Във фурната, пилешки кълки, рецепти със снимки за 49 рецепти

Помнете "тесногръди" Деветдесет (пфу-пфу-БАХ "не nakarkat"!). Пилешки бутчета, те - "краката на Буш" са не само храна номер 1, но темата на разговора, както и обект на шеги. Но добре и без значение колко се подготви - задушени пилешки бутчета, пилешки бутчета на фурна, пържени пилешки кълки - обичани от много досега! Сега е хората ядяха филе (за да бъда честен, аз съм пътят, и също), а причина всеки има свой собствен: дали да се готви по-бързо, или да се опитвате да наблюдават здравето чрез диетични месо, или може би просто "на мода". Така се оказва, - докато всичко се застъпи за пилешки гърди, крака, лишени от внимание, стават достъпни и най-добрата стойност. И най-важното предимство - те са вкусни. Когато гасенето на дълга става мека, придобива прекрасен аромат, кожата и костите даде по-голяма наситеност сос.

лук, пилешки крака, сол, смлян черен пипер, растително масло, пресни гъби, бекон, моркови, сухо бяло вино, мащерка (мащерка, Bogorodskaya трева), пилешки бульон.

Пилешко месо е много популярен в огромни страните от бившия Съветски съюз. Shin с пилешки бутчета се считат за най-използваната част от трупа на пиле. Комбинацията от достатъчно богатство и ниско съдържание на мазнини - са основните предимства на този продукт. Голяма вкус с достъпността го правят идеален в нашите кухни. Пилешки кълки издържат всеки метод на готвене, можете да се пържи, вари, яхния, и разбира се, се пече във фурната. По отношение на здравословното хранене последния вариант - най-предпочитаните.

Пилешко бутче във фурната са подходящи не само за привържениците на диета, но и за тези, които обичат да се организира най-различни в диетата си. Съществува голямо разнообразие от ястия, които могат да бъдат наречени "пилешки кълки, печени във фурната." те се различават най-вече начин за запазване на топлина и сочност, както и продукти, които ги придружават по време на печене. Улегналост даде тези ястия: пилешки кълки в ръкав във фурната, пилешки кълки във фолио във фурната. Осигурени са различни варианти: пилешко бутче с картофи на фурна, пилешки кълки и ориз на фурна, пилешки кълки със зеленчуци на фурна.

Разбира се, изглеждат много апетитни пилешки кълки на фурна с коричка. Но ние трябва да помним, че прекалено пържени кора може да се посочи следващите стъпки във времето за печене. Но след това - всичко по ваш вкус. Пилешки кълки с хрупкава във фурната традиционно привличат вниманието около масата.

Надяваме се, че от сега нататък подготовката на пилешко бутче във фурната ще се превърне в любимото си занимание в кухнята по време на подготовката на празнични гостите на масата или вечеря за семейството.

И накрая, няколко съвета за това как да се готвя пиле бутче във фурната:

- изберете пищял да проучи внимателно цвета на месото. Младите птици бяло месо, а в краката - везни. стари пилешко месо е жълто и не много апетитен;

- Замразени пищяла трябва да размразявате естествен процес, без да се "ускорение". За да се подготви за използване напълно стопен пищял;

- за вкус: Натриева сол на вложка пищяла в прорезите на кора чесън филийки obmazhte пищял марината от чесън, черен пипер и сметана;

- пекат на пищяла трябва да бъде предварително нагрята до 180 градуса фурна за около час средно (в зависимост от размера на крака и качеството месо). Ами за времето, прекарано във фурната за няколко пъти, за да излее ястие открояват сок. Фолиото е желателно да се отстранява в продължение на 15 минути преди края на процеса;