Worms от земята
Може червеи излизат от земята? Този въпрос е от интерес за много хора. В момента най-популярни са японска кухня, особено суши и ролки. техните препарати Тайната се крие в използването на сурова риба с уасаби, увити в ориз на пара и нори (вид водорасли). Това ястие се счита за ниско калорични и вкусна и съставките на "пълнеж" на ролки, има много. Един от най-популярните - с парче сурова риба.
Японската традиция казва, че термичната обработка разваля вкуса на месото на морския живот, така че в продължение на векове в Япония са направили ястия с морски дарове сурово.
Защо се счита земя, за да бъде полезен?
Основният набор от съставки за суши - варен ориз, нори, риба в различни вариации, се добавят към зеленчуци, плодове и сирене японски. Като подправка, са склонни да действат уасаби, маринован джинджифил филийки и соев сос.
Използвани продукти имат малко количество калории, което е много важно за тези, които следват фигурата. Комбинация между процеса на обмен може да се нормализира тялото.В допълнение, ориз - това е влакно, което подобрява храносмилането, нори има големи резерви на йод и уасаби има антисептични свойства.
Ако земята има такива полезни функции, какво е да им навреди?
Основната и единствената вреда това ястие може да се нарече паразити. Техният източник - суров, че не може да бъде изложена на риба. Към днешна дата, почти 100% от видове морски и сладководни риби са болни с паразити, повечето от тях може да доведе до сериозни наранявания.
Известно е, че много паразити умират при температура от -40 ° С или по-ниска в продължение на 3 часа, но в конвенционални хладилници фризери температурата се поддържа възможно най-ниско до -18 ° С и при тези условия ларвите на паразити са убити в рамките на 5-6 дни.
Но в съответствие с правилата в земята, което трябва да се сложи прясно месо, след замразяване, с изключение на паразити и унищожава някои вкуса на рибата, набор от полезни минерали.
Какви са червеите на земята:
- Opisthorchiasis. Причинителят е считан за сибирски метила. В един прост начин - плоски червеи. За възрастни е 12 мм. Поставете ги учат в човешкото тяло - на панкреаса, жлъчния мехур и жлъчните пътища на черния дроб. Носители на паразитни видове са шаран видове риба: платика, лин, червеноперка и др.
- Clonorchiasis. Причината - китайски щастлива случайност. От името на патогена може да се заключи, че животът риба близо до превозвача Корея, Китай и Виетнам - е камък moroko, кротушка, каракуда, шаран, както и други, които могат да бъдат уловени в околните води. В човешкото тяло се установява в черния дроб.
- Diphyllobothriasis. Habitat в човека - червата. Патогенът - тения, може да живеем в един човек от десетина години. Взима от яденето на месо щука, къдрички, различни видове сьомга, произведени в Далечния изток.
- Nanofietoz. Паразит - анкилостома жълто-сив. Мъжът живее в тънките черва. Инфекция податливи на такива видове: куча сьомга, Taimen, лютиче, сибирски бяла риба.
- Metagonimoz. Трематодни размери до 2,5 mm с малки пикове по повърхността на тялото, умножава въведени в тънките черва. Се намира в пъстърва, Амур платика, шаран и други подобни.
- Anizakidoz. Причинители на заболяването различни видове червеи, които нападат ларвите на хищни видове риби.
- Ligulosis. Източникът е тения-Ligulidae. Този вид паразити, способни да достигне дължина от 120 см, живеят в червата на човека. Носители - хлебарка, платика и хлебарка.
Симптомите на червеи
В първия етап, може да се появи гадене, повишена температура, повръщане, мазен хранителна непоносимост. На по-сложен етап - повръщане на кръв, болка в горния десен квадрант, сърбеж в ануса, усещане за парене в областта на червата, неизправност на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците.Как опасни червеи? Всичко зависи от вида. Някои хора просто са паразитни в тялото, и след като остана на всеки орган, бавно се хранят сокове от неговата "магистър", докато производството на определено количество вредни вещества. Други по-опасно, като anizakidoz: може да има повръщане на кръв.
Тези видове червеи способни да се размножават, но не се ограничават до един орган, се движат през човешкото тяло, което осигурява не само дискомфорт, но и болка. Ако не се вземат подходящи мерки във времето, че е възможно, че пациентът ще трябва да се подложи на лечение в продължение на няколко месеца в болницата.
Какво трябва да направя, за да не се получи червеи?
Ами, на първо място, ако обичате суши, опитайте тези опции, в които няма месо сурова риба. Те не са по-лоши, но вредата от тях няма. Заслужава да се отбележи, че наистина да се приготвят суши Суши майстор само специалисти могат със сурово месо от риба в Япония, които са посветени на обучение този случай повече от една година. В Европа, автентична японска кухня ще намерите никъде.
На второ място, на земята може да се приготви в домашни условия, след като рибата се поддали на топлинна обработка, или да използвате солени риби.Между другото, в Япония, а не само служи за уасаби суши. Това не е само подправка - японски хрян - противопаразитно средство, а в някои случаи не им позволяват да разплод. И всичко това благодарение на неговите антисептични свойства.
Какво става, ако на следващия ден или няколко дни след като лицето е ял суши беше лошо?
Ако има рязко увеличение на телесната температура (над 38 ° С), гадене, неразположение, коремна болка, незабавно се свържете с болницата за изследване. По-лесно е да се открие в ранен стадий на паразити и да унищожи с помощта на антибиотици, а не да чака, когато те ще бъдат много.
Експертите препоръчват, че ако не може да се откаже от земята напълно, не ги използват по-често от два пъти в седмицата и само на институциите, които са напълно уверени.
Важно! Японски ястия, които използват месо от риба, прясно уловени от аквариума, първо да бъдат изключени от менюто си.
Не забравяйте, че не всички работници суши барове могат да бъдат професионални готвачи, японците, които познават своя бизнес. Тези служители могат да се похвалят единици институции. И не забравяйте за Wasabi - тя осигурява най-малко известна увереност, че паразитите ще бъдат унищожени и няма да причинят вреда на тялото си.
- Инструкции за употреба Gelmintoks суспензия за деца
- Симптоми и лечение на краставица тения при хора
- Симптомите на настъпване на червеи в крави и тяхното лечение
- метод хомеопатията на червеи