модифицирани растителни масла
-
Хидрогенирани мазнини, модифицирани растителни масла, транс-мазнини и други неща, заведения и ресторанти
Преди няколко дни дойде новината от САЩ, че Службата на санитарен контрол върху качеството на Американската агенция за храните и лекарствата (FDA) елиминира транс мазнини от списъка на хранителни добавки. По-рано, хранителни компании биха могли да използват хидрогенирани мазнини, без специално разрешение - след три години на този в щатите няма да. Това е време, предвидено за производителите на храни да преразгледат ...