Като 70% от оцет, за да 9% най-лесният начин

Кухнята в всяко семейство има една бутилка оцет, а вероятно и няколко различни вида. Това не е изненадващо, тъй като тя се използва широко в готвенето, за да създадете различни сосове за салати и сосове, запазвайки заготовки за зимата, а дори и да се даде на отпуснатост на някои видове тесто.

Освен готвене оцет се използва също и в ежедневието, например, да се елиминира лоша миризма в хладилник или скала в чайника. В тази статия ще научите как 70% от оцета да направи 9%. Но първо, нека да поговорим малко за неговите възгледи.

сортове есенции

Оцет е продукт, получен от естествен втасването сок от плодове или различни суши гроздова вино. Има много различни видове същността почти всяка страна произвежда най-различни, че е най-необходима в кухнята на региона.

Счита се, че най-често срещаните видове оцет:

1. Бяло вино - изработен от преработката на бели вина. Нейната отличителна черта е хубав пикантен вкус;
2. Червено вино, което съответно е резултат от обработката на червено вино (Малбек, Каберне, Мерло). Много по-рядко розово винен оцет;
3. Балсамов - това е най-древните видове, от които технологията за повече от хиляда години производство. Благодарение на настояването на специален дървени бъчви му тъмна, вискозна консистенция и леко богат вкус;
4. Sherry - най-скъпо, тъй като процеса на готвене е по-дълъг и като изходен материал се използва скъп вино от грозде Palomino вино;
5. Apple - има красив кехлибарен цвят и остър-кисел вкус. Суровините за производството му е сайдер или ябълки на;

Тя се използва и при готвене ориз вино, кокосови и малц оцет видове.

Как да се разреди оцет

Тъй като концентриран оцет същността, а дори и разреден оцет, често са единствените виновници за изгаряния и отравяне, така че е много важно да се култивира същността до желаната концентрация, при спазване на всички правила за безопасност:

1. В предварително, за да се подготви достатъчно количество от хладен филтрува питейна вода;
2. Да не се яде или пие някакви напитки по време на работа с корозивни течности;
3. Използва се за измерване на необходимото количество вода и оцет само мерителна чашка вместо супени лъжици и други импровизирани контейнери. Особено не се размножават "на око";
4. Ако по време на спад на разредена или концентрирана течност попадне върху кожата или очите, веднага да се изплакнат нужда е място обилно с вода;
5. Като киселината се изпарява много бързо, и след това си готов разтвор трябва да се съхранява в плътно затворен контейнер без достъп на слънчева светлина.

Това беше 70% - става 9 на сто

Като 70% от оцет, за да 9%? В рецептите често определено необходимото количество оцетна киселина концентрация от 9%, което трябва да се вземе. Тъй като тези стойности са малки, че не трябва да се разрежда незабавно цялата бутилка до 70% етерични масла. Възможно е да се приготвят предварително определено количество от вещество, като се използва следната формула:

където Е - необходимото количество етерични масла;

Ку - необходимата концентрация на оцет;

Ou - необходимото количество от приготвения разтвор;

ТВЕ - есенции концентрация.

Например, след заместване на данни екв ако получи предписанието изисква 100 мл оцет девет процента от 70% концентрират есенции:

Това означава, че е необходимо да се вземат 13 мл 70% оцет и да се добави останалата обем студена питейна вода. По този начин е възможно да се подготви всеки брой на всякаква концентрация и оцет от всяка суровина.

Как да се получи 9% оцет същност на различни концентрации

Често се използва за приготвяне на различни туршии в консервната 9% оцет може да се получи не само от 70% есенции, но също така и на други концентрации на разтворите.

Ако концентрация есенции е равна на 80%, след това една част от вода, необходимо осем пъти повече, за да се получи 9% разтвор.

На единица обем от 70% оцетна есенции седем единици вода, необходими за да се получи желаната концентрация на разтвор.

В случай на 30% същество, това съотношение е 1 до Bude 2, т.е. 50 мл оцетна киселина трябва да се 100 мл вода.

Каква трябва да бъде тестото за сладкиши - обърнете внимание на тези съвети ще ви помогнат да направите вкусни сладкиши за празника.

Прочетете как да се готви сочни пилешки в галета в нашата статия.

Измерване на маса

Както и в готвенето, козметика и употреби на различни концентрации на течност за бита, става незаменим за много домакини помощник на размерите на маса, който казва колко да води и изходен материал за производство на желаното решение.

Първоначалната концентрация на оцет

Колко струва една част от водата е необходимо да се вземат първоначалната концентрация на оцет, за да получите оцет