки.
6. Добавете нарязания на ситно чесън и дафинови листа.
7. Поръсете всяка риба заквасена сметана, специално фолио.
8. Пече костур 1 час при 200 градуса.

Delicious Rockfish цяло във фурната

Костур, печени цяло изглежда победител на всяка маса. Въпреки това, той със сигурност не се срине и перфектно propechetsya. С тази рецепта любовница чака минимум караница и максимални положителни отзиви от гости. Приготвено подправка за риба винаги намерите във всеки супермаркет.

• 2 костур;
• Един куп зеленчуци;
• ½ лимон;
• 4 скилидки чесън;
• Подправка за риба;
• Сол и пипер.

1. Рибите се промива и почистени, нарязани на перките.
2. Ситно нарязан билки, чесън, нарязани на тънки филийки.
3. Добър търкайте труп дресинг, навън, за да се направят съкращения и свинска мас с чесън риба.
4. Кацалки вътре да се сложи резена лимон и билки.
5. Всеки костур увити в отделно парче фолио и ги сложете в дълбока тава.
6. Пече костур 20 минути при 180 градуса във фолио за 10 минути и разполагането на фолио.

Сега, че знаете как да се подготви лаврак печен в пещ с рецепта от снимка. Бон апети!

Лаврак на фурна - това е мечтата на всеки почитател на рибни ястия. Филе и ароматен сос, който лесно можете да направите това чрез добавяне на някои зеленчуци в тигана, няма да остави равнодушен всеки гастроном. Как да се готви лаврак във фурната, готов да разговаря с опитни готвачи:

• Морска риба обикновено не разполагат с ясно изразен вкус, обаче, е по-добре да добавите малко да костур лимоновия сок, за да със сигурност да се отървете от миризмата на риба;
• Ако се готви риба във фолио, в края на печене фолио и разширяване propekite костур още 5-10 minut.Tak, че ще бъде по-розови;
• Ако farshiruete костур зеленчуци, да ги предварително ври, докато омекнат, в противен случай те няма да имат време propechsya.