хидрогенирани масла

  • Хидрогенизираните списък масла от функции
    През втората половина на ХХ век в хранително-вкусовата промишленост са били широко използвани хидрогенирани масла. Те се счита за полезен алтернатива на животински мазнини. Но през последните години учените са открили, че това лечение се превръща растителни масла, полезни при лошо смилаеми твърди мазнини. Но до този момент, повечето от производството на промишлени продукти съдържат хидрогенирани масла, защото те са много по-евтино, отколкото естествено.