Как да се готви, шарани как се прави

Шаран СРЮ могат да се движат, яхния, пече, вари отлично ухо и, получени от мляно месо, банички отлични. В допълнение, шаранът е много лесно да се извари и специалисти по хранене препоръчват да го включват в диетата си толкова често, колкото е възможно. Как да се готви шаран ние ще ти кажа.

Как да се готви шаран с коняк

Съставки, за да готвя шаран:

За да се подготви шаран в заквасена сметана и бренди, трябва една голяма риба шаран средно тегло ясно го на люспи, извадете хрилете и перките, изкорми и изплакнете в студена течаща вода. Настържете шарана със смес от чушки и морска сол. Червено-горещ тиган, изсипете вътре малко растително масло, запържва шаран преди готвене за 8-10 минути. от всяка страна на средна температура. Сега налее чаша коняк шаран и подпали окончателното изготвяне на шаран. Защитете лицето и ръцете, като коняк пожар е висока. Когато пламъкът угасне, поставете тенджерата на умерен огън и оставете да къкри още не повече от 10 минути. Сега добавете 300 гр. заквасена сметана и любимите си подправки за риба, оставете да къкри за още 30 минути. докато варени шаран. Сервирайте приготвен шаран най-добре с гарнитура.

Как да се готви шаран печен с плодове и горски плодове

За получаването на шаран с плодове са необходими голям шаран, с тегло 3 кг. Шаран изчиства на същия принцип, както е описано по-горе, нейна сол, поръсва черен пипер (червен и лиши от индийски подправки). Сега постлан с печене фолио за готвене, пуснати на лук, нарязани на кръгчета, и едва след това рибата. Нарежете на филийки и се поставя на върха на ябълки, добавете череша или праскова да се готви шаран плодове. Top може, точно на черешите, сложи сочни домати. Този шаран е необходимо да се пекат във фурната за около половин час. Служи готови шаран, за предпочитане като отделна чиния. В допълнение към тези плодове могат да добавят плодове - малини или ягоди, да експериментират с боровинки.

Как да се готви шаран печен със зеленчуци

Съставки, за да готвя шаран:

Получаване на шаран в пещта:

За да се подготви шаран, шаран връзките със сол и пипер, след това се търкаля в галета. Леко запържете до златисто кафяво.

Годни за фурна, пълен със зеленчуци (можете да изберете всичко по ваша преценка и вкус). След това сложете на филета зеленчуци шаран да се готви.

Изсипете соса върху земята в пота, за да се готви шаран.

Настържете сиренето и добавете лука. Съдът се поставя във фурната за 30 минути и сте готови.

Как да се готви шаран с картофи sriemski

Съставки, за да готвя шаран:

• 1250-1300 г шаран,
• 700-800 грама картофи,
• месест пушен бекон - 150 гр,
• 50 мл бяло вино,
• магданоз,
• растително масло,
• подправки,
• сол.

Метод за получаване на шаран:

За да се подготви, шарани обелени нарязани на парчета, след което подправете със сол и черен пипер.

От главата шаран готви бульон.

Белени картофи, нарязани на филийки.

В матрицата за печене Място половината от картофи. Нагоре с риба, за да сготвите.

Добавете магданоза и залейте слънчогледовото масло. След това сложете другата половина картофи.

Полученият бульон добавете виното и 2 супени лъжици растително масло и се поръсва с сладък пипер. След това се изсипва в подготвената контейнера да се готви шаран.

Бекон и Скара ситно нарязан. Поръсва върху матрицата с шаран, картофи и бульон.

Мухъл във фурната. Желание да се провери за хранителни картофи.

Шаран с яйце - как да се готвя

Съставки, за да готвя шаран:

• 600 грама на шаран,
• 300 грама брашно
• 90 мл растително масло,
• 1 кг чипове,
• 5 парчета лук,
• 100 г галета,
• 600мл мляко
• 3 бр. яйца,
• черен пипер и сол на вкус.

За да се готви риба разреза на порции и се поръсва със сол и черен пипер. Paneer с брашно и се запържва.

Накълцайте лука и се запържва.

Поставете парчета шаран в единична доза тиган. Картофи и лук, за да поставят в кръг, за да се готви шаран.

Сурови яйца, се смесват с мляко, добавете брашното. Разбъркайте добре, независимо от бучки и се изсипва тази смес от риба.

Поръсете с галета и се пече във фурната, докато готвят шаран.

Как да се готви шаран рецепта "Пиян шаран"

Съставки, за да готвя шаран:

• шаран, една голяма риба с тегло 1500 грама,
• 50 г пушен бекон,
• 5 бр. лук,
• 4 бр. домати,
• 2 бр. сладък пипер,
• 2 бр. кисели краставички,
• 50 грама разпадна орехи,
• костилка сливи - 150 грама,
• 400 мл бяло вино,
• растително масло, сол и пипер - на вкус.

За да се подготви шаран, почистват се и се промива с риба сол и пипер. От една страна се направят съкращения на всеки 2 см.

Съкращенията поставят парчета пушен бекон, за готвене шаран за тази рецепта.

За да намажете тавичка с олио и се слага в там готова риба шаран.

Нарязан нарязани лук Скара с пипер ленти и нарязани домати. Всичко това черен пипер и сол. Малко изгасне.

По-късно се добавят натрошени орехи и нарязани сушени сини сливи. Варете в продължение на 2-3 минути, е необходимо препарати за готвене шаран.

Добавете чушка. Наливане бяло вино - микс.

Получената смес се изсипва шаран и се пече в пещ в продължение на около един час.

В края на priukraste шаран риба кисели краставички.

Както във фолио, за да се готви шаран

Съставки, за да готвя шаран:

• един голям шаран,
• фолио,
• храна филм,
• 4-5 парчета от картофи,
• 2-3 парчета на домати,
• 1 лук,
• растително масло,
• пипер,
• сол,
• мащерка - на вкус.

Получаване на шаран във фолио:

За да се подготви шаран във фолио, почистете шарана, отсече главата му и да се отърве от люспите. Нарежете задни и странични перки. Нарежете шарана на две половини и се отстранят всички кости.

Разстелете филе шаран пипер, солта и мащерката да се готви във фолио. Варено шаран филе обвивка в пластмасова обвивка, оставяйки половин час. Ако го направите, може да направи приятен и нежен аромат на риба подправки.

Сварете в техните якета картофи, го оставете да се охлади леко и кора. Охладените картофи, нарязани на тънки парчета.

Нарежете лука пръстени половина и се запържва в растително масло в тиган до златисто кафяво. Основното, което не е изсушават, лук, трябва да се Juiced да се готви шаран във фолио.

Разделете фолиото на две половини. Двата слоя на фолио два пъти лист. Ако фолиото е тънка, броя на слоевете може да бъде увеличена. Вътрешната страна на греста от фолио с растително масло. Се образува от слоеве от кутия фолио, внимателно осигуряване на ъглите, за да се готви шаран в тази рецепта.

Нарежете резена домати. Смесете лук, домати и картофи. Сол и пипер на вкус сместа.

Кутията за фолио Сложете зеленчуците, сложи шаран филета за готвене. Pomaslite отгоре рибено масло. Затворете кутията втората половина на фолиото и леко затегнете всички ъгли и ръбове.

Предварително загрята фурна да бъде 180 градуса фолио с риба и зеленчуци за 20 минути, за да завършите подготовката на шаран. След това извадете капака на фолио и повишаване на температурата до 200 ° С и се готви, че рибата щеше да покафенеят.

Шаран във фолио с билки - как да се готвя

За готвене с подправки шаран трябва лимон и масло, но без зеленчуци, но много зеленина, като босилек и магданоз.

Разделяне лимон на 2 части, едната половина нарязани на малки парчета. Риба със сол и черен пипер и лимонов сок поливане, оставете го за 30 минути в хладилника.

Сгънете фолио три пъти, така че ще бъде от вътрешната страна беше брилянтен, защото това ще легне и шаран. Точно както в предишната рецепта е направен от кутия фолио. Смазка фолио голямо количество масло, лимонови резенчета дъното обкова. Lemon постави на шарана да се готви с подправки. Топ шаран филета, място парченца масло. След разпада на билки и затваряне на кутията.

Изпратете Опакован прозорец във фурната за 30 минути, след това извадете капака и нека рибата покафенеят.

Съвети за готвене шаран

Също рецепта за шаран, можете да промените вкуса на домакинята. Можете да добавяте свои съставки, получаването на които е удобно, или да го замени. Например, лимонов сок за вино или бял винен оцет. Можете да използвате всеки масло, само без масло.

За шаран е било освободено или доста сух, не забравяйте по време на готвене, без капак фолио, вода шаран собствен сок. Освен шаран за готвене, изберете голям и месести, а след това можете да получите много сочно филе. Премахване на люспите от горе на долу, от главата до опашката, тя ще ви помогне бързо и точно да се отърве от него.

Съвети за да служи варени шаран

Carp най-добре на масата с otvaronnym или печени картофи с пресни зеленчуци. Сега, как да се готви шаран във фолио за вас не е тайна.

Рецепти и съвети за готвене на риба