Веднага след като хората бита масло без смесител и сепаратор

Аз не знам какво ще кажеш за старата старите, но си спомням баба ми имаше специално устройство, изглежда, се нарича, гюм, и така процесът е болезнено трудно, дълъг и труден, в това нещо с капацитет от три литра - четири изсипаха заквасена сметана, а след това, че е необходимо да се заквасена сметана този болезнен побой до масло, това oochen дълго, три или четири часа, ако не и повече, и след това да стигнем до дъното на суроватката, а отгоре е било необходимо да се премахне масло, невероятен vkusnoty, разбира се, в общата работа на работа, която все още е някъде там миксер 20 минути) Тук се намират снимката на това устройство.

В детството ми, нашето семейство често преминава крем трилитров буркан. Тъй като самите ние сме бита масло. Просто сложете в тенджера и започнете месене ръка, как да пляскат за него, на 10-20 минути на течни отпадъци и останалото масло. След това е необходимо да се мият серума, просто водата и се съхранява в хладилник. Единственият недостатък на това масло - това е трудно да се измие ръчно качество, в малки парченца може да бъде мивки със серумен вътре. Нищо сложно, аз ще го настръхнали, когато бях на 10 години.

В буркана три литра. Там се излива половин консерва с заквасена сметана, щипка сол. Нужно беше заквасена сметана не е бил извън температурата на хладилника и стая. Те седна на един стол, затворен буркан и се разточва на крака, като бебе :-)) половин час по-късно, че е масло и Syrovatka банка :-)