Дозировка с правилно хранене - колко са на хранене, и защо

Колко трябва да яде на хранене, за да не се претовари стомаха и не нарушава принципите на здравословното хранене или отслабнете. Като мярка за себе си служи размер с правилно хранене визуално, без никакви изменения.

Как определяте размера на порция? Това е преди родителите попитал: "Как се сложи лъжица" и сега сме изправени пред този проблем. Известно е, че в една чиния с храна трябва да бъде достатъчно, за да не ставам от масата гладен, но не преяждаме.

Как да се постигне това? В края на краищата, понякога все още е трудно да се устои на случаен парче от пая.

експеримент

Учени от Американския университет провеждат експеримент над претеглена оценка на теглото на храната върху окото. В него участват две групи предмети: лекари и хора, далеч от медицината.

В резултат на това е установено, че, независимо от образуването, за да изчислите сумата razbezhnost грама на на плоча в сравнение с действителната варира 22-48%. Това означава, че хората могат да не винаги око за да се определи размера на порция в грамове, която той ще яде. От това се оказва, че изчисляването на броя на калориите (доста популярен метод за намаляване на теглото) не винаги е адекватно и съответства на действително яде. Каквото и да е, не винаги е един и същ материал, за да се претегля на везните в кухнята. Изход от този проблем е просто.

Какво ще предизвика преяждане?

Разглеждане на разпределението на хранителни компоненти, които да бъдат получени от стомашно-чревния тракт (GIT).

На човек на ден трябва да е около 1,8-2,0 грама протеин на килограм телесно тегло. При използване на по-голямо количество аминокиселини и полипептиди (протеини компоненти) не се абсорбира от храни. Но ще има стагнация на храна в стомашно-чревния тракт, на процесите на гниене започват. То може да бъде запек (констипация). Симптомите на нарушения в моториката ГИ се появяват върху кожата. Прекъснато жлези. Това често води до появата на възпалителен обрив. Прочетете статията ни - как да се грижи за кожата. да знаят как да се избегнат подобни негативни прояви.

С въглехидрати и мазнини не е така. Всички от тях се използват от организма за собствените си нужди. Броят на изядени въглехидрати и мазнини, съответно разпределени нужди на организма. Тези компоненти се използват за:

1) храносмилането продукти, получени;
2) мозък;
3) осигури базово ниво на клетъчната активност (минимално количество енергия, необходима за поддържане на живота);
4) изпълнението на клетките на техните специфични функции, които изискват високи разходи за енергия;
5) съкращенията на скелетната мускулатура;
6) натрупването на гликоген в черния дроб и мускулите.

След ядене въглехидрати в стомашно-чревния тракт са изложени на много промени. В крайна сметка, те са разпределени в глюкоза, която се абсорбира в тънките черва в кръвта. Благодарение на него инсулин влиза в всички клетки на организма. И в мозъка, черния дроб и мускулите на получаването му се определя от градиента на концентрация. Колкото повече захар циркулира в кръвта, толкова повече това продължава, тези органи. Ако преяждат, а след това количеството глюкоза, ще се увеличи драстично, и потреблението ще се увеличи съответно нейните органи. Мускули и черния дроб гликоген за натрупани (при нормални жени мускулния гликоген, съдържаща 400 грама 65 килограма). Ако това ще бъде много гликоген, тя започва да се вливат в мастните клетки. От там, че е много трудно да се извади.

Същото нещо се случва с мазнината. Но разцепването на един грам въглехидрати освобождава 9 ккал енергия. За белтъчини и мазнини, тази цифра е равна на 4,1-4,3 ккал.

Следователно, размерът на порцията с правилно хранене, трябва да отговаря на нуждите на организма.

Определяне на размера на частта

Аз опростен метод

Най-лесният начин да се определи точната теглото и обема на храната е прав юмрук. Обемът на стомаха в незадействано състояние (на гладно) е равен на размера на глезена. За да се избегне pererastyagivat мускулната стена на стомаха и да причини тя да се превърне свръхактивен, трябва да сложите в него толкова, колкото той може да понесе. В същото време трябва да спре да яде, когато храната се озовава на табелката. Невъзможно е за едно хранене Съобщете за "много камери." По-добре е за почистване на тенджери и тигани от очите им.

Точният метод II

Има и друг метод за определяне на обем яде. Той по-тежък. Но с помощта на този метод може да се определи точно, обслужващи размер в гр. Необходимо е да се помни, че:

1) за възрастни женска ръка е 100 грама бяло месо (пилешко или риба);
2) 200 грама заемат същия обем, който е женски глезена (същото в една чаша);
3) половин чаена лъжичка размер на нокът на палеца (5 грама от него), например, има какво да се яде слънчогледово масло на ден;
4) се поставя в една супена лъжица (10 д, площ от два палеца ноктите);
5) шепа една страна побира две супени лъжици течност; тук поставя част от салата, зърнени храни, тестени изделия.

препоръките на диетолозите

Има и някои диетолози препоръки. Според тях, има съответствие между ръцете и ястия, съдържащи различни хранителни вещества:

1) протеин храна трябва да бъде в ръка;
2) вегетариански ястие (плодове, зеленчуци, салати без дресинг) могат да бъдат с размер на юмрук;
3) част, която пада върху сложни въглехидрати е една ръка ръкопляскане;
4) два фаланга на палеца е броят на мазнини върху плаката.

За да отслабнете, без да навреди на здравето и не изпитвам чувство на глад, да се намали енергийното въздействие на храна от 500 калории. Въз основа на тези изчисления, човек трябва да бъде ден: три палмово (две протеин и един въглехидрат), три-пинов и фаланга на палеца. За да задоволи глада си, можете да увеличите зеленчуковата част.

Правилно определяне на размера на порции храна, без тежести само. Вие ще трябва да направите вашите ръце. Това кой метод да използвате, зависи от индивидуалните предпочитания. Общият фактор е само, че преяждането е лошо за състоянието на тялото и здравето като цяло.

Харесва ли ви? Сподели този линк с приятелите си!