Стъпка по стъпка инструкции за това как да се създаде меню за седмицата за цялото семейство, семейството и майката

Седмично меню за семейството има много предимства - майка (за мен) не си струва в деня преди отворен хладилника и не се счупи главата си това, което е на готвача? семейство храната е разнообразна и полезна, спестявайки време, пари, нерви. Семейството се храни всеки ден здрави, домашно приготвена храна, и не е купена полуготови продукти.

Защо трябва да се направи меню за седмицата за семейството?

Преди всичко нека да разгледаме защо притеснява да планират менюта за седмицата, месеца, деня? Не е лесно да се подготви спонтанно, без да се планира нещо? Какво е загуба на време за подготовка на менюта, списъци, и така нататък?

Признавам, че и преди, преди раждането на деца, аз не се занимавам с подготовката на менюто, пазаруване, планиране, решение, че ние ядем за закуска / обяд / вечеря дойде спонтанно и решени заедно със съпруга си. Могат да ядат, и конуси с колбаси, кнедли, закупени, пица. Какво? Яжте нещо, което искате. Снек и след това да си приготвите "правилните" храни.

Но животът след раждането на децата се е променило и обмени мнения по храните, защото подобно на моето семейство, деца, съпруг яде вкусна, полезна и разнообразна храна. В допълнение, това е жалко да прекарват всеки ден време за шопинг пътувания, защитата на дългите линии, допълнителни пари (без списък, без някаква представа за това, което ние ще ядем през следващата седмица, направен много неразумни покупки), нерви (добре ... малко дете или две пътуване до магазина се превръща в малко приключение - това е необходимо не само да се защитава на опашката и да изберете / закупуването на продукти, но и да ги плъзнете в къща + + бебешка количка и така всеки ден).

1. Спестете време. Много отказват да меню планиране, тъй като се смята, че съставянето на менюто ще отнеме много време, които могат да бъдат изразходвани за нещо друго. Но мога да ви уверя - това не е така. На съставянето на менюто отнема много време, особено когато се адаптира, а вие вече ще сте работили картография (можете дори да напусне стария менюто и те просто се редуват всяка седмица).
   В допълнение, по време скоро ще се отплати, защото не е нужно всеки ден да се изправи пред един хладилник в мислите си, какво толкова се подготвят за обяд или вечеря, не тече стремително в магазина, защото в най-неподходящия момент, открих, че не трябва да се хладилник цвекло за борш. Аз просто веднага да започнете да готвите.
2. Финансовите спестявания. Аз ще кажа от собствен опит, че след като сме започнали да планират менюто за седмицата - нашите непланирани разходи са намалели значително. Поради това, че магазинът ще се постараем с предварително съставен списък на продуктите, които са необходими за приготвяне на храна за следващата седмица (благодарение на него ние сме спасени от непланирани покупки в супермаркета, от получаване на вашите кошници преливат ненужни стоки). Благодарение на подготовката на менюта и седмична ревизия на хладилника мога да включите продукта в менюто, които се намират неизползван, докато, докато те станат негодни за консумация от човека. Ние винаги знаем, че в къщата има нещо за ядене, така че няма нужда да купувате равиоли трети пореден ден, като топката се търкулна в къщата, и аз съм гладен.
3. Яжте право. В деня на съставянето на менюто, можете да се грижи за, че следващата седмица е най-полезен и разнообразното меню да включва зеленчуци, плодове, месо, риба, млечни продукти и други екстри. Семейството ще се хранят здравословно, разнообразно и балансирано.

Съвети за дневно меню за цялото семейство

На първо място, аз ще дам няколко насоки, които да бъдат следвани при съставянето на менюто за всеки ден за цялото семейство.

2. По време на одита на хладилника, аз пиша на листо от всичко, което е то. Така например, пилешки филенца, замразени нарязан патладжан, polpachki замразени малини, круши няколко polpachki кефир и т.н. Освен това, в предната част на всеки продукт, намерен в хладилник / фризер, Пиша ястие, което може да бъде получено от този продукт и да го превърне в менюто.

Например:






пилешки - картофи с пилешко и зеленчуци
Замразени патладжан - растително задушено
Малина - торта с малини и т.н.

3. Когато планирате менюто си, обърнете се към мнението на дома, че те искат да ядат през следващите 7 дни и включват обратна връзка в менюто за следващата седмица.

Съвети за дневно меню за цялото семейство

На първо място, аз ще дам няколко насоки, които да бъдат следвани при съставянето на менюто за всеки ден за цялото семейство.

1. Изберете ден от седмицата, в която ще се извърши седмичен план меню за седмицата. Аз имам този ден - четвъртък, защото в същия тоя ден съм бил (според седмичното бизнес FlayLedi) хладилник, прекарват го одит, хвърлят прекалено много, напишете своя списък за пазаруване, които трябва да бъдат закупени. Така че след като в същия списък може да влезе продуктите да бъдат закупени за приготвяне на храна за следващата седмица.

2. По време на одита на хладилника, аз пиша на листо от всичко, което е то. Така например, пилешки филенца, замразени нарязан патладжан, polpachki замразени малини, круши няколко polpachki кефир и т.н. Освен това, в предната част на всеки продукт, намерен в хладилник / фризер, Пиша ястие, което може да бъде получено от този продукт и да го превърне в менюто.

пилешки - картофи с пилешко и зеленчуци
Замразени патладжан - растително задушено
Малина - торта с малини и т.н.

3. Когато планирате менюто си, обърнете се към мнението на дома, че те искат да ядат през следващите 7 дни и включват обратна връзка в менюто за следващата седмица.

Съставяне на списък от ястия

Да, това ще отнеме време. Може да не мисля за незабавно всички ястия, които можете да готвя. Това няма значение. Постепенно, както можете да се сетите новите ястия, допълни списъци. Хайде сериозно към този момент, тъй като в бъдеще този списък ще ви улесни в процеса на изготвяне на меню за една седмица, за семейството ми и спести много време. В резултат на това трябва да получите нещо подобно на таблетката:

закуски
сирене за готвене
омлет
Оризово мляко каша
Елда мляко овесена каша
Мляко супа с юфка
Овесените мляко овесена каша
грис
Просото мляко овесена каша
Пшеница мляко каша
Ечемик мляко каша
Царевица мляко овесена каша
Бъркани яйца, и т.н.

Първо, разбира се:
пилешка супа
борш
цвекло
туршия
Супа с кисело зеле
грахова супа
гъбена супа
рибена чорба
елда супа
Супа с кюфтета
зеленчукова супа
Kharcho супа и т.н.

Основни ястия
мързеливи зеле ролки
noisettes
Риба в тесто
пилаф
рибни котлети
месни банички
хапки
Пиле на френски език
пълнени чушки
гулаш
Болонезе
луга
пилешки бухти
печена пиле
Пиле банка и т.н.

Гарнитури
ориз
елда
картофено пюре
тестени изделия
варени картофи
грис от ечемик
Зеленчукова яхния, и т.н.

десерти
палачинки
палачинки
курабийки
печени ябълки
шарлота
пандишпан
пица
кифлички
Плодова торта
Течаща с различни пълнежи, и т.н.

салати
салата
салата от цвекло
салата от моркови
Рибна салата с ориз и яйца
Оливие
салата слънчоглед
Салата гъба поляна и т.н.

Как да създадете меню за седмицата за семейството

Така стигнахме до основната точка - изготвянето на менюто за седмицата за семейството. Можете да създадете таблица, състояща се от три колони (закуска, обяд, вечеря) и 7 линии (съответно списък на дните от седмицата), и по всяка клетка пиша чиниите, че готвят в даден ден.

Аз се придържате към чертежа безплатно планиране на менюто. Така че в менюто не предписва конкретни дни от седмицата, обвързани с конкретен ястие: Понеделник, семейството ми ще яде елда с месо, картофи и вторник на френски и нищо друго.

Всеки ден се приготвят закуска и вечеря (вечеря понякога остават и на следващия ден, но това е много рядко). Супи ние обикновено трае 2 дни. От тези характеристики и планиране на хранене. Закуска и вечеря трябва да бъде 7, а първите курсове - 4. Менюто се вписва салати, десерти, които планират да се готви. В скоби до всяко ястие, аз пиша за определяне на съставките, които са необходими за приготвянето на ястия, но те не са на разположение).

закуска:
ориз каша
каша от елда
овесена каша
Извара готвене (извара, грис, мляко)
омлет (яйца)
мляко супа с юфка
царевица овесена каша

обяд:
Борш (цвекло, зеле)
Туршия (туршия)
пилешка супа (пиле)
грахова супа

вечеря:
пилаф с пилешко
паниран риба и картофено пюре (риба)
котлети с елда
макаронени изделия с сос болонезе
задушени зеленчуци
месо френски (сирене)
ориз и лениви зеле ролки (зеле)

Следваща аз преписвам на продуктите, които са в скоби, както и на отделен лист в предстоящия уикенд на съпруга си (точния ден не мога да се планира, тъй като тя е с плаващ график), да отидем до магазина да пазаруват.

Как да направите менюто за седмицата за семейството

Подредете меню, в зависимост от предпочитанията Ви в електронен формат (Word, Excel, програма), пише на ръка, или печат и да го закачите на хладилника. Тя зависи от това как ще бъде удобно за вас и вашето семейство.

С уважение, Олга