Как да се готви супа, съвети за жени
В националните кухни на много страни имат свои собствени рецепти за супа. Във Финландия, е това, взети от дъгова пъстърва вари с добавена мазнина мляко или сметана (където специалистите супа готвене свободно всеки зачитане Фин). В България на различни видове риба, както река и море. И в Украйна в ухото добавите пшеница или други зърнени култури. Може би затова въпросът за това как да се направи супа у дома, че е трудно да се отговори еднозначно. Но ние все още се опитват да го направи!
Технология за получаване на супа
Ето някои основни насоки, които ще ви помогнат да получите по-голям резултат.
- Заложни вкусна супа - силен бульон. Сварете го от нагръдник закрепен, IDE, бяла риба, костур, бяла риба или друг домашен любимец рибата.
- Използвайте няколко вида риба, най-малко две.
- Ако се готвите супа от прясна риба, другите съставки могат да бъдат само на картофи и лук.
- От супи ухо е различна и минимален набор от зеленчуци.
- Пикантен аромат ухо добавете лук, магданоз, горчив и сладък пипер, копър, естрагон, дафинов лист.
- Богат печалба вкус ухо при готвене на слаб огън. Пот през цялото време се запази отворена.
- Ако месото риба зад костите на ухото е готов! Не преварявам ухото си, тъй като рибата бързо ще загубят вкус и стават трудни.
- риба време супа готвене зависи от вида на рибата. От река рибена чорба ще бъде готов през 15-20 минути, а от морето - в 10.
- Ако ухото е загубил прозрачност, да се използва яйчен протеин QuickDraw за изясняване на.
- Ако се готви от замразена риба супа, сложи го във водата директно от фризера.
Как да се готви супа от речни риби
За да се подготви тази супа се поберат всички риболов речни риби, толкова дълго, колкото е било много.
- речни риби (малки и големи) - 1.5 кг
- Вода - 1.7 л,
- яйце - 1 бр.
- Лук - 1 голяма глава
- Картофи - 4 бр.
- сол и черен пипер - на вкус.
- Изплакнете и изкормена малки рибки (подходящи кацалки, яки), оставете хрилете, очите и люспите - тези съставки ще дадат необходимата консистенция ухото. В голямата риба на главата, опашката и гръбнака.
- Сгънете на рибата в тигана и се покрива с вода. Оставете да къкри, докато е време, докато костите започват да се отделят лесно от рибата.
- Прецедете бульона. Когато влезете в мътността на яйчен протеин.
- В готовия бульон-ниска порционни парчета от голяма риба, лук, картофи, сол и черен пипер. Варете, докато направи.
Как да се готви супа от пъстърва
Ако все още се реши как да се готви супа у дома си, и това, което рибата да се използва, да вземе в експлоатация тази рецепта финландската кухня. Ухото за да даде ясна и невероятно вкусни.
- Пъстърва - 500 г,
- Картофи - 500 г,
- лук - 3 средни глава,
- крем - 200 мл,
- преварена вода,
- сол и черен пипер,
- билки - магданоз, копър.
- Почистете и измийте пъстърва, оставяйки непокътната кожата. Нарежете рибата в големи парчета.
- Подгответе картофи и лук: Обелете и нарежете. В дъното на саксията определят слоеве от картофи, лук, парчета от пъстърва.
- Напълнете студена преварена вода, така че то се отнася до риба 3-4 см. Добавете черен пипер, сол и черен пипер.
- Кук, докато омекнат над средните топлина. В края на готвенето, добавете сметаната в тенджера, разбъркайте и оставете да заври.
- Средното време за готвене е 15 минути, след което трябва да се даде ухо за 10 минути.
- Сервирайте супата и гарнирайте с нарязани билки.
Уши: рецепта от костур
Как да се готви супа у дома си в класически руски рецепти? Разбира се, с помощта на най-прости и достъпни продукти!
- костур - 400 г,
- лук - глава размер 2 среда,
- моркови - 1 бр.
- картофи - 5 бр.
- домати - 1 бр.
- магданоз - 2 бр.
- Зелените,
- дафинов лист, сол, черен пипер,
- масло - 50гр
- Почистете и нарежете на филета риба. Поставете в тенджера на главата, хребети, костите, перките и оставете да къкри бульон.
- Когато кипенето, добавете магданоз, лук и морков, дафинов лист.
- Прецедете бульона, добавете към него нарязаните картофи, лук и магданоз.
- След 10 минути игра, поставете филе от риба, домати и подправки.
- Преди да изключите, добавете маслото.
- Сервирайте ухо може да бъде тарелки или дълбока чиния, предварително украсена карамфили.
Опитайте се да се подготвят супа за риболов класически, финландската национална или родния български рецептата. И всеки път, когато получите нов, вкусни ястия за обяд!
Как да се готви супа снимка
Гледайки съвети как да се готви на дясното ухо, можете лесно да подготви това ястие у дома, с всички необходими съставки.
Още по-вкусни рецепти:
Етикети за:
Как да се готви вашата ухото, ухото домашна среда за готвене пъстърва костур сладководни риби
Подобно на рецептата? Споделете го с всички! Още 229 души са споделили!