Как да слагам масата за празника

Какво любовница не би искал да изненада гостите с кулинарни си умения на празничната маса? Но, за да се осигури максимален ефект, е необходимо да знаете как да слагам масата у дома. Правилното позициониране на съдовете и приборите, създава специална атмосфера. Какво трябва да знаете за показване на реклами? Как да се организира една маса за рожден ден, Нова година, семейната закуска, обяд, вечеря?

Важни правила на етикета

настройка на маса - това не е само на правилния баланс на прибори за хранене, но и неговият дизайн. Избор на декоративни елементи и набор от ястия, на първо място, зависи от формата на хранене (рожден ден, семейна вечеря, бизнес обяд, сватба, и така нататък. Г.).

Но някои правила остават непроменени.

• банкетна зала трябва да бъде светъл, добре проветрено и разбира се, достатъчно голяма, за да побере всички поканени гости.
• Съдове и оборудване трябва да бъдат измити чисти и полирани. Винаги се уверете, че те не са оставени водни петна.
• Таблицата може да бъде с всякаква форма, но размерът му трябва да бъде избрана като се има предвид броя на гостите. Оптимално, ако човек идва на 80 cm дължина на масата.
• Покривката трябва да бъде добре изгладен, чисти и да съответства на размера на таблицата. Точно така, ако ръбовете му са окачени 30 см, а ъглите покриват краката.
• До всяка плоча в правилния ред, трябва да се постави ножове, лъжици, вилици, чаши.
• В допълнение към средствата за индивидуална употреба на масата трябва да присъства помощник. Те са необходими за полагане на хранене с общи ястия.
• Преглед на устройствата и местоположение трябва да са едни и същи.
• Неприемливи са неподходящи комплекти, уцели ъгли, извити инструменти, тъпи ножове.

За да зададете правилно плата маса у дома, първото място сгънатия статията на повърхността, а след това, чрез повдигане на ръбовете, драстично понижаване на ръцете си надолу. Тогава тя се крие перфектно.

Редът на сервиране

Независимо дали става дума за рожден ден или храна у дома със семейството си, в съответствие с правилата на етикета, които трябва да слагам масата в определен ред.

• Масата бе покрита с кърпа.
• Столове са поставени срещу плочата.
• Тогава изложени прибори за хранене.
• Сега началото на очила, очила, очила.
• В следващата стъпка на масата са поставени ястия.
• Изпратен салфетка.
• Комплекти разлагат подправки, сол.
• Таблица красиво декорирани с цветя, свещи и оригинални композиции.

Поставянето на прибори за хранене

На пръв поглед изглежда, че си спомня инструменти правила за разположения на масата е много трудно. Но в действителност, те са доста прости и проектиран за удобство. Всички прибори са поставени в реда на ползване, крайности са за първите ястия.

Така че, основните правила.

• Платата са поставени в центъра на седалката 2 см от ръба на масата. Ако рожден ден или друг празник ще бъде връчен няколко ястия, дълбока чиния може да се постави на глоба. Зърнени култури (Pirozhkova) плочи са разположени отляво, на разстояние около 10 cm.
• Що се отнася до лъжици, вилици и ножове, те са изложени около ръба на чинията нагоре (нож погледнете в една чиния). От лявата страна има вилици и ножове в дясно. Ако очаквате по-малка лъжица за супа се поставя над плочите, в противен случай - от дясната страна, за да ножа. Голяма част от празника, като рожден ден, комплект прибори трябва да включва малка закусвалня вилица, нож, оборудване за риба или други специфични ястия (в зависимост от менюто). Между плочата и устройствата трябва да бъде на разстояние от 1 см.
• напитка фаянс трябва да бъде на дясно. Ако имате намерение да представи както виното и водата, тя се поставя по-близо до питието, което е повече в хармония с ястията поднесени на първо място. Близък стъкло, чаша вино или чаша да стои на линията на пресичане на първите ножове и плочи. Ако съдовете представят дръжката, се оказва в дясно. Броят на елементите на гости за повече от три се счита за неприемливо.

Много хора са объркани за приборите за хранене на правилата на масата за оформление, така че ние им предлагаме да изследват визуално.

Важни подробности: салфетки, комплекти за подправки и подправки

Салфетки - е съществена част от масата. Разграничаване платно и хартиени изделия. Първо поставен под дълбока купа (ако няма снек тава) или пеша. Хартиени салфетки в салфетката се поставят на гости една ръка разстояние. Освен това можете да ги свиеш в сложни форми, като рози, пликове, различни геометрични фигури, или лодки, малки животни (в детски рожден ден). Ако салфетките не са само за украса на масата, важно е, че те могат лесно да разгърна.

Когато настройката на маса е важно да не се забравя за набора от подправки и сосове. Тя трябва да бъде сол и черен пипер. Няма нужда да се напълни резервоара до горе, ще бъде достатъчно, за да излее подправки половина. Ако месни ястия, на масата, е желателно да се сложи горчица и хрян ще присъства в менюто.

Ние служим на дома бюро

През уикенда, семейството обикновено се случва в къщата в пълен размер, домакинята приготвя любимите вкусни ястия, но за хранене в ход емоционални разговори. Това е най-подходящото време да се използва правилната настройка за маса направи закуска, обяд и вечеря особен чар и комфорт. Дори у дома, можете да създадете празнична атмосфера. И ако едно семейство има деца, тя ще служи като един голям урок как да се държи в обществото, които изискват различни прибори и как да ги използвате.

Естетична на закуска, която дава тон за останалата част от деня. За да служи ястия красиво, че е необходимо да се вземат под внимание някои от нюансите. Първата стъпка е да се поставят закуска плочи и след това чашата с чиния и лъжица. Последно поставя в средата на масата, така че всеки може лесно да ги вземем. Ако се предвижда яйцата за закуска, те се сервира в специален щанд на високо крака. Той трябва да стои на една малка чиния, тя също така поставя лъжица яйцето. Овесена каша се изсипва в дълбока купа, която се поставя на върха на вечеря табела. Сладкиши се сервират на широка плоча, също трябва да присъстват на масло, мед, конфитюр, мармалад или. Масло храна на всяка от страните да се сложи малък нож. Задължително на масата трябва да бъде една салфетка със салфетка. Ница би било, ако те са направени в същия стил с нагревател за чайника. Не забравяйте, солта и захарта.

В следобедните часове общоприето да представи първия, втория курсове и десерт. Ето защо, за правилна настройка на маса у дома за вечеря ще отнеме няколко повече устройства, отколкото за закуска. Общи ястия нужда спомагателни лъжица и вилица острие. Супа купички или супа плочи, поставени на дневен и десерт доведоха в крайна сметка, когато първата и втората курсовете вече са изядени, и използва прибори внесе ред. Да не забравяме и ножовете за месо и риба. Но на омлет, крокети, котлети Zrazy и ще бъде достатъчно, за да представи на разклонението.

Сервиране вечер за вечеря не се различава много от сутринта. Обикновено на обща чиния красиво сервира палачинки, кифли или пай. Десерт плочи, поставени директно върху тях, от дясната страна на десерт вилица или лъжица. Ако искате да направите романтична вечеря обстановка, на масата, а до него са разположени свещи в свещници.

настройка празничната трапеза

С празничен обяд или вечеря, което трябва да се грижи за елементите на декор. Това не е само на традиционните правила за настройка на маса, но също така и комбинация от цвят и чувство за стил домакиня.

Така че това, което трябва да имате предвид при подготовката за празника?

• Покривки и салфетки. Цветовата схема може да бъде всичко, но е важно да се хармонизират с покривката салфетки. Можете да използвате Всемирното Бяло, фините нюанси на лилаво, синьо, зелено. За романтична вечеря в подходящ момент ще падне дълбоко розово, червено и бордо цветове. Салфетки желателно да се придаде необичайна форма, или просто да ги търкаля в епруветки и красив контраст сатен връзка лента.
• Чинии, прибори за хранене. Банкет маса украса ястия под формата на нестандартни геометрични форми, с извити инструменти, дизайнерски писалки. Най-изгодно ще изглежда снежнобял набор от Китай. Въпреки това, ако покривката и салфетките, твърде бели, можете да изберете набор от ястия с граница.
• Свещи. Този елемент на декора повече от подходящо на сватба или на романтична вечеря, но за рождения ден на най-добре да се ограничи свещи върху тортата. Трябва да се помни, че основната роля се играе от един свещник. Тя може да бъде висок и слаб или свещи могат да се носят в плоски чинии, пълни с вода и цветни венчелистчета.
• Цветя. Когато декориране на масата с цветя, че е важно да изберете правилния вазата. Висока е най-доброто ляво за букети дарени рожден ден рожден ден. Служи като по-подходящи ниски вази, че няма да си затварят преглед за гостите. Вие също трябва да се грижи за лек аромат на цветя, тя не трябва да се смесва с миризмата на храни или да се прекъсне.
• За оригинални композиции. Красиво различни кули на плодове ще изглеждат на празничната маса. В зависимост от времето на годината, можете да създадете орнаменти от клоновете на смърч, конуси, офика, морски камъни, пясък и така нататък. D. Такива композиции могат след това да подредите дома си. Декор от собствените си ръце, просто са последният писък на модата.
• Сервиране на маса за деца. На парти за рожден ден за малките гости, за да изберете най-добрите ястия от пластмаса и лимит на устройствата за безопасност, без остри ръбове. Покривка за маса по-подходящо колоритен, с анимационни герои и приказки. За салфетки, навити в една странна форма, че е възможно да се сложи малки подаръци. Ако рождения ден на малката принцеса, таблицата може да бъде украсена с цветя. Въпреки това, те не трябва да бъде твърде много, по-добре е да се ограничи балони и хартиени гирлянди. Уверете се, че всяка седалка да се подготвят таблети с имената на малките гости, това ще помогне да се избегне объркване по време на фестивала.

Правилно и красиво служи празнична трапеза ще направи трайно впечатление на гостите. И това не е в етикета - тя винаги е хубаво, когато една къща е цел, а във въздуха специалната атмосфера на комфорт. Поради това е много важно, че една жена знае как правилно да слагам масата, знаеше всички правила за регистрация и стриктно ги спазвате.