Краставиците Than полезни за човешкото тяло, и какво е тяхното увреждане

Краставица отдавна е любима съставка в много кухни по света. Грудкови зеленчук зелено с изключително свеж аромат и сочно месо в продължение на шест хилядолетия култивирани човек. Историческият родното място на хрупкави плодове - Индия. На територията на тази държава в Южна Азия все още растат дивите предшественици на съвременните сортове тази култура.

Интересни факти за краставици

Жителите на древна Гърция, която е сочен плод чрез военни кампании, започнали да го «ἄωρος» (aoros) наричаме - неузрели. В консумираната храна nevyzrevshie зеленчуци, откъдето идва и името. И сега краставицата се яде, преди да достигне пълна зрялост и да стане жълто. Въпреки че има много прекрасни рецепти от perespevshih краставица-zheltyakov.

В ботаниката, тази култура е част от семейството на тиквата и се счита за невярна Бери. Гастрономическият качеството и представянето, се отнася до зеленчуци. Краставица представена огромно количество висококачествени сортове.

Обяснете високата популярност е проста: зеленчукова принадлежи на нискокалорични храни, както и безценни краставици, които те имат върху тялото - от дълго време е доказан факт.

Положителни и отрицателни свойства на краставица

Каква е ползата и вредата от краставици за лице? Научете повече за това, което полезни краставици, можете да се срещнете много положителни характеристики.

Краставица - източници на витамини

Говорейки за ползите от растително, на първо място, трябва да се обърне внимание на това, което витамини се съдържат в краставици в най-голямото количество.

Витамин С е част от сочен пулпа в най-голям обем - 10 мг. Без аскорбинова киселина не може да бъде нормалното функциониране на тялото. Той помага синтезира протеин. Той поддържа устойчивост на болести. Той регулира сърдечно-съдовата система чрез премахване на съдове и капилярите на вредния холестерол. Нервната система е постоянно се нуждаят от този витамин, защото без него няма да е в състояние да осигури невротрансмитери стабилно емоционално състояние. Askorbinka има висока заздравяване на рани свойства: рани, порязвания, фрактури, хематом ще преминат под негово влияние.

Второто място отива на Витамин B3 - 0.3 мг. Неговите свойства са полезни за поддържане на нервна система, стомашно-чревния тракт, благоприятен ефект върху зрението.

Витамин Е се поставя на трето място на чест, количеството на 100 г целулоза е 0.1 мг. Той има положителен ефект върху имунната система, се счита за добро средство за профилактика на тромбоза. Най оценено, за което предотвратява преждевременно стареене благодарение на антиоксидантни свойства.

За да отговорим напълно на въпроса, какво витамини в краставици могат да бъдат намерени в допълнение към по-горе, не можем да кажем за тези полезни елементи като: В1, В2, В6, В9. Всички тези витамини в краставици в малки количества, но те образуват едно цяло рекреационен комплекс.

Краставици - минерален извор

Когато става въпрос за какви витамини съдържа краставица, наричани и минерали, които правят конструкцията с тях. Без тях, описанието на употребата на зеленчуци ще бъде непълна.

пулпа на краставица съдържа голямо количество микроелементи: калций, калий, хлорид, фосфор, магнезий, натрий и желязо.

Калиев - съществени микроелементи, което прави такъв полезен зеленчук. Той гарантира здравето на нервните клетки и им помага да предават импулси. Особено полезни за хората, които посвещават голяма част от времето интелектуален труд, тъй като това помага да "достави" кислорода към клетките на мозъчните полукълба. Той спира бързото изтегляне на калция от организма. Положителен ефект върху мускулната тъкан, тъй като те притежават въглехидрати и стимулира свиването им.

Фосфорът е от съществено значение за всички тъкани на организма. Тя осигурява крепост на костите и зъбите, има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, нервната система, а също така се грижи за нормалното функциониране на бъбреците.

Хлор, странно, много важен елемент в човешкия живот. Той често е критикуван заради неговото вредно влияние върху човешкото тяло, но това е невъзможно без метаболизъм водно-солевия. Също така, този елемент поддържа киселинно-алкален баланс в норма.

Всички други микроелементи също допринасят за отговора на въпроса: Колко полезна краставици за лице? В многокомпонентен състав "Индийски зеленчуци" го прави изключително полезен за възрастни и деца.

Краставици състои почти изцяло от вода - 97%. Но това не е само H₂O и изключително лековита сок. Какво свойства притежава?

• 
  Насища водата на тялото. Тук, в сила влиза калий разтваря в сок от краставица. Той осигурява "доставка на вода" към клетките на организма. Поради бързото отделяне на течност краставица и премахване на подуване, и също се използва като ефективен диуретик.
• Тя се бори с камъни в бъбреците. Благодарение на уникалната си състав, тази "фалшива зрънце" Индия е в състояние да разтвори на киселинни съединения, които предизвикват растежа на скални образувания в бъбреците. Поради това се счита за един от най-добрите превантивни средства за борба с уролитиаза.
• Той предпазва имунната система. Аскорбиновата киселина се съдържа в повечето млади краставици. Яденето зеленчуци, които не са имали време да се развива, човек укрепва имунната система и предпазва от развитието на много заболявания.
• Това изчиства холестерол. съдове на сърцето и кръвоносните натрупват холестерол, което предотвратява тяхното нормално функциониране. Непрекъснато почистване съдове от вредни натрупвания могат да попречат на развитието на сериозни заболявания на сърцето, а също и за регулиране на работата на кръвоносните съдове, и кръвоносната система.
• Създава храносмилателния тракт. Fiber - е друг важен елемент в състава на краставицата. Хората са постоянно ядат зеленчуци, богати на фибри, нямат проблеми с храносмилането, понижават нивата на холестерол в кръвта, "изравняване" на натиска, намаляване на теглото и подобряване на външния вид.
• Външни ефекти върху кожата. Не се случи само в рамките на полезните свойства на краставицата, тя се използва и за производството на битови, промишлени и козметика само за външно приложение. Много маски, лосиони, кремове, тоници и други козметични продукти на базата на този зеленчук са в състояние да се възстанови кожата блясък, еластичност, блясък и здрав вид.

"Лошо качество" зеленчук

Всички предимства и вредите от пресни краставици се намира в състава му. По принцип зеленчуци все още няма противопоказания и е малко вероятно да навреди на повечето хора. Опасен тя може да бъде, ако, когато се отглеждат безскрупулни фермери използват химикали.

И все пак, трябва да се спазват някои предпазни мерки, за да се избегне увреждане на себе си и семейството.

1. 
   Ако сте свръхчувствителни зеленчуци, той предизвиква алергични реакции.
2. Хората, страдащи от бъбречно заболяване, жлъчен мехур и черния дроб, по-добре е да се ограничи консумацията на краставици. Лекарят ще препоръча колко можете да се забавлявам с пресни зеленчуци, дали да го ядете кисели форма.
3. В някои заболявания на сърцето този зеленчук е противопоказано.
4. Хората с висока киселинност на стомаха трябва да се откаже от салата от краставици и други ястия с негово участие.
5. Гастрит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника - заболяване, при което зелената азиатски Бери може сериозно да навреди на вашето здраве.
6. Когато хранените бебета имат нужда да се помни, леко слабително краставици ефект.

Хранителните качества на пресни краставици

В краставица съдържа само 0,1 грама мазнина на 100 грама от продукта, така че се смята за един от най-нискокалорични зеленчуци.

Хората, които искат да намалят теглото си, често възниква въпросът: колко калории в краставици и дали тя може да бъде включена в диетата? В stogrammovom парче съдържа само 15 калории, така че зелените плодове са с право считат за диетичен продукт. В допълнение към мазнини, нейната хранителна стойност образуване на протеини и въглехидрати. Протеини малко, 0.8 г / 100 пулп. За колко въглехидрати в краставицата, е тук, малко по-висока - 2,5 гр / 100г.

Наблюдавайки краставица диета е необходимо да се ограничи броя на яде зеленчуци. Разбира се, че почти не съдържа калории, но ги изпълва твърде стомаха, е възможно да се увеличи силата на звука, което неминуемо ще доведе до увеличаване на апетита. Гладът кара да искам да ям, а след диетата е сведена до нула.

Диетични свойства кисели краставички

Не само пресни зеленчуци се използват за диета, кисели краставици със загуба на тегло също има положително въздействие.

За това дали можем да имаме кисели краставички на диета, е писано много статии за интернет сайтове, посветени на здравето и красотата. Те поставят препоръка на правилното загуба на тегло с помощта на тази съставка. Това не е изненадващо, че клони към нула калории - 12 ккал / 100 гр. Максимална консумация на кисели краставички в съответствие с правилата на два килограма. Такава сума се кисели или солени продукт е разделен на шест пъти на ден. И толкова по-добре те се рушат и се готви салати, добавяйки, билки и домати или ябълки. Естествено, в този режим, мощността ще изисква много вода - най-малко два литра. питие й в чиста форма или сварено въз основа на своя зелен чай и билков чай. На какво може да се намери сортове краставици за ецване и консервиране изберете, тук.

"Против" краставица хранене за отслабване

Загрижеността във връзка с факта, че е възможно да има кисели краставички за отслабване, повече от излишно. Противопоказания такъв обработени зеленчуци на практика не е така. Туршия не трябва да се използва като храна за хората, те не се препоръчват и свеж.

В допълнение, диета, основана на туршията, може да причини вреда на хора, страдащи от хронично бъбречно заболяване и жлъчния мехур.

Сол, използвани за производството на продукта, в някои случаи, провокира образуването на камъни в бъбреците. Прекалено не се включват в този вид енергия. Ако активната съставка е избрана като основна или единственият продукт, трябва да се пие много течности за отстраняване на нежелани соли.

Мариновани и кисели краставички: полза или вреда?

В много отношения, ползите и вредите от кисели краставички минава положителни и отрицателни качества на пресни зеленчуци. В крайна сметка, техния състав остава почти непроменена след осоляването. Говорейки за това, което витамини се съдържат в краставици, мариновани за зимата, много скептици твърдят, че те не са били там изобщо там. Това е често срещано погрешно схващане е без причина. Наистина, в солените плодовете имат витамини A, C, B, E, PP, както и всички минерали, които изграждат пресен продукт.

При обработка на пресни краставици чрез ферментация, в състава им изглежда полезно вещество - млечна киселина. Тя се бори вредния холестерол в кръвта, повишава имунитета и устойчивост на заболявания, подобрява състоянието на червата, стабилизира показателите на налягането.

Безценни кисели краставички и щитовидната жлеза. След йод - един от най-ценни микроелементи продукта.

Освен това, използването на туршия на тялото е същата тъкан, които не се случва след топлинна обработка или растителен зреене. С негова помощ се организира работата на стомаха и червата, което се отразява на доброто функциониране на организма като цяло, както и на външния вид на човека. В допълнение, фибри, премахване на токсините, намаляване на нивата на холестерола и помогне да губи тегло.