Картофи с месо в гърне

В котлето да се готви добре, както и на скара, както и процесът включва излагане на чист въздух и вкусна резултат след усилията. В тази рецепта, ние ще ви покажем как да се готви картофи с месо - това е удовлетворяващо и любима комбинация от много хора в един котел става още по-добре!

Ако сте със семейството и приятелите обичат да се измъкнем в страната или природата, а след това със сигурност се подготвят разнообразни ястия на открито, а не само на скара върху жар, но в един казан над огъня. Както mangalnye, ястия имат специална казан с нищо сравнимо с вкуса, който е много популярен сред много хора.

Ние ще говорим за това как да се подготвят, на пръв поглед най-обикновен ястие - картофи с месо, но като го прави по тази рецепта, ще видите, че тя има вкус чрез варене в котел.

Рецептата на картофи с месо в гърне

1 кг свинско целулоза

250 мл растително масло

1 карамфил чесън

черен пипер, сол

Как да се готви картофи с месо в гърне:

Мариновайте месото, предварително нарязани на неговите големи порционни парчета, потърка пипер, Зира или други билки и подправки на вкус, поставете месото в купа и се покрива с фолио и се оставя за 30-40min.

Peel картофи, нарязани на пръстени лук и чесън възможно най-фино.

Дръж казан над огъня, запали я, изсипете растително масло, да го загрее и го сложи в картофи и лук, запържете 5-7min, а след това се с решетъчна лъжица и въведена в маслото и запържете месото и бързо само до покафеняване и запечатване месни влакна - дълго.

Повечето от маслото е доказано чрез лъжичка на кофа и отстранен, поставени в малко количество масло останалата месо и лук - половината, а след това картофи, от върха - останалата месото.

Поръсете в казан чесън продукти, podsolit, се налива 1 чаша капак кана гореща вода покритие, съдържанието задушени на светещи въглища за един час.

Картофи за тази рецепта, можете да използвате малки, но ако тя е голяма, по-добре е да се режат на големи клинове дължина.

Те са подготвили. Вижте какво се случи