варя зависи от желаната сила Пиян (алкохолно) варя у дома Алкохолни варя на хляб или бисквити, в съответствие с техническите стандарти квас може да съдържа до 1,2% алкохол (обикновено по-малко), но не отговарят на ниско замъка много аматьори