Салата с боб и пилешки вкусни рецепти
В дневния шума и суетата, и още повече, в очакване на празниците, рядко жена не прекъсва главата си над това, което е необичайно да се готви? Изненадата вашия дом или приятели и роднини на посетителите на светлината? И може би, просто се опитват да разнообразят вече любимите ястия?
Аз предлагам да се разгледа редица популярни и не е много добра, и много рядко, салата рецепти, която се състои от пиле и боб.
Тази салата без имена, като най-популярната и най-добре, по мое мнение, вкусни. Варени много лесно!
Достатъчно, за да замени в тази рецепта само две съставки, извадете един от видовете боб, и ние се салатата с интригуващото заглавие "Pikanta":
За да разнообразите към салатата с боб и пиле, можете да добавите чесън, и се получи много ароматно и възхитителен ястие. "Сонет" се нарича тази салата.
Между другото, ако имате никога през живота си не се вари боб, сега кажи как се прави. Всички сложността е фактът, че преди готвене е желателно да се накисва във вода в продължение на шест часа или осем.
След това, червените зърна готвят за петдесет минути - един час, бели боб - минути четиридесет и пет до петдесет. Между другото, на бял боб във вода може да бъде предварително, а не да се накисва, като в този случай ще трябва да се готви за няколко часа.
Най-добре е да се вари боб в multivarka. За да направите това, включете режим "Закаляването" и се готви бял боб час и червено - час и половина.
Пилешки салата с боб върху листа от маруля за първи път вкуси по време на парти с приятел. Тогава тя се запознава с рецепта. То се осъществява чрез марулята той се оказва много нежен. Тя се нарича "Нежност".
Като зърна се появиха в нашата диета?
Това бобово растение семейство продукт е станал много популярен напоследък. И не е чудно, защото зърната на тяхната хранителна стойност е равна на месото, както и за полезните качества дори го надминава.
Според една от версиите за използване на зърна в храната първо на африканските роби, смесването му с вътрешностите на животните, както и получаване на обилна и евтина храна.
Други източници пишат, че боб станаха известни след откриването на Бразилия през 16-ти век, и едва по-късно се разпространява в Европа и Африка.
Каквото и да беше, боб първоначално счита за "храна лошо", но по-късно печели популярност сред всички класове.
Сега готвене ще намерите огромен брой начини за печелене на този боб. И в комбинация с най-различни продукти.
Пирандело
И ние, междувременно, се опита да направи още една салата с добавянето на този продукт. Името му необичайно - "Пирандело".
Как да Сварете пилешка салата?
Искам да споделя с вас една тайна. Често чувам оплаквания домакини, че варена кокошка се оказва много трудно и тежко дъвчат.
Основната тайна: не ври замразено месо и охладено. В идеалния случай, искате да вземете нещо, което по принцип не е изложена на студ. За по-ниски гърдата непременно вряща, не солена вода. Така че сока ще остане в месото, и той няма да бъде трудно след готвене. Не се готви по-дълго от 20 минути: колкото по-дълго на готвача - Колкото по-строги месото! Е, това е желателно да се готви още на гърдата с кожата и костите. Въпреки, че са готови филета, разбира се, да бъде готов да намали и по-лесно, но това мекота и богатство няма да отида там. И имайте предвид, че гърдите на кожата варени в продължение на 5-10 минути по-дълго.
Следната салата - "Астория" пилешки гърди трябва да добавите варено, пушено не се вписва тук.
Delicious салата може да се готви зелен боб.
Но трябва да се знае, че преди да добавите зелен фасул във всяка чиния, трябва да го сварете.
Времето, прекарано на готвене, зависи от това как зрели зърна. Младите зелен фасул ще бъдат достатъчни, за да се вари в продължение на пет минути до седем във вряща подсолена вода, но по-зрели - осем до десет минути. Важно е да не се смила, дълго държани в кипяща вода, че ще бъде труден и влакнести.
Ако решите да добавите към салати замразени зелен фасул, сте купили в супермаркета, имайте предвид, че трябва да го готвя не повече от пет минути.
След готвене, зърната трябва да бъдат захвърлени в гевгир, за всички от стъклото на вода.
Когато фасулът изстине, да го добавите към салатата.
ние се нуждаем за нашето салата:
- Варени пиле - 300 гр
- Варен фасул - 200 грама
- Туршия - 3 броя
- Лук - 1 глава
- Сирене - 50 грама
- чери домати - 200 грама
- Сметана или неподсладени и за зареждане с гориво - 200 грама
- Горчица, сол - на вкус
Предварително приготвено пилешко месо ситно нарязана, добавете зелен фасул. Туршия могат да се режат или разтриване на груби ренде, лук ситно poshinkovat по-добре. Сирене също Потро на груби ренде. чери домати, нарязани на две или Четри филийки (както искате). Сметана или кисело мляко, разбърква се с горчица, добавете салата. Сол на вкус. Салата готов да бъде обслужен.
И ето още една рецепта за много вкусни ястия. Тя може да служи на масата и като салата и основно ястие. Уникалността му се състои в това, че в хотела се сервира горещо. Защото ONN се нарича "Топла салата с пиле и боб."
Топла салата с пиле и боб
За подготовката му е необходимо:
- Пиле - 250 грама
- Фасул (замразени) - 500 грама
- Червената чушка - 1 брой
- Лукът - 1 брой
- Растително масло за - 3 супени лъжици
За необходимостта за пълнене:
Начин на приготвяне: зелен фасул се вари в подсолена вода за не повече от две минути. Пилешко филе ще намали малки ивици. В загрята тенджера, залейте растително масло, лежах на пилешки парчета и се запържва, докато готвят. Тогава ние трябва да сключи ги от тигана и подсушете с. В същото време, в тиган добавите малко масло и се запържва предварително нарязани чушки и лук в половината пръстени доста малко. След това сложете съда варено зелен фасул и ние изпържи всичко заедно за още пет минути на слаб огън. Не охлаждане, смесете всички наши съставки и място в купа за салата.
Приготвя пълнене: За тази отведе соев сос с балсамов оцет, добавете топла вода, споменатите по-горе подправки всички смесени.
Салата облечени с готов сос и сервирайте. Ястието се оказва много вкусно и удовлетворяващо.
Не мога да не спомена още един необичаен ястие от фасул. Знам, че една домакиня, който просто обича да експериментира в кухнята. Това е мисълта, че превръщането на най-често срещаните боб салата и пиле в вкусни ролки.
Салата с боб и пиле рулада
Те включват:
Започваме формирането ролка: Бордът се разпространява с пластмасова обвивка, се разпространява върху него равномерен слой от целулоза от пиле и дебелина боб от около един santimentra, разпределени в началото на това с тънък слой от яйце маса. С филми сменим двата слоя в един стегнат ролка.
Три на ренде глоба сирене и да го разпространява върху лист фолио, разпределени на масата. Пускаме ролка от филма и се поставя върху износената сирене, добър ламиниране го щедро поръсете сирене колело, с фолио. Освен това, има два варианта приготвяне: просто да го премахне в хладилника за един до два часа преди сервиране; или да го изпратите във фурната, но не повече от десет минути, сиренето се стопи. Готов ролка нарязани на филийки, и може да се сложи на масата.
И все пак, тази ролка може да се хранят на масата под формата на тапас, след като кръговете му на печени филийки бял хляб.
Всички тези опции се окаже много вкусно - опитайте на собствения си опит.
Така че от обикновената състава на салата, сме добавили малко умение и търпение, ще подготви оригинално ястие за закуски.
Напиши за това, как да се подготви пилешка салата и боб може да бъде до безкрайност. Тези две гъвкав продукт може да се комбинира с почти всички съставки.
Докато пишех тази история, аз, че си мисля, че всяка рецепта може да бъде модифициран чрез добавяне или заместване на един продукт за друг. И все още се получи много вкусно.