Говеждо в дупка 4 лесни и вкусни рецепти

Месо в дупката - това е проста и вкусна, в тази колекция изглеждат вкусни рецепти пекат говеждо месо в ръкава му.

Телешки понякога може да се получи доста сух - това е основният недостатък на този вид месо. Разбира се, това може да се избегне чрез варене на месо в съответствие с всички препоръки, но още по-лесно - да се готви говеждо месо в ръкава му, а след това със сигурност няма да е суха и не е много вкусно.

Първа рецепта: Телешко в ръкава си с чесън

Вие ще трябва: 700грама на говеждо месо в едно парче, и 2 супени лъжици лимонов сок и сол, 1 ч.л. захар и подправки (дафинови листа, чесън, черен пипер, горчица), растително масло.

Как да се готви говеждо месо в ръкава му. Разтворете сол в 1 литър вода, добавете лимонов сок, захар, тя се разтваря в измита месото се потапя в разтвора (тя трябва да покрива напълно месото), добавете 4 зърна черен пипер, поставете 2 лавър, най-добре да се сложи тежък товар и да носи толкова 12h при стайна температура. Ако стаята е прекалено горещо, един час, извадете месото в хладилника. Вземете говеждо месо от физиологичен разтвор, изсушава и търка смес от синап, черен пипер и растително масло. Направете разрези в месото, сланината с чесън, оставете за половин час. Сподели ръкав месо за печене, налейте 100 мл вода, пече в предварително загрята фурна на 180 ° C, докато заври водата в ръкава, след завиране нагряване до 120-150 градуса по-ниска фурна, печено месо още 1 час 20 мин. Включете фурната, оставете месото в него за още 20 минути.

Сервирайте тази говеждо месо може да бъде под формата на горещи или студени закуски.

Рецепта Two: Говеждо в ръкава си в горчица коричка

Трета рецепта: говеждо ръкав orientally джинджифил

Вие ще трябва: говеждо парче с тегло милионкг, 1-2 скилидки чесън, половин чаша сухо соев сос, ¼ чаша растително масло, 3 с.л. пресен джинджифил филийки, люта чушка.

Как да се пекат говеждо месо в ръкава си с джинджифил. Смелете чесъна и джинджифила в блендер, разбъркайте с масло и соев сос в марината, за да изложи на месото и оставете за половин час - за него е време да се обърне няколко пъти. Мариновайте месото пусната в ръкава за печене, сложи ръкава за печене лист, поставете в предварително загрята фурна 200gradusov, готви час или докато омекне. Ръкав нарязани, сложи месото на блюдо и се залива, образуван в долната част на сос ръкави.

Рецепта Four: Говеждо в ръкава си с лук и червен пипер

Трябва: 800гр говеждо едно парче крушка 1, 3 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица зехтин, 1 чаена лъжичка земята червен пипер, черен пипер.

Как да се пекат говеждо месо в ръкава си с лък. Нарежете лука на половина пръстени, комбинирайте соев сос, олио, подправки, поставени в сос месо и оставете да се маринова за 1 час при стайна температура, като през това време флип няколко пъти. Сложете месото (може да бъде с лука) в ръкава за печене от двете страни, за да го затворите, поставете във фурната, предварително загрята до 200gradusov, пекат в продължение на 1 час или докато омекне.

Изберете някоя от рецептите и се готви вкусно месо за радост на мъжете и всички любители на месо!

Те са подготвили. Вижте какво се случи