Светлинни и вкусни рецепти от картофи
Картофите могат да бъдат приготвени много интересни ястия. За да се подготви обилна вечеря, не е задължително дълго време да стоя на печката. TopCrop.ru събира леки и вкусни рецепти от картофи, които ще зарадват цялото семейство.
1. Julien в картофени лодки
- големи картофи;
- 400 грама гъби (за предпочитане гъби);
- Стограма масло;
- 100 г сирене;
- 2 супени лъжици. л. брашно;
- 250 мл крем;
- сол, черен пипер и карамфил.
Начин на приготвяне: старателно моите картофи. Ние ги нарежете на две равни половини. Ние се премахнат всички по средата, без да докосвате краищата. Половинки поставени във вода и да вземат гъби. Запържете ги с лък в маслото. Смесете брашното, като го добавите в сметана, сол, черен пипер, оставете да къкри няколко минути. Пълним извличане на съдържанието на половинките на картофи. Спред за печене лист и се пече за около 15 минути, поръсва се със сирене. Чакаме за същата сума като ивички печена, и на масата.
2. Картофени палачинки
- нови картофи;
- 120 г сирене;
- скилидки чесън;
- чаша брашно;
- 2 часа. L. бакпулвер;
- 2 стръка зелен лук;
- магданоз или други билки;
- яйце;
- 1/4 чаша мляко;
- черен пипер.
Начин на приготвяне: С ренде търкайте варени картофи, добавете към него всякакви зеленчуци. Ситно котлет лук и чесън. Смесете брашно, сол и печене на прах. Разбърква се добре. За да добавите тегло яйца и мляко. Полученото тесто добавете зелен лук, сирене, щипка черен пипер, разбърква се отново. 1 супена лъжица на сместа в тиган кораба. Имаше един златист оттенък - ястието е готово.
3. сирене картофени пръчици
- картофи;
- Яйца (2 единици);
- 100 г галета;
- Стограма твърдо сирене;
- 3 супени лъжици. л. брашно;
- сол, черен пипер и други подправки;
- растително масло;
- сос по ваш избор.
Начин на приготвяне: варени картофи три на ренде. Добавете яйцата, солта и пресятото брашно и разбъркайте. Нарежете сиренето на малки кубчета и ги рушат в картофено тесто, а след това в галета и се запържва до златисто кафяво. Пръчици могат да се хранят с всякакъв сос.
4. Картофи шведски
- картофи;
- 100 г шунка или бекон;
- 50 грама масло;
- чесън;
- сол, черен пипер и подправки на вкус.
Как да се готви: Картофите са добър измиване и нарязани на вентилатор. В тиган загрейте маслото ние и хвърля обратно скилидка чесън със солта и останалите подправки. Ако обичате ароматни ястия, да добавяте всякакви билки по ваш вкус. В тавичка се движим нашите картофи и го намажете със смес, който се получава по-рано. Ние движение на антената във вече загрята фурна и печете в продължение на 40 минути, а след това да се сложи съкращения на шунката на кубчета картофи или бекон. Чакаме 30 минути - и сте готови.
5. картофи готвене
