Как да развиете своя собствена градина в естрагон

Всички знаем от детството магия напитка "Естрагон": отровни зелени, уникален, нищо по подобен вкус и пикантен послевкус. Всички тези качества любимата сладка вода длъжни скромно растение - Artemisia ekstragonovoy, или просто - естрагон, или още по-лесно - естрагон.

Но не само в напитки естрагон растение може да разкрие своя ароматен потенциал. Пресни билки се ядат в салати, сосове, "зелени" масла, ароматизирани ориз, супи и различни ястия. И колко добър физиологичен разтвор в естрагон мариновано кисело зеле, гъби, краставици.

И най-хубавото е, че отглеждането на естрагон от семена у дома - един много прост въпрос. Не ми ли вярвате? След това се учим от нашата статия, как да растат естрагон по своя собствена градина, които съществуват разновидности на пикантни растения, както и нюансите на земеделски техники за отглеждане на естрагон.

Естрагон: Какво е това?

Естрагон - трева. който, както всички Artemisia, той принадлежи към семейство Сложноцветни. Естрагон е родом от Монголия и Южна Sibiri.V див този завод се намира в Далечния Изток, Западен Сибир и Европейската част на България. Въпреки това, диви форми не разполагат с такъв ясно изразен мирис. Отглеждане естрагон популярен в Западна Европа, Северна Америка, както и в Южен Кавказ, но всичко това - работата на аматьорски производители. В промишлен мащаб, тази култура не е нараснал.

Какво е Artemisia естрагон от биологична гледна точка? Това е многогодишно растение с дървесен коренище, изправени стъбла, листа фино твърдо вещество. Височина - до половин метър. В краищата на клоните са разположени четки малки жълти цветя. Естрагон семена са малки, а в повечето сортове не са закрепени. Известни пикантен вкус имат младите филизи и листа.

Естрагон - издръжливост, обича влага, плодородна почва глинести и не понася преовлажнени почви. В един момент расте не повече от 6-8 години.

Естрагон: полезни свойства

Младите издънки и листа от тази култура съдържа много аскорбинова киселина, рутин, каротин, захари, протеини, и етерично масло (естрагол).

Лечебните свойства на естрагон известно на хората от древни времена: тя се използва като противоскорбутен и диуретик, за нормализиране на стомашната киселинност. В допълнение, естрагон "шпорите" апетита, благоприятен ефект върху храносмилането и тялото като цяло.

сортове естрагон

Най-известните сортове естрагон са различни френски и български селекция. Разликата се проявява в разцвета на редица функции:

- височина (висока, средна, маломерен)

- цвят на листа и клонки (зелено, синьо-зелено, светло зелено)

- присъствието на антоцианин пигментация на дръжката

- стреля от размера на листа (малък или голям).

Най-често срещаният вид естрагон за днес - Gribovsky 31, има търг стъбла, пикантен вкус и аромат, добра доходност. Сортиране преждевременно съдържа повишено количество етерични масла нараства до 100-130 см. Степен естрагон Gribovsky 31 и се използва за салати, и като подправка за ецване и туршия.

Има и други разновидности на естрагон - Monarch Zhulebinsky SEMKO, Гудуин Зелени долара. Това е средно зреене растения и се използва като подправка и свежи салати.

Как да расте естрагон на собствения си двор?

Възможност да расте естрагон от семена в домашни условия (за сортове, които дават пълни жизнеспособни семена), или вегетативно - Деленки или резници.

Отглеждане естрагон чрез семена

Когато семена възпроизводство тази култура се отглежда чрез разсад. Почва Подготовка Традиционен: с падането направи органични торове и сложни оран.

Семената се засяват в ранна пролет естрагон в почва (глинести почви: торф: хумус - 1: 1: 1) до дълбочина от не повече от един сантиметър. Имайте предвид, че естрагон семената покълнат наведнъж. След две до три седмици дни разсад естрагон да снимки, трансплантирани в детска или парникови схема 8x8 или 5x5 cm, където температурата се поддържа в района на 20-25 ° С, почва и въздух - мокро. В такива благоприятни условия, разсад естрагон шест или седем седмици ще бъдат готови за кацане на "postoyanku".

Култивиране естрагон Деленки (разделяне на храста)

Отглеждане естрагон резници

Грижа естрагон

Грижа за засаждане естрагон се състои от разхлабване, редовно поливане, плевене и торене.

Когато естрагон растение достига височина от 30 см (за втората година), можете да започнете почистване на зеленината. Той се нарязва на няколко пъти - преди да се появи гореща и растението разцъфтя. В края на есента или ранна пролет издънки се изрязват суха на нивото на почвата. В приюта, тази култура е почти няма нужда - освен в мразовитите зими без сняг.

Друг вариант расте естрагон у дома - през зимата, за да се затопли оранжерии или парници. За тази цел, началото на настинки посадъчен материал, получен чрез разделяне на пружинната втулка и е нараснал през лятото, прехвърля се в оранжерия или оранжерии.

Най-продуктивен период естрагон счита 3-4-годишна възраст. След това, че е желателно да се разделят на храста и трансплантирани на ново място Деленки. Възможно е да се частично актуализира всяка година 20 на сто от насажденията, както и да го използват 6-8 години. След това легло с естрагон трябва да се премести в ново място.

Що се отнася до болестта, най-податливи на гъбични язви естрагон. Но те заплаши само в нарушение на условията на селскостопанска техника.

Надяваме се, че сме убедени, че отглеждането на естрагон в дома - е достатъчно проста. Но как благодарен! Наистина, толкова нетърпелив да се диверсифицира, а за да украсят леглата си с прекрасен, но с омраза, краставици, домати, и ежедневието ни - прекрасни аромати на подправки, познати от детството си.