Как да се готви една пържола риба
Уважаеми клиенти, ние желаем Честит празник!
Удоволствието да обявим редица месни продукти TM "Волгоград месо фабрика".
Как да готвя пържола и риба с вас файл
Тя може да се вари, пече във фурната, се запържва в тиган, готвят в multivarka. Но невероятно вкусни месни парченца сьомга, произведени в Aerogrill или скара. Печена риба върви добре с различни гарнитури и сосове, приготвени бързо и лесно.
Методи за получаване на риба пържола
За да се пече рибата във фурната, да вземе подготвената част на парчета риба, нарязан лук и лимонови резенчета. Фурната и тавичка определят първия слой на лука, тя се промива няколко листа листа, лимонови резенчета и горната 3-5 грах черен бахар. Тези съставки определят плоски парчета от риба, сол и пипер на вкус. Най-горния слой - нарязани домати. Затворете съда с фолио и поставете във фурната да се пекат за около 30-40 минути. С цел да се даде рибата вкусно външен вид, в продължение на 10-15 минути, докато тя е готова да премахне фолиото. Сервира се с картофено пюре, зеленчуци, билки.
Печене във фолио
- Предварително се готви фолиото лодка (с размерите те трябва да са повече риба парчета).
- Туршия риба. Порционни парчета се нуждаят от сол и черен пипер, сгъната в стъклена чиния и залейте лимонов сок (1 брой е не по-малко от половин лимон).
- Ние събрахме на лодката в средата на мариновани пържоли, риба. горния капак на тънки парчета лимон, zaschipyvaem ръб и изпращане на съдържанието в предварително загрята на 180 ° фурна за 25 минути. Освобождават се от опаковката, хладно, поднесена на тепсия с листа от мазнини и стръкче копър. Диетичните ястие е готова.
Готвене пържоли на риба в тиган
Най-лесният и достъпен начин. Можете да използвате обикновен тиган (чугун и е подходящ) или пан-грил. Малките риби парчета от 1-1,5 см сол, или да добавите сол на брашното, което ще се търкаля рибата. Ако желаете, черен пипер, добавя други подправки. Запържва в в малко олио до приятно златисто кафяво от двете страни. Гарнитура на съда ще служи картофи (пържени, картофено пюре), задушени зеленчуци, консервирани грах.
Ако има 22% крем може да се формулира и като вариант: рибни парчета с добавянето на специална подправка и лимон се пържат в тиган и изпълнен сметана. Поставете филийките във фурната за 25 минути, можете да поръсите с пармезан. Сервира се със сос narsharab и варени броколи.
За опитните домакини
Има тайни в приготвянето на пържоли на скара. За това ние се нуждаем от лимон и лайм, малко зехтин и соев сос (около 2 супени лъжици. Супени лъжици) и подправки. Нека започнем с маринатата: изстискайте сока от цитрусови плодове, добавете масло, сос, черен пипер. Получената марината 30 'запълнят варени части. Ние ги поставя на скара. Готвене на скара около 10-12 минути. Можете да служат с печена във фолио с зелен фасул, цвят и брюкселско зеле.
И колко вкусна прясно приготвена риба в природата в бяло сухо вино. За маринатата може да се използва червен пипер и подправки: копър, мащерка, розмарин. Важно е да се спазва едно правило: да се превърне скара след всеки 2-3 минути.
Богатите в ценни минерали и микроелементи изключително вкусни (дори и без сол) идентично отрязани парчета от риба трябва да присъстват на масата в продължение на най-малко 1-2 пъти седмично. Варени с лимон, те ще бъдат доволни от своята мекота и сочност. Яжте с удоволствие и да се насладите на всички апетит!