Китайско зеле салата с домати и сирене (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

Китайско зеле може да пея, защото в салати тя осигурява неограничени възможности. Нейната нежност и сочност, мека свеж вкус, съвместимост с различни съставки - това не е всички предимства на китайско зеле. Ако добавим и факта, че на Изток прави предимно зеле зеленчуци на масата, а именно наличието на витамини, специфични аминокиселини, предотвратява появата на ракови клетки, възможността за премахване на тежки метали и подобряване на имунитета - трябва да се признае, че този зеленчук е много полезно за здравето.

Китайско зеле е добър с месо и морски дарове, сирене и, разбира се, и други зеленчуци. Домати, съставен салата с китайско зеле създават много балансиран вкус.

Готвене стъпки:

1) зеле измиване, сух, трошене нишка или тънък правоъгълни парчета, за да смачка леко да се намали обемът и увеличаване на сочност. Листата на китайско зеле велпапе и обикновено създават голям обем с малко тегло.

2) Прясно промиват домати нарязани на половина, отстраняване на мястото за монтиране на дръжката и се нарязва на малки парченца.

3) Твърдо сирене решетка.

съставки:

Част от глава китайско зеле (200-300 г), 2 домата, 100 грама сирене, магданоз (копър, лук), сол на нуждите.