Вафлена бисквити за деца и възрастни рецепти със снимки
Cookies наречени galetnoe различни минимални разходи за подготовка и максимални ползи за здравето.
Това се отнася за конфекция хранителни продукти и е идеален за силата на хората, придържащи се към здравословен начин на живот.
Благодарение на своя състав тази бисквитка могат да се използват в храненето на малките деца, кърмачки, бременни жени и хора, които са предразположени към заболявания на стомашно-чревния тракт, както и пациенти със захарен диабет.
Основните компоненти на продукта са вода и брашно, така galetnoe - специален тип бисквитка (разгледайте снимките, изглежда апетитно) с минимална калорична стойност, която е подходяща за тези, които се придържат към диетата.
Произход на името
Името на продукта е хрупкава, вероятно от френски момиче, което означава, камъче или камък.
Основата за такъв заглавието може да служи като сухо и твърдост на този тип бисквити.
Друга версия за произхода на думата "galetnoe" - испански безквасен хляб, наречени бисквити.
Първоначално това е била използвана като сода за хляб и е взето от испанските моряци дълги пътувания.
Всъщност, благодарение на способността за дълго време запазват първоначалните си свойства и вкус, galetnoe бисквити - идеални за дълги пътешествия, експедиции и походи.
Рецепти за бисквитки galetnogo
От разнообразието от рецепти съсредоточи върху тримата, които малко се различават по състав, но в същото време се запази класически производство на сладкарски технологии.
Класическият вариант
Тази рецепта е най-лесният и да се подготвите никого.
Бисквитката структура galetnogo включва следните компоненти:
- Брашно - 130 грама
- Вода - 60 мл.
- Растително масло - 10 мл.
- Захар - '30
- Царевично нишесте - двайсетграма
- Soda - 0.5 чаена лъжичка
съдържание на калории - 580 ккал.
Последователността на подготовка galetnogo бисквитка рецепта за снимка:
- Топлата вода за разтваряне на захарта и сол.
- След това добавете брашно, нишесте, масло и сода.
- Замесете тесто, за да не се придържа към ръцете си. Мнение накиснете тест за 15 минути.
- Разточете до дебелина 2-3 мм. Сгъната на няколко слоя и след това се разточва.
- От получените бисквити тънките тестото нарязани произволна форма (алтернативно, малки правоъгълници).
- Напред към пещта и се суши при ниска температура (130-140 ° С) в продължение на 30-40 минути.
- Cookies трябва да имат сух, свеж, леко розова.
Вафлена бисквити за кърмещи майки
- Брашно - 200 гр
- Мляко - 10 мл.
- Растително масло - 10 мл.
- Яйце - 1 бр.
- Захар - '15
- Soda - 0.5 чаена лъжичка
Калории galetnogo тази бисквитка е 750 калории.
- Пресейте брашното и добавете сода за хляб.
- Разбийте яйцето и разбъркайте внимателно с мляко и олио.
- Получената смес се добави брашно със сода и месят тестото.
- Завършеният тестото се оставя за няколко часа в хладилника.
- Разточете тънък слой.
- Нарежете форма galetnogo бисквитки за деца за тази рецепта.
- Пече се във фурната за 15 минути при температура от 200 ° С
Cookies "Мария" и торта за рожден ден
Структурата на "Мария" включва следните компоненти galetnogo бисквитки:
- Царевично нишесте - 300 грама
- Брашно - сто и шестдесет грама
- Масло - 100 грам
- Захар - 150 гр
- Мляко - 150 мл.
- Soda - 0.5 чаена лъжичка
Вафлена бисквити "Мария" съдържа 1800 ккал.
- Масло за омекотяване и пасирайте.
- След това добавете захарта към бита маслото и победи отново.
- Добавете млякото и победи отново.
- Пресейте брашното.
- Добавяне на порции пресяват брашно, нишесте и сол.
- Замесете до състояние, в което теглото на тест вече не се придържаме към ръцете.
- Поставете в хладилник в продължение на 1.5 -2 часа.
- Roll слой около 3-5 мм и нарязани кръгове или даден всяка друга форма.
- Пробийте вилица преформа и изпращане galetnoe бисквитки "Мери" във фурната за 15 минути при 180 ° С
Като опция за почивка, можете да се готви пай или торта galetnogo бисквитки, което ще украсят всяка маса. Това е полезно и в същото време създаване вкусни сладкиши ще се хареса на всички гости.
За да се подготви тортата ви е нужно:
- Cookies - 300 гр.
- Заквасена сметана 25% мазнини - 250 гр.
- Бананите - 1 кг.
- Желатинът - 1 супена лъжица
- Захар - 200 гр.
Calorie - 2600 ккал.
Метод за получаване на стъпки:
- Потапя желатин за 40 минути.
- Cut обелени, бананови парчета, дебелина 5 mm.
- Поставете слой бисквитка, пропуски могат да бъдат скрити уцели парчета.
- След това положи слой от бананови кръгове.
- Алтернативни слоеве, броят на които зависи от височината на стените на съда и на желаната височина торта.
- Разбийте сметаната със захар.
- Излейте подути желатинова маса в коритото, се довежда до кипене, като се разбърква леко.
- Щам Полученият разтвор през сито и се охлажда.
- Въведете сметана.
- Излейте получени слоеве на крем получени.
- Внимателно покриване създаването му филм, поставени нагоре малко тегло, като чиния или плоча.
- Поставете в хладилника за няколко часа, за предпочитане за една нощ.
- На сутринта Поставете тортата в чиния, обслужващи и гарнитура като бърз въображение, например, настърган шоколад, сушени плодове и ядки, с цвят мармалад.
Всички варианти на бисквитките са лесно и бързо готвене.
Сами бисквити, произведени светлина, хрупкаво, леко сладък.
В зависимост от рецептата, брашно продукти могат да бъдат доста масло или имат минимална калорична стойност.
За пълен набор от дом на бисквити липсва само полезна напитка. Ето защо, ние сме подготвили интересна статия с рецепти освежаващи летни напитки. Рецепти череша компот: Здраве в стъклото.Air сладкиш пикантни ролки представлява интерес дори и за тези, които са брашно продукти никога не се интересува. Искате ли да научите как да го готвя? Тогава тук.
Практически съвети от опитни сладкари
- Процесът на пускане в действие на тънък тесто улесни в голяма степен силикон мат, които ще елиминират теста за адхезия. Нарежете на квадратчета или други форми могат да бъдат директно на тепиха. Заснет е напълно готов фигури.
- Съставките в рецепта могат да се регулират: жълтъка не е подходящ - само добавете протеин, а не сладкото - слагам по-малко захар, не слагайте сода - не го слагам като цяло, не е подходящо мляко или масло - изключването на тези компоненти. Същите компоненти трябва да бъдат брашно и вода. Въпреки това, в резултат може да се получи реална матца, но срокът за съхранение на такива продукти е почти неограничен.
- Ако искате да получавате продукт пластове структура: Разточете тестото тънко, а след това сгънете в няколко слоя и след това да се търкаля.
- Има два начина за печене на бисквити: минимален интервал от време в добре загрята фурна при висока температура и по-дълъг период от време, при по-ниска температура - сушене.
- Преди да бъде пуснат във фурната, е желателно да се правят малки дупки по повърхността на продукти - тя ще продължи с плоска форма и да се избегне мехури по повърхността.
- Колкото по-тънък, ще бъде в състояние да ставам тестото, толкова по-изтънчени и вкусни бисквити успеят.
- Всяко тесто за хрупкави продукти преди печене трябва да престои няколко часа в хладилника.
- За почитателите на по-ярки аромати в тестото, можете да добавите малко канела, лимонови кори и кардамон.
Вафлена бисквити, признати като най-полезни и безопасни за здравето.
И ако се отнеме известно време и ще бъде в състояние да го готви у дома, без съмнение, ще зарадва своите близки вкусна и здравословна лечение.
След готвене у дома елиминира наличието на вредни или ненужни съставки в сладкарското изделие състава.