Тя нарязани лимон и го засипват със сол
Лимон - е плод, който всички знаем и използване в кухнята. Lemon-често се използва за ароматизиране на салати, за овкусяване и подправка за различни ястия. И, разбира се, сладкиши. Ние използваме не само сок, но също така и на кожата.
Ние можем да се пие сок от лимон или се насладите на кисел вкус, просто яде парче. В действителност, лимоновите хилядите полезни свойства, че максималните ползи за здравето, използвани в Индия ...
интересуват от въпроса, по какъв начин ли сте? Нека обясня.
Lemon е богат на витамин С и В, и също така съдържа лимонена киселина и минерали като калций и фосфор. Това е най-важните хранителни вещества, необходими на организма, за да функционира правилно. Lemon е мощен антиоксидант, който може да се предотврати натрупването на вредни вещества в организма. Това допринася за нормалното функциониране на червата и спомага за решаване на проблеми с храносмилането, като подуване на корема. Освен това, лимон е чудесно за поръчване бавен метаболизъм, особено ако го ядете през нощта и да го отмиете с топла вода.
Ами ... много от предимствата на лимони, както и ползите, които тя носи - най-реално. Но има начин да се увеличи допълнително положително въздействие върху нас. И всичко това благодарение на индийски рецепта, която се използва дори и в Северна Африка.
Какво е това?
Това е въпрос на ферментирали лимони.
Благодарение на ферментацията и сол, лимон, става повече ензими, витамини и минерали, което го прави три пъти по-полезни и ефективни.
Но това, което е при ферментацията на лимон? За да се обадите на този процес, трябва да се вземат няколко стъпки.
- На първо място, трябва да се вземат достатъчно голям стъклен съд, за да добавите към лимоните. Изплакнете и оставете да изсъхне.
- Вземете 4-5 лимони (за предпочитане органичен производство), измийте ги във вода с добавяне на сода.
- Направете всеки лимон с две нарязани и ги покрийте със сол. Сега трябва внимателно да се уплътнява сол, така че да е в контакт с пулпата.
- Сега ние приемаме нашите стъклен съд, поръсете дъното на шепа груби сол, и започват да поставяме нашите лимони, да ги стиснете заедно.
Важно е да се излее повече сол между слоевете. Затваря контейнера и нека лимони блуждаят в продължение на 3 дни на слънце, и на сухо и проветриво място, защитено от преки източници на светлина. След три дни, можете да използвате лимон да ви хареса.
Той е подходящ за готвене и за овкусяване на чай и различни напитки. Можете да ги използвате, както искате.
Те са добри за овкусяване на зеленчуци, поради тяхната сладка и солен вкус. Въпреки това, е характеристика на лимон, не само във вкуса. Тя е с високо съдържание на витамини и минерали, които помагат да се поддържат във форма. По този начин можете да се грижи за вашите червата и стомаха. В края на краищата, проблеми с храносмилането и киселини в стомаха може да съсипе целия ден. В допълнение, поради наличието на антиоксиданти и ефекта на солта като усилвател, може да направи кожата ви мека, гладка и кадифена, без себум и еластична. Поради това, ще изглежда по-млада и по-спокоен.
Всичко останало, лимон - отлична хемостатична и дезинфектант, който, освен това, намалява нивото на глюкоза в кръвта.
Очевидно, това е ефективно антибактериално, антисептично. Лимони сол и понижаване на кръвното налягане, са полезни за отстраняване на брадавици и мазоли, лечение на възпаление на венците, артрит и ревматизъм, разширени вени, простуда и грип ...
През лятото е по-добре да използвате лимоните с горещ чай, което ще помогне за облекчаване на дихателните пътища.