Авокадо - как да се хранят правилно, сандвичи рецепти, колко можете да се хранят в един ден, това, което

Авокадо - е плод на американската Пърси, евъргрийн лавров семейството. Това екзотични плодове, и е важно да се знае как да се избере авокадо, тъй като яде и какви храни е комбинирана. Въпреки факта, че второто му име - "авокадо", той няма нищо общо с традиционния плод, различен от близо прилика. Ястия с авокадо - това е студени предястия, салати, сандвичи всеки ден или за празничната трапеза.

Прочетете също така: Рецепти салата с авокадо

Как да изберем едно авокадо

плодов вкус, зависи от степента на зрялост на плода. Тези, които желаят да се готви необичайна ястие на базата на авокадо е важно не само да се знае как да се хранят правилно авокадо, но също така да бъде в състояние да го изберете в магазина.

Качествена узрели плодове могат да бъдат разграничени на няколко основания:

1. Цвят - тъмно зелено. Твърде светло за получаване на незрели авокадо. Черно плодове, негодни за консумация, те perespevshie или повреден. Изключение прави сорт Калифорния авокадо (Хаас), чиято кожа е с черен цвят.
2. Съвместимост - мека, с натиск върху плода се появи пробив, който бързо загладени.
3. Камъкът, могат лесно да бъдат разделени в пулпата. Преди да купите, можете да се отърси от авокадо, ако узрели плодове, ще чуете някой почука.

Ако изборът между не достатъчно зрели и perespevshim плодове, по-добре да остане на първата версия. Магазин авокадо да е със стайна температура, а след няколко дни на неговата кора потъмнее и да стане мека консистенция.

Ако ще да се готви авокадо не веднага след покупката, и след няколко дни, по-добре е да изберете светлина, незрели плодове. Тези плодове узряват бързо в дома, но също така и нетрайни.

Какво е усещането да вкуса на плодовете на авокадото?

Заслужава да опитате предварително какво вкуса на авокадото, за да видим с какви продукти по-добре да се комбинират. Различните сортове могат да имат различен вкус нюанс. Узрелите плодове напомня на масло, с пикантен билков и орехов вкус. Пресни плодове на небцето, толкова малко хора да я използват в чист вид, без подправки и сосове.

Човек не може да се определи какво е било вкус на авокадо. Неговата консистенция ви позволява да използвате пулпата и разнообразие от пасти, рязане, компонент основни ястия. Съставът на различни ястия тези плодове могат да имат различен вкус, което е зависимо от вкуса на основната съставка. В комбинация с остри сирена, бекон или солена риба авокадо не се разпределя, но придава на крайния ястие мека приятна текстура и оригиналност.

Какво трябва да знаете преди готвене?

Преди готвене плодът трябва да е подготвен правилно. Важно е да знаете как да почистите авокадо. да запази формата си и не вреди на целулоза. С узрели плодове кора отделен, без усилие, достатъчно, за да се измъкнат ножа си и почистете плодовете на ръка. Ако тя държи здраво - така че авокадото е узряло, и това трябва да се отложи за друг път. След почистване, трябва да се отървете от семената, тя също трябва да бъдат лесно отделени от целулоза.

Този метод на лечение е подходящ за рязане или за салати. Любителите са авокадо сурови или да го използвате като мазане на сандвичи не е задължително да се отделят кората. Нарежете плодови половинки, извадете костта и плътта за получаване на нож или лъжица.

Рецепти с авокадо

За да се подготви един необичаен основно ястие, което трябва да знаят какво се случва авокадо, и кои храни най-добре, отделно. Този плод се използва в ежедневната диета, добавени към празнично меню в студ и в топли ястия.

Най-лесният начин да се хранят е подходящ за тези, които знаят как да се хранят авокадо в суров вид, без подправки и добавки или с тях. Има няколко рецепти на сурови плодове, които са подходящи за домашно приготвена закуска или вечеря, изглеждат оригинално и имат приятен вкус:

1. Суровият плод се разделя на две равни половини, подправено със сол, лимонов сок, или на вкус със соса. Месото се отделя от кожата с лъжица и се хранят.
2. Плодовете са белени, извадете костта, нарязани на филийки.

Сандвичи с авокадо, подходящи за лека закуска, и като студена закуска на празничната трапеза. Месото се яде препечен хляб с нож. По-добре е да добавите продуктите, които имат ясно изразен вкус, а авокадото ще неутрализира и омекотяват вкуса. Най-често, плодът се комбинира с бекон, червена риба (сьомга или сьомга), бъркани яйца, различни видове сирене и пресни зеленчуци. Като основа можете да използвате пресни или препечен хляб или да се подготвят рула с питка.

Има много съвети за това как правилно да се подготви авокадо и как да го ядат. Узрелите плодове може да се използва като гарнитура към различни видове месо или домашни птици: говеждо, телешко, пиле или патица. Имайте предвид, че авокадо - висококалорични и богати плодове, така че части не трябва да са обемисти:

1. Месни ястия с авокадо може да подправка на пикантни или плодови сосове, добавете семена от нар.
2. Авокадо върви добре с червена риба (сьомга или сьомга). Препоръчайте риба, печени в пещ, разделете на порции парчета и напълнете със сос. Авокадото се сервират отделно под формата на съкращения.

Има много апетитни салати, въз основа на авокадо пулпа. Основните съставки - свежи билки, месо и сьомга, пикантни сирена (сирене) или бъркани. Продуктите могат лесно да се комбинират, добавя към салати, подправки, сосове, подправки на вкус.

Като основно ястие може да бъде приготвена супа авокадо. Това ястие няма да оставят безразлични посетители, а в края на вечерта, те ще бъдат помолени да споделят рецептата. За тези, които се чудите къде най-добре да добавите авокадо и как да го ям - необичайни рецепти първите курсове:

1. пасатор пулп пух, в съчетание с пилешки бульон, предварително доведен до кипене и след това я прати отново. В завършен супата добавете резена печено чесън. Това ястие се излива в малка чиния и служат горещо, гарниран с клончета зеленина. Супа въз основа на бульон и авокадо е много богат, така че основното ястие е по-добре да се готви постно месо, риба или печени зеленчуци.
2. Супа ще по-малко питателна, ако тя се готви без добавяне на бульон. Авокадо добре с спанак: Тези две съставки се смилат в блендер, разрежда се с вода и се довежда до кипене. За подобряване на вкуса препоръчваме Ви да добавите галета, morepodukty, резена бекон или маринована риба.
   

Онези, които искат да разберат какво едно авокадо и как да се хранят един плод трябва да купи и да я изпробвате. Вкусът на зрели плодове, а конкретни, макар и ненатрапчиво, и много малко хора да останат безразлични към него. Авокадо - необичайно плодове и неговото присъствие може да превърне всеки ден ястие в екзотичен деликатес. Единствената уговорка - трябва да изберете достатъчно узрели, но не perespevshy плодове.

Колко авокадо може да се консумира в един ден?

Фенове на зрели екзотични плодове се чудят колко авокадо може да се консумира на ден. Calorie 100 гр на този продукт е 245 Kcal, което е еквивалентно на равно количество постно месо. Тези, които са склонни към бързо повишаване на теглото, трябва да се въздържат от прекомерна консумация на авокадо. По-добре е да се ограничи до един средно голям плод на деня, комбинирането с пълнозърнест хляб или да добавите към салати с пресни билки. Плодове бързо задоволява глада, но чувство на тежест след няколко яде плодове.

Авокадо е лидер сред плодовете на мазнини цифри, но мазнините са лесно смилаеми и насищане на организма с важни витамини и аминокиселини. Той позволи на пациенти с диабет, тъй като съдържа захар в много малки количества.