Вино карта

Вие сте попаднали на гурме ресторант и любезен сервитьор веднага седнал на една маса, като предлага списък на меню и вино. Обикновено след това веднага се случва срам, тъй като картата вино - това не е просто списък на напитки от бара, но истинският тест за аристокрацията и знанието, че сте избрали.

Подготовка за изпитването на якост

В зависимост от вида на институцията и нейните списъци клас винопроизводители са коренно различни. Така например, в баровете и заведенията за хранене често се комбинира с менюто. Това е най-лесният вариант, който няма да се разгледа. Много по-интересно да се видят и оценят реално вино карти институции луксозния клас.

Така че, преди да посетите някои места, да разберете коя храна е в основата. Това ще ви даде възможност да си представим, от порядъка на напитки, които ще бъдат изложени в списъка с вино.

Ние се обръщаме към класификацията

Традиционен вино карта - класически, която изисква задълбоченост на съставителите, тъй като в такъв меню, напитки група стъпка по стъпка, в зависимост от вида на храната:

• напитки се сервират преди хранене (мезета);
• последвано от пенливи вина, последвано от бял, след розово, червено и десерт;
• Пълен списък на диджестиви.

В същото време, всички напитки трябва да бъдат допълнително групирани в зависимост от страната на производство, както и на региона.

регионални винените листи на всички алкохола ще бъдат разделени в зависимост от страната производител и региона. Всяка от тези групи е задължително да се включи допълнителен разделение на вида на храната.

Прогресивна карта - един от най-интересните, защото тя описва алкохолни напитки на интензивност вкус, пълнотата на вкус и послевкус. В тази група ще отидат във възход - първите варианти светлина плодове и края на суха и наситен шампанско.

Трябва само да настроите прогресивна картата. Също така на кратко описание на всяка напитка, разкрива същността на вкуса, ще ви помогне да изберете опцията за алкохол, което е най-интересно за вас.

Както е описано в виното?

Следващата точка - в региона на производството и намаляване на производителя. Всяка по-нататъшна информация - технически. Той описва количеството опаковки на напитката и неговата крепост.

За съжаление, няма гаранция, че като се научат да разбират винените листи, трябва точно да изберете правилната напитка за избраните ястия и удиви гостите си с тяхно знание. За да направите това, трябва да се разбере особеностите на вина от различни възрасти, различни страни и региони. Не се отчайвайте, защото директории статия «WineStreet» има много материали, с подробно описание на характеристиките и особеностите на всеки клас. Въпреки това, ако науката за вино и техния избор не може да бъде - това е без значение. Винаги можете да се насладите на една бутилка напитки, купени в «WineStreet». в кръг от близки приятели.

Още статии от "Съвети"

Запалва водка - това е може би най-лесният начин да се провери качеството на което може да се направи у дома си. Чрез този метод, което сме свикнали от времето на СССР. Наистина, добра водка трябва да е включен. Но дори и тук има свои собствени характеристики.

Уиски, в действителност - това е скъпо питие, ако я сравним, да речем, с една и съща водката (средна цена). Въпреки, че е възможно да се намери и евтино уиски за 300 рубли, но това е добре за? Това може да прикрие евтин уиски сега ще кажа.