Това се отнася до въглехидратите, и това, което ни дава въглехидрати

... Dragon седи на диета. Абсолютно е било тежко на диетата му, не може да слезе на земята. Хванати дракон известния местен шаман, и нека да се допита. Вещица лекар го посъветвал да следват диета, съотношението на белтъчини, мазнини и въглехидрати. Dragon толкова разстроен, че той веднага отхвърли магьосникът дома безопасно и неизядена.

За протеини и мазнини, дори Веднъж чух триглав, но това се отнася за въглехидрати? С това, което имат? Къде да го получа? помислих Dragon. Zapechalilsya. Започнах да мисля, че някой друг ще хване попитам. Летял съм по целия свят да се търси.

Виж, може би дойде при вас?

Добър ден, моите приятели. Вие сте Морозова. Приказка - една лъжа, но загатна другари много уместни. За да се изгради здрава и силно тяло, което в по-късните години би дори когато е необходимо да се знае какво да се изгради. И днес ние отново говорим за хранене. А именно, за въглехидрати.

въглехидрати бум

Така че, това, което се отнася до въглехидрати? Нека си припомним уроците по химия училище. Дори и да искам да забравя. Всеки от нас се учи, че въглехидратите се делят на прости и сложни, или бърза и бавна. Това зависи от структурата на молекулата. Комплексните въглехидрати по време на храносмилането се разделят на прости, толкова повече време за смилане. Нека да разгледаме какво е това, което се отнася за:

• Простите въглехидрати. Те се разрушава бързо и да ни даде енергия тук и сега. Но този ефект трае дълго. В допълнение, прости въглехидрати драматично увеличават кръвната захар. Това означава, че твърде често тяхната употреба нарушава обмяната на веществата. Така започва затлъстяване. диабет, атеросклероза. дори заболявания на мозъка.

Това се отнася за бързите въглехидрати:

• Монозахаридите - една молекула на захар: глюкоза, фруктоза, галактоза, маноза.
• Олигозахаридите - между тях най-дизахариди, които се състоят от две молекули захар, лактоза, захароза, малтоза, целобиоза.

Перфектен като закуска, ако е необходимо спешно да презаредите, преди изпълнението на изпит.

• Комплексните въглехидрати. Смляна за дълго време и енергия за тях трае дълго. По този начин им гликемичен индекс (показва колко бързо въглехидратите разпада до глюкоза) е ниска. Това означава, че нивото на кръвната захар не е удара.

Те включват полизахариди, в които няколко захарни молекули. Това, което е тук, включени нишесте, гликоген, целулоза, хитин.

Какво ядем: къде са въглехидрати

Ежедневно храна ние получаваме много въглехидрати. Какви храни съдържат прости въглехидрати, а някои - в комплекса, ще се справят с него в списъка.

• Захар.
• Сладкарски и захарни изделия: шоколад, понички, вафли, бисквити, кексове, халва, бонбони.
• Бял хляб, сладкиши.
• Мед.
• Сокове, плодови напитки, конфитюри, сиропи.
• Сушени плодове.
• Сладки плодове: ябълки, праскови, цитрусови плодове, круши.
• Плодове: грозде, диня, ягоди (сладко).
• Вино, бира, варя сода.

• На зърна, трици.
• Зеленчуци: картофи, зеле, моркови, цвекло.
• Макаронени изделия, хляб от пшенично брашно.
• Бобови растения.

Защо го правят?

Знам, че много хора мислят, че бързите въглехидрати вредно, но бавно - напротив. Ни най-малко, това се случва, че нисък гликемичен индекс - не е рейтинг. Например, диня, където много прости въглехидрати, индексът е с високо съдържание на калории и е малък и не се повиши кръвната захар. Но в същото картофи или макаронени изделия - по целия път наоколо.

Сега много популярна мнение, че ако искате да отслабнете, а яденето на въглехидрати в устата не вземат. Това е фундаментално погрешно. Защо? Нека да погледнем какво ни дава въглехидрати:

• Енергетиката. Това е основната характеристика. Той гликогена в мускулите и черния дроб, както и безплатен глюкоза в кръвта ни снабдяват с енергия. Ако въглехидратни храни в нашата дефицит, ние първо възприемаме слабостта на физическо и психическо след това. Разсейване, nesobrannost, лоша памет, умът не е толкова остър. Ето защо, между другото, дами, че така fanateyut от всички видове диети, най-често се държат подтиска и много типични.
• Строителни клетки. Въглехидратите са включени в състава на ДНК и РНК, кости, хрущял, база клетъчни мембрани и ензими.
• Защита. Всички лигавицата, която е в нас, също съдържа въглехидрати. Мембраните на дихателната, храносмилателния тракт, урогениталната система. Първо, те служат като бариера за инфекция, и второ, да играе ролята на възглавница за безопасност за защита срещу механични наранявания.
  
• Храносмилането. Целулоза, комплексен въглехидрат, който не се разгражда. Абсолютно. Поради това води до по-тонът на червата. подобрява работата му, и помага да се движат на храните трябва да се усвоява. Плюс ензими въз основа на въглехидрати - някои храносмилателни също.
• за регулиране на процеси. Първо, тя е функция на антикоагулант (анти-съсирване и съсирването на кръвта, когато не е необходимо). Второ, да спре развитието на тумора. Трето, някои въглехидрати взаимодействат с хормони и лекарствени вещества, да им помогне да дойде на правилното място.

Pohudenchesky фактор

Подозирам, че по-голямата част от читателите на тази статия - хората, които искат да знаят как да се хранят, за да отслабнете.

Отварям всички протеини въглехидрати мазнини тайни:

1. Въглехидрати - да. Каква е тайната на здравословния начин на хранене, мисля, че всеки знае. Но аз бих искал да напомня още веднъж, тъй като това е - най-важното нещо. Метаболизма. Всички наши опити за намаляване на теглото показват, че метаболизмът беше прекъснато, след като наднормено тегло все още набира. Нашата задача - да се възстанови метаболитни процеси. Ето защо, ние трябва да имаш всичко. В никакъв случай не бързайте в гърдата на нарушение, не седнат на едностранно диетата. когато това се налага да се откаже напълно от въглехидратите. Или мазнини, белтъчини. Единственият въпрос във връзка BZHU и калории.
2. Ежедневно норма. Колко за деня трябва да се яде въглехидрати:

• Ако отслабнете, вашата норма - 150-200 грама въглехидрати.
• Ако просто искате да се хранят правилно, без да променя нормата за тегло за вас - 300-400 г.
• Вие - запален спортист, добре, докато работите изчерпване физически, трябва да се яде 500 грама дневно, и др.

За да се справят с колко грама въглехидрати, които предоставя, ще ви помогне маса.

1. Простите въглехидрати - не измамник. Вие не можете да ги изоставят напълно. Разбира се, на базата - това е, което е богат на сложни въглехидрати - .. фибри и пектин, т.е. предимство да е в зърнени храни и зеленчуци. Но просто трябва да бъде не по-малко от една четвърт от общия брой на въглехидрати.
2. BZHU. За мазнини и протеини също лечение внимателно. Ако преди сте имали, за да изберете, по-добре е да се намалят на въглехидрати или протеини, протеинът е по-добре нека да бъде малко повече. 5-10%.

• за мъжете, които са ангажирани в залата, делът на B / M / Y - 30/20/60;
• за жени, които искат да pohudet- 50/20/30;
• за жени с наднормено тегло около 10 кг-60/15/25;
• за пълния men- 50/20/30.

Толкова за диетата за целия ден. въглехидрати е по-добре да не се комбинират в едно хранене с протеини и кисели храни, но това ще си пречат взаимно, за да се научат.

Е, моите приятели. Надявам се напълно утоли глада си за информация относно въглехидрати. И ако драконът лети, да го споделите с него 😉

Тази статия е на стойност споделяне