Всички полезни свойства на праз, как да готвят, рецепти

Здравейте скъпи читатели! Възможно е в близост до река, в сенчести гори и речни тераси можете да се срещне с растение с малки бели цветя, като лилии от неразцъфтял на долината и със силен пикантен аромат и вкус напомня на чесън. Тя вид чесън, мечка (див) лук - много любимо лакомство. Ако не е нужно да го пробвам и за първи път прочетох за праз, аз предлагам да научите повече за него и да научат повече за полезните му свойства и също така да получите рецепти, как и с какво да го готвя.

Яжте листата, стъблата и глави чесън. В чист вид, тази билка е като пикантен съставка за салати, зеленчуци, супи, месни и рибни ястия, като заместител на лук, както и попълване на пайове и сладкиши, той яде, дори само с хляб, vmakivaya в сол. Също така, див чесън да варя като зеле, мариноване и осоляване. Ако тя изсъхне, се смята, че тя ще загуби част от своите лечебни свойства.

Какви са лечебните свойства на тези?

Полезни свойства и състав на див чесън - чесън

1. див чесън листа са богати на витамин C (100 грама пресни листа - около 100 мг витамин С), тъй като той често се препоръчва за скорбут. Колкото по-висока локус мечка лък (планината, например), толкова повече този витамин.

1. Cheremsha съдържа етерични масла, протеини, минерали, витамини А, група В, РР (последното предпазва пролетта от депресивно състояние) и летливи, с което придобива растителни антибиотични свойства. В древни времена, тази билка е била използвана за защита от тиф, чума и холера, както и да ги третира добитък от инфекциозни заболявания. Ако след няколко минути, за да се дъвче лист чесън, можете да бъдете сигурни, че всички вредни микроорганизми в устната кухина умират.

1. Също така, тези летливи полезен за регенериране и развитието на човешката тъкан, подобряване на сърдечната функция и метаболитните процеси в организма, укрепване на нервната система и увеличаване на секрецията на стомашен сок.

1. С метеоризъм, гуша, след прилагане на антибиотици ще Вид чесън терапевтичен ефект поради горчица масла в състава му.

1. Суровини праз е полезно за паразитни инфекции и инфекциозни чревни заболявания, хипертония, заболяване на щитовидната жлеза и атеросклероза. При използването на това растение може да намали кръвното налягане и често уриниране, повишена контракции на сърдечния мускул и в същото време забавяне на пулса.

1. Терапевтичният ефект на чесън се използва активно за подобряване на стомашно-чревния тракт, за увеличаване на чревната подвижност и увеличаване на апетита. Особено добре това да готви и яде салата с листа от див чесън. Римляни и египтяни смятат див чесън отлично средство за прочистване на стомаха и кръвта. И до сега, мнозина смятат, че един от най-добрите растения за тази цел.

1. Дългосрочни курсове и използването на мечка лък намалява съсирването на кръвта и премахване на риска от холестерол плаки.

1. Див чесън е добро за хората, древните гърци положителни за неговото въздействие върху организма като "подкрепа на смелостта."

1. Сок и смачкани листа на растенията се третират с различни кожни заболявания, по-специално брадавици и лишеи. Сега също така е възможно да се лекува акне, повишена температура, на лицето, дълга nonhealing язва или рана.

1. Ако редовно ядат пресни или мариновани див чесън, вие сте добре да се засили имунната система.

1. Това ще донесе ползи и гнойни заболявания.

1. Лечебните свойства на чесъна ще се възползват с ревматични болки, треска. За лечение на тези проблеми трябва да се подготви инфузията: Вид чесън (10-20g) се напълва с кипяща вода (200 ml), ostuzhivaetsya, и след това инфузия втрива болезнената зона.

1. Различни лосиони и триене отвън, както и защита за всяко кашлица вътре - за целите на подготовката на тези алкохолна тинктура от чесън. Делът на чесън на водка - 1 х 5. Ако radikulitnye, невралгични болки, ревматизъм или просто натъртване, почистен тинктура възпалени места.

1. Тинктура от чесън проявява своите полезни свойства и за вътрешна употреба като средство за микроби, бронхит, анти-склеротични увреждане на тъканите и кръвоносните съдове, за тонизиране на тялото. Взети от една четвърт до една пълна чаена лъжичка три пъти на ден, всеки ден.

Като свеж и кисело и солено праз, подходящи за лечение на заболявания.

Каустик етерично масло в състава си има силен чесън вкус, който може да се неутрализира, попари с вряла вода низходящия лък или залив оцет.

Да се ​​научите как да се готви див чесън за лечение на здравословни проблеми, както и за обогатяване на нашата сила на този забележително растение.

Рецепти с лук мечешки

Хрема. Ако див чесън смачкан и увити в парче марля, можете да получите отлично средство за обикновена настинка. Немалко пъти на ден, за да инвестират във всяка ноздра за няколко минути на парчета марля с див чесън.

Диария, хранителни отравяния, затлъстяване, отстраняване на вредния холестерол. Ситно котлет на листата на растението и разбъркайте 1st.l. с 400 ml вряща вода, 30 минути. нека да го варят и пият чай от 100 мл три пъти на ден на празен стомах.

налягане. Цветя и свежа чесън листа се разтрошават, смесват с Regia (1 х 5) и сместа е 3 седмици на тъмно. Тогава тинктура се прекарва през тензух и се използва три пъти дневно в продължение на 20-30 капки разредена 1ch.l. вода. Тази рецепта ще работи веднага, но ефектът е гарантиран. Тъй като употребата на настойка от високо налягане трябва да се извършва в продължение на най-малко 6 месеца.

Когато дисбактериоза, пролетта умора и недостиг на витамини. Тя използва същата инфузия, както е описано в рецептата по-горе, три пъти на ден в продължение на 25 капки. Курсът е с продължителност от три седмици до един месец.

Атеросклероза, хипертония, гуша, храносмилателни проблеми. Три пъти на ден преди хранене пийте прясно изцеден сок от див чесън на 1st.l. Можете да го пия, разстилане малко вода или да се разрежда. Ако сок от чесън, ще изглежда твърде остър, разбъркайте 1st.l. сок с растително масло и зареждане на техните салати. Ето защо, лечението се провежда в продължение на най-малко 1,5 месеца.

възпаление на очите. Смесва се носи лук сок с охладена преварена вода в съотношение от 1 х 15, и че средства се промива с очите.

Деца гноен отит. Той помага да внуши 2-3 капки сок от чесън директно в възпалено ухо.

Салата с див чесън. Кук, на 7 минути на яйца (2 бр.), Близкия нарязани и ги добавете към ситно нарязан праз (греди 1) и копър (0,5 лъч). Има също се добавят средни краставици (2 бр.). Подправете със сол и сезон с кисело мляко или заквасена сметана.

Сандвичи с паста със сирене и чесън. Настържете твърдо сварени яйца и сирене (150 гр). Пакет от чесън фино котлет леко със сол и го търка, за да започнете да споделите сока. В края на краищата се смесват заедно, сложи заквасена сметана, смлян черен пипер. Получената паста може лесно да се приложи към хляба.

Попълване за пайове с див чесън. Варен ориз (100гр), разбърква се с натрошени листа от див чесън (500 грама) и нарязани сварени яйца (2 бр.). Добавете сол и подправки на вкус, мазнина, вода, плънка е правилната консистенция. Торти от тесто с мая.

Мариновани праз. Те се събират див чесън листа, измива се и се пълнят със студена вода за 4-5 часа. Банките вече стерилизирани, те носят плътно подредени листа се поклонят, така че стъбла стърчат. В тенджера и се вари в 1 литър вода, добавете към него захарта и солта да 2st.l. Когато водата в тенджерата да се охлади и се излива в нея оцет (100 мл) и се изсипва марината подготвен да получи поток. навивам на банките.

Както можете да видите, този див чесън - ценен дар от природата, но заедно с полезни функции, див чесън има някои противопоказания.

Противопоказания чесън

• Не прекалявайте в лечението на див чесън. Ако се храните в един ден с малко вързопче на растенията, тялото ви ще получите много ползи, без никакви странични ефекти под формата на безсъние, диария и главоболие.
• Ако имате възпаление на червата или стомаха, да не се яде див чесън, това може да доведе до много неприятни последици.
• Язви, хепатит, панкреатит, холецистит и епилепсия мечи лук е противопоказано!
• Бременни жени от отнема чесън трябва да се въздържат, както и медицински сестри. Кърмата може да придобива неприятен вкус, че е малко вероятно да се насладите на вашето бебе.

Вижте повече за:

С началото на пролетта, всички растения са много полезни за организма. И всяко растение по свой собствен начин, защото нещо в природата на цялата необходима и полезна. И салати с див чесън, ние също са много любители на, въпреки че не е веднага вкус.

Аз не знам дали праз расте в нашата област. Подобно на, да речем, тя се разраства, но аз не съм виждал. Ще бъде необходимо, за да разберете от старото поколение.

Оля, както винаги много интересни и информативни писмено! Прочетете с удоволствие! Не знаех, че дори и див чесън може да се използва в храната. Взех под внимание.

Не растение, и склад на витамини. Интересно е, и тя расте навсякъде? Някак си ми се струваше, че не съм го виждал

Елина, Wikipedia пише, че Холандия див чесън расте. Може да изглежда, за да потвърди или отрече нейното одобрение?

Веднъж видях в гора на брега на река растението, подобно на момина сълза листата, но с различни цветове. Съдейки по описанието в статията, че е див праз. Чудех цялата компания, може да е, но никой дори не се е случило, че растението е ял. Оля, не е безопасно да се направи грешка в такива случаи? Има прилики с див чесън растения?

Татяна, в действителност има растения като див чесън, но познаването, което не е приятно. Този отровен момина листа долината, кукуряк и есента минзухар на. За да се избегнат грешки, разтривайте пръстите си да се отдели в хартия. Ако миризмата на чесън и ръце ще мирише на няколко часа - див праз.

Винаги очаквам до появата на пазара на див чесън! След дълга зима това е просто прекрасно. По принцип аз правя от нея салати с репички, яйце и краставица. Много вкусно и всичко мирише на пролет!

Винаги можем да се появят на пазара да купуват див чесън и аз самият не отричат ​​удоволствието да го добавите към всяко ястие.