Ананас, ползите и вредите за здравето, на добър час!
Какво е ананаса:
Ананас (Ananas) - род тревисти растения от семейство bromeliad (Bromeliaceae), произхождат от тропическа Америка. Един вид - ананас (Ananas comosus) - е важен реколта от плодове, широко отглеждани в тропическите страни по целия свят.
Ананас - род многогодишни вечнозелени билки bromeliad семейство (Bromeliaceae). Названието на рода произлиза от местната трансформира южноамерикански името на това растение. Гуарани това означава "изискан вкус". Тя обединява осем вида, разпространени в Парагвай, Бразилия, Колумбия, Венецуела, и е широко се отглежда в тропическите и субтропическите региони на двете полукълба. 5 вида ананас е често срещана в Централна и Южна Америка.
В Европа той доби популярност благодарение Hristoforu Kolumbu. Pineapple се смята за родното място на Бразилия. Налице е многогодишно тревисто растение все още расте свободно. Но той се срещна с този прекрасен плод изследовател в Централна Америка на остров Гваделупа по време на пътуванията си в 1493. Ананас култивирани жители на този остров, Колумб бил очарован от плодовете, като в същото време и на неравности и ябълките. Името «pineaple», буквално означава "подутини-ябълка" е запазена и на английски език.
В момента най-големите ананас насаждения от тези дарове на природата са Хавайските и Филипинските острови, в Бразилия, Мексико, Малайзия, Тайланд, Куба. От листата на някои видове производство ананас фибри. Чудо плодове, за да се получи ананас култивиран грива (Ananas comosus) или ананас (Ananas comosus variegates) в много по-кратък стъбло.
Външно, всички видове плодове са много сходни. Те са многогодишни тревисти растения със силно съкратен стволови и фуния розетка от тесни, жилав трудни, бодлив листа на ръба на сиво-зелен цвят.
Цъфтящи продължава приблизително 2 седмици, след което се развива голям оранжево-кафяво стебло, което може да достигне до 15 кг. В повечето видове стъблата са годни за консумация: сочно, голяма, сладко-кисел и ароматно. Според тяхната структура, те приличат малини плодове или конуси, тъй като те се състоят от множество яйчниците, кондензирани с прицветници и оста на съцветие. Те нямат семена. Ананас плод е не само хранителни, но и много вкусно. В допълнение, те са изключително полезни: те съдържат витамини и други полезни съединения. Те се консумират сурови и консервирани форма и се вари сладко и да направи бонбони.
Плодът, който ще бъде нашата реч днес, е спечелила репутацията като храна "богове". Полезните свойства на сока от ананас, експлоатират и запалените филмови звезди и топ модели, танцьори и спортисти, бизнесмени и политици. Този плод намира своето място в значителен брой от много различни диети за мечтаете да се отървете от излишните килограми, целулит, които искат да се лекува и подмладява тялото си като цяло, и да лекува някои заболявания.
Малка калории, наличието на специфичен, мазнини изгаряне ензим бромелаин, биотин, изненадващо балансиран спектър от витамини, минерали и киселини го поставя в първите редове на растителни продукти, които допринасят за намаляване на теглото. Изследвания през последното десетилетие потвърди ролята на бромелаин при инхибиране на ракови тумори. Дори и след продължителна употреба на ананаса не е привикване към продукта. Но, благодарение на вещества, които се съдържат в него се съхраняват увеличение устойчивост на патогенни агенти, благодарение на укрепването на имунната система.
Какво е полезно ананас:
Редовно яде ананас, може да допринесе за нормализиране на налягането; бромелаин прави по-малко гъста кръв, премахва образуването на кръвни съсиреци, подобрява притока на кръв към мозъка, за предотвратяване на инсулт. Една част от плода в значителни количества серотонин и триптофан бързо и непрекъснато подобряване на човешкия фактор, подобрява настроението, помага в борбата с депресията.
Perfect ананас като диуретик. В допълнение към отслабване и премахване на целулит, добре е да служи за предотвратяване на подагра и артрит. Ананас има противовъзпалително и аналгетично действие - ще бъде полезна за навяхвания, възпалителни процеси в сухожилие (тендинит) и възпаление на синовиалната торбичка (бурсит), с ставни болки и болки в гръбначния стълб. Всичко това означава, че тя ще бъде от полза на възрастните хора и тези, които се занимават със спорт.
Pineapple се използва, когато трябва да облекчи болката от изгаряне или нарязани, за да се намали постоперативна болка, както и антиконвулсанти. В борбата с хелминти стомашно-чревни лезии могат също да идват на помощ на този плод. Полезните свойства на този плод са за създаване на храносмилането, киселини в стомаха, слабост на стомаха и помага в борбата с метеоризъм. От стари времена ананас е бил използван, ако е необходимо, за бързо премахване на синини, намаляване на твърде интензивен изпотяване. Ананас - по-точно, най-малките части от тялото си - наложени на мазоли и мазоли, брадавици, отколкото постигнати бързо и безболезнено да ги премахнете.
Но е съмнително дали би било правилно да се говори само за това, което може да ни се възползват от ананас. Например, ако искате да запазите здравето на зъбите - опитайте да ги почисти след всяка употреба ананас. Смята се, че има ананас контрацептивен ефект. Но ние трябва да помним, че това също води до свиване на матката, така че ананасът не може да се използва от жени по време на бременност!
Тя е плод не може да се придвижва към тяхното внимание козметологията. Веднага направите резервация - ананас е в състояние да предизвика алергична реакция, така че е наложително да се тест. Маски с ананас целулоза могат да направят кожата еластична, еластична, придават здрав вид. Екстракт той запазва полезните свойства на плодовете - тя се използва широко в производството на подмладяващи ексфолианти, които са лесни и без да вредят на кожата, премахва мъртвите клетки на епитела на кожата, подхранва и овлажнява кожата, изглажда малките бръчки.
Ако кожата ви изсъхва, губи своята жизненост - помага 10 минути маска, включително плодовете. Необходимо е да се смила няколко кръгчета с ананас, той се смесва с три капки лавандулово масло и една супена лъжица зехтин. Всичко - означава готов.
Ето още един рецепта - това се нарича "Маската на младежта." Той съдържа равно количество от пулпата на ананас, киви, банан и папая. Да разполага с такава средства трябва да са на 15 минути, след това изплакнете с топла вода.
Вредите от ананас:
За всички безспорни ползи, ананас също има своите противопоказания. На първо място, това е опасно да се ядат големи количества, които страдат от язва и гастрит с повишена киселинност също. Този плод има по-голяма киселинност и дразнещо действие върху лигавицата на храносмилателния тракт.
Неузрели ананас стъблата и листата съдържат изгаряне вещество. Ето защо, закупуване на ананас, не се скъса листата и не отхапе тях. Ако имате парче плод, да се чувствате леко усещане за парене по устните, не го използват за храна.
Освен това, благодарение на своята висока киселинност, ананаси, ако често ги използват, може да навреди на чувствителен на зъбния емайл. Тя се причинява от киселини, открити в плодове и захар. След ядене ананас, трябва да изплакнете добре устата си, за да се избегне излагането на киселини.
Трябва да се внимава, за да този плод бременна - неузрели плодове носят вещества, които могат да предизвикат контракции на матката. Бременните жени трябва да бъдат ограничени до 150 г сок от ананас или стъкло на ден.
Calorie ананас:
Ако говорим за калориите ананас, той е малък. И това може да се използва за борба със затлъстяването. Така например, в диетата на ананас и други популярни системи, които позволяват да отслабнете. Разбира се, ние говорим за пресни плодове. Готови ястия на тези плодове, особено тези, където има захар, високо калорични значително. Обърнете внимание на тази таблица:
Таблица калории и хранителна стойност на ананас, на 100 грама:
Ананас за мъже:
Какво е полезно ананас за мъжете? сок от ананас със сигурност ще оценят мъжете - защото подобрява либидото и потентността. Той съдържа набор от материали, необходими за всеки представител на силния пол, независимо от възрастта. Либидо често компрометирана от неправилно функциониране на ендокринната система. Витамини и химични елементи, които влизат в състава на ананас, дават мъжките сили на тялото и ще даде ярък чувство. Пълна и компетентен храни, включително плодове и зеленчуци, които са богати източници на витамини и минерали, помага за възстановяване на либидото и потентността при здрави мъже (при липса на полови инфекции и соматични заболявания).
Към във функцията на мъжкото тяло обикновено жлезите с вътрешна секреция, е необходимо всички полезни компоненти, които съставляват сок от ананас. Когато органите на вътрешна секреция получават достатъчно хранителни вещества, които те не са имали достатъчно, то повишава нивата на тестостерон.
В Латинска Америка, те включват плодове като съставка в витаминен коктейл, което позволява на мачо запази своята сексуална енергия в много напреднала възраст. За да се подготви като агент, 250 грама ананас маса комбинирани с един зародишен манго и киви 4.
Ананас при диабет:
Възможно ли е да се използва при диабет ананас? Диета се предписва на хора, страдащи от диабет, се изчислява въз основа на гликемичния индекс на храните. Валидно за консумация се счита за продуктова група, скоростта на хляб единици варира от 55 до 70. За тази индекс ананас е 66, което е близо до максимално допустимата скорост. Този факт предизвиква доста спорове за това дали е възможно да се използва този плод в диабет.
Някои експерти смятат, че продукти с такава значителна гликемичен индекс може да доведе до скок на кръвната захар и да предизвикат складиране на мазнини. И това може да бъде опасно за диабет. Други казват, че гликемичен товар от ананас за 3 единици, като минимален риск.
Така че дали да се изключат от диетата на ананас при диабет? Като се има предвид изложеното по-горе, може да бъде успокояващо за феновете на този плод заключение - включването му в диетата при диабет е допустимо. Но бъдете сигурни, да се помни размера на порциите и естествеността на продукта. Консервирани ананаси трябва да бъдат изоставени, и ядат пресни плодове.
Между другото, ананас има някои свойства, които могат да бъдат полезни за пациенти с диабет. Поради непрекъснатото недостиг на природен инсулин при пациенти разработването на голям брой свързани заболявания. И използването на ананас помага за подобряване на общото здравословно състояние. Например, такова вещество като бромелаин, в ходене в състава на плода, има сложна противовъзпалително действие и по този начин влияят на вътрешните органи на пациента. Бромелаинът повишава ензимната активност на организма, укрепва имунната защита. Когато бъбречно заболяване тя действа като естествен диуретик.
Но ако има язвени заболявания на стомашно-чревния тракт, в комбинация с диабет, по-добре е да се изключи напълно този плод от менюто.
Ананас панкреатит:
Мога ли да се яде ананас за панкреатит? Влез в хранителния режим на пациенти с панкреатит може ананас след 1,5-2 месеца след датата на влошаване. Започвайки с ананас пюре получава от топлинна обработка (варени, задушени, печени плодове). Ако пациентът може да търпи тези храни, можете да преминете към пресни плодове. Извадете корите от плодовете, трябва да направите преди хранене. Също така, твърда сърцевина трябва да бъдат отстранени.
диетолози съветват експерти да се яде ананас на празен стомах, за ползите от този плод е най-високата. Но това не се вписва пациенти с панкреатит - при това заболяване пресен ананас може да действа само като десерт след вечеря. Така те няма да предизвика дразнене, а напротив, ползата, които допринасят за смилането на храната яде.
Ананаси могат да бъдат задушени, печени отделно или заедно с месото. Допустимо да се използват тези плодове за предварително мариноване на месо - така тя става по-мека и ценят оригиналния аромат и сладък вкус. Нарязани плодове включва различни плодови салати, използвайки кисело мляко пълнене.
Сокът от ананас не се препоръчва за употреба при хора, страдащи от панкреатит (дори и в ремисия). Факт е, че в този плод твърде голяма концентрация на плодови киселини и захари. Ако все още наистина искате прясно приготвена (! Не закупуване) сок може да се разрежда с вода в съотношение 1: 1 и се използва при приготвянето на компоти, желе, мус, желе. А консерви от ананас трябва да бъдат изключени от хранителния режим.
Ананас в диети за отслабване:
А диета се основава на използването на ананас - това е много вкусно, сладко и здравословна диета, която не само ще ви помогне да се отървете от излишните килограми, но и да се насища организма с много витамини. Ананас е продукт, който насърчава загуба на тегло, е открит през 90-те години на миналия век. Това е, когато учените са научили за бромелаин вещества разделяне на протеина в големи количества, съдържащи се в ананаса. Този плод е повече от 80% от вода, но всичко останало - разнообразие от витамини, включително В1, В2, В12, С, каротин, тиамин, желязо и много други.
Използването на плода може да е добра профилактика на инсулт, тромбоза, и дори рак. Наред с другите неща, ананас ускорява обмяната на веществата и помага за бързото усвояване на храната. Но за да се постигне всички положителни резултати от използването на този плод, той трябва да се консумират на празен стомах, точно преди ядене.
Привържениците на "ананас загуба на тегло" също се препоръчва да се яде от този плод всеки ден, или да го пие прясно изцеден сок от ананас - една отлична препоръка, ако не си спомняте, колко ананаси са и повечето от тях идват при нас в какво състояние.
Постенето ден на ананаси по същия начин, но, за щастие, диетолози и лекари се споменава, че те не могат да се използват за хора с стомашно-чревни проблеми и висока киселинност, както и че след тях е необходимо да изплакнете устата с вода.