Зеле супа с прясно зеле вкусна стъпка по стъпка рецепти със снимки на супа

Супи са неразделна част от здравословното хранене. Като правило, те са бързо и лесно смилаема и насърчаване на доброто храносмилане работа. По принцип за хранене храна съдържа малко калории, но гарантира дългосрочна ситост. Един от най-любимите, роден български супа - зеле супа с прясно зеле. Има много варианти на тази рецепта, всяка къща се подготвя по свой собствен начин. Домакинята да готвя постен обяд, подхранваща, пикантни супа, в зависимост от предпочитанията на домакинствата. На следващо място, ще научите интересни рецепти за това ястие.

Как да се готви вкусно супа с прясно зеле

Първото споменаване на супа датира от девети век. Delicious супа, с помощта на зеле, направи бедни и богати хора. В селските условия създаден супа с лук, гъби. За да го направи по-пълнене, беше допълнен с останките на месото е премахнат от костите, мазнината или пюре. Групи от населението могат да си позволят да използват кръста на месни продукти, като в състава включва не само суров но също зеле (зеле се наричат ​​дневно). Много неща се промениха, тъй като тези времена, днес всяко семейство могат да се отдадат в лека и питателна супа вечеря.

Освен факта, че зеле супа с прясно зеле е изключително вкусни, те също донесе ползи за организма. Това ястие нормализира храносмилането, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт. Прясно зеле съдържа много полезни вещества - витамин С, фолиева киселина, соли на минерални компоненти. В допълнение, в състава имат влакно, което помага за почистване на тялото от токсини естествено. Няколко рецепти зеле супа с прясно зеле, вие ще бъдете в състояние да повтори изследването следния инструкции стъпка по стъпка със снимки.

Един класически рецепти с месо и картофи

Традиционен зеле супа с прясно зеле като възрастни и деца. Това ястие може да бъде предоставена на ежедневието масата или празнична вечеря. Обилна рецепта трябва да включва картофи и друг любим вид месо, като говеждо месо. Супата е трябвало да бъде богата и вкусна. Това са елементите, които ще бъдат необходими, за да се създаде вкусен обяд ястия за домакинство или гости:

• един фунт месо (говеждо месо) и зеле;
• един моркови, лук едно;
• два домата или голяма лъжица доматено пюре;
• две големи картофи;
• растително масло;
• билки, чесън, дафинов лист, подправки - на вкус.

1. Сварете бульон. За тази цел първо сгънете говеждото в тенджера със студена вода и оставете да заври, след което намалете огъня, варете, докато варено месо. Това отнема около час.
2. Лукът и морковите се почистват. Измийте зеленчуци. Морковите решетка, нарежете лука на кубчета.
3. Запържете зеленчуците в тигана за няколко минути. Добавете доматеното пюре. Fry за още шест или седем минути.
4. Chop зеле, картофи, нарязани на кубчета. Хвърли зеленчуци в бульон, оставете да заври.
5. Добави в тях zazharku, се готви за около двадесет минути.
6. По желание добавете увисване на чесън, подправки, дафинов лист, магданоз.

С пиле в multivarka

Класически супа с прясно зеле получен с използване на говеждо месо. Въпреки това, днес има много възможности, как да се готвя това ястие. Delicious получи супа, приготвена с пилешки multivarka (в инструкциите - "Редмънд"). Тази техника за готвене намалява работата домакиня, което прави процеса на готвене още по-лесно и по-вкусни от супата. Необходими съставки:

• пиле четири грама;
• един лук, моркови;
• Четири картофи;
• половин килограм зеле;
• Два литра вода;
• растително масло;
• две домати;
• подправки.

1. Cubes режат лук, картофи, моркови решетка, нарежете зелето.
2. Домати пъти във вряща вода за няколко минути, нарязани.
3. В купа Multivarki налее масло, добавете моркови, домати, лук, на 10 минути зададете режим "печене". Извадете зеленчуците в отделна купа.
4. Сгънете пилето в купа, покрийте с вода, оставете да къкри в продължение на четиридесет минути в "закаляване". Махни го, нарязани.
5. Сложете всички съставки в супата, сложи режим отново "Закаляването" за 60 минути. Готово!

Свинско с гъби

От зеле супа с прясно зеле интересна комбинация съставки, като свинско месо и гъби. Можете да използвате пресни бели гъби, стриди гъби, сушени заготовки за зимата. Сърдечен супа благодарение на този продукт, ще получите хубава гъба вкус. Това са съставките, от които се нуждаете, за да създадете апетитна храна за приема на храна вечеря:

• Двеста грама зеле и гъби;
• две картофи;
• 100 грама свинско месо;
• един лук и моркови;
• подправки, готвене, масло.

постна супа

Първоначално супа с прясно зеле бяха вегетарианец, и едва след това започва да се добави към съставките на месото. Постни вариант е идеален за тези, които следват фигурата или не се яде животинска храна. Супа се приготвя бързо, лесно и идва много апетитен. Необходимите компоненти, които да създадат вегетарианец версия български ястия:

• зеле - половината от главата;
• един лук;
• моркови;
• две картофи;
• три супени лъжици от магданоз;
• малко захар;
• дафинов лист, подправки.

1. Лукът котлет, настъргвам зеле, моркови решетка. Десет минути по-изпържи зеленчуци в тенджера, добавете сол.
2. Zazharku хвърля в пота, за да изпратите едно и също нарязани пресни картофи и други съставки.
3. Със затворен капак къкри в продължение на двадесет минути. В края на пипер. Ястието е готово!

С месни консерви

Друг голям елемент за създаване, състояща се от прясно зеле - това е яхния. Готвене рецепта е необходимо, консерви говеждо задушено. Супа се приготвя без пържене компоненти, така че е идеален за диетична храна или заведения за бързо хранене в природата. Компоненти, които трябва да tushenochnyh вкусна супа от зеле:

• 350 грама телешко варено;
• един моркови, лук, домати;
• Младият зеле - 300 грама;
• Три картофи;
• подправки.

1. Морков разтриване, нарежете лука на ситно зеле. Сварете в продължение на двадесет минути в подсолена вода.
2. Картофи, нарязани на кубчета или филийки. Заедно с задушени меса, добавете зеленчуците в тенджерата. Допълнение супа нарязани домати за придаване на вкус домат.
3. Добавете подправки, билки за вкусна лятна супа.

с кюфтета

Pleasant добавяне на всеки супа - кюфтета. Това мъниста, направени с помощта на кайма. Те дават страхотен вкус на ястието, да я направи здравословна и вкусна. За да направите кюфтетата, първо отблъсне и кайма, а след това се оформят топки месо. Преди да започнете да готвите супата ги накиснете във вряща вода за няколко минути, тя ще даде ястие богатството.

• зеле;
• Триста грама мляно месо;
• няколко големи картофи;
• моркови, лук;
• зелени;
• подправки, дафинов лист.

Как да се готви супа от зеле с прясно зеле:

1. Кайма топки форма.
2. Готови кюфтета изпълват с хладка вода и се нагрява до кипене.
3. Картофи, нарязани на кубчета. Накълцайте зеле. Хвърли на кюфтетата.
4. Настъргани моркови и лук се готви, докато омекне.
5. За кюфтетата, приготвени с картофи, добавете zazharku.
6. Допълнете ястие подправки, хвърлят дафинов лист. Довежда се до кипене. Готово!

Калории кипене

Калорични храни е важно да се знае, хората, които гледат теглото си и да се придържат на калибриран използването на калории на ден. За да направите супата по-малко калории, не можете да се пържат зеленчуци, както се препоръчва в повечето рецепти по-горе, и ги сложете сурови. Таблица с наличието на калории в различни видове зеле супа с прясно зеле млад бял:

Българска супа

А просто бульон рецепта

Пригответе супа без месо

Подготовка на млад говеждо

1 хора са отговорили

Благодарим Ви за обратната връзка!

Нещо се обърка и гласът ви не се брои.

Извиняваме се, какво се е случило?

Статията не ми отговори на въпроса Други

Открили сте грешка в текста?

Изберете го и натиснете Ctrl + Enter, а ние го оправя!