Салата рецепти с боб и шунка, избор съставки и тайни
Салата с боб и шунка - сърдечен и много вкусно.
Това предястие рядко се появява на трапезата ни, като основни съставки на салатата изисква дълго готвене.
Салата с боб и шунка - основните принципи на готвене
За да се намали времето за готвене, предварително накиснати зърна за няколко часа във вода. Продуктът след това се промива с чиста вода и се изсипва варено докато омекне.
Има и друг начин да се намали значително времето за готвене на боб. Бобовите растения със студена питейна вода е подадена до кипене и се варят в продължение на три минути. Огънят е изключен, а зърната са оставени под капака за един час. След това течността се оттича. Фасул със студена вода и варени, докато омекнат.
За салата с помощта на консерви, варени или зелен фасул.
Рецепта 1. Салата с боб, шунка и зеленчуци
половината виолетово крушка;
150 консервирани червен боб;
1. шунка нарязани на малки парченца.
2. Измийте доматите, избършете ги с кърпа, нарязани на лоста и се нарязва на кубчета.
3. Изчистете лука и тънък shinkuem chetvertkoltsami.
4. Краставица моите кърпички, изрязани по цялата дължина и се рушат на малки кубчета.
5. Български пипер изплакнете леко obsushivayut, премахваме дръжката и семената чистим. Нарежете го на малки кубчета.
6. боб сливане марината, тя се разпространява в сито и се изплаква с преварена вода.
Рецепта 2 Салата с боб, шунка и корейски моркови
Napa зеле - 300 гр;
моркови в корейски - 200 г;
половина кутии от консерви грах;
Банка на консерви боб.
1. зърна могат да бъдат бели или червени. Основното нещо, което е било в собствения си сок. Отворете консерви боб и се отцежда. Прехвърлете съдържанието на буркана в гевгир и изплакнете с хладна течаща вода. Оставете в гевгир, за всички от стъклото на вода.
2. Нарежете шунката на малки парченца. Сложете го в купа.
3. Отцедете течността с зелен грах и го добавете към шунката.
4. Премахване на най-добрите китайски зелеви листа, а останалите зелето се разпада твърде тънки ивици. Използвайте само зелената част на главата.
5. Прехвърлете настърган зеле с шунка, добавете боб тук.
3. салата рецепта с боб, шунка и кисели лук
200 г бял боб консервирани;
2 грама от фино сол и черен пипер;
200 грам консервирани червен боб;
60 мл зехтин;
250 г варено и пушени шунки;
30 мл балсамов оцет;
2 на кисели краставици;
3 стръка зелен лук;
пресен магданоз - 10 гр
1. обелват и много фино nashinkuem червен лук пръстени половина.
2. дълбоко чаша оцет смес с масло, сол, захар и пипер.
3. Напълнете нарязан лук приготвя марината и се оставя за поне половин час.
4. Отваряне контейнерите боб, ги слее с течността, и лежи в дълбока купа.
5. краставици и шунка нарязани на тънки ивици. Изплакнете зеленчуци леко obsushivayut. Зелен лук, нарязани на пръстени. С стръка магданоз листа фотосесия.
6. Ние се премине към боб краставици, шунка и зеленчуци. Разбъркайте.
7. Добавете лук салата с дресинг и разбъркайте внимателно отново. Сложете салатата с боб и шунка в купа за салата и украсете по ваш вкус.
4. салата рецепта с боб, шунка и кисели краставички
краставици - 200 г;
200 г домати;
250 г консервирани зърна;
маруля;
6% оцет - 200 мл;
питейна вода - 300 мл.
Сол. масло - 100 мл;
6% оцет - 70 мл;
горчица - '30
1. За тази салата е най-подходящ червен лук. Почистете от кожата и нарязани на тънки пера. Сложете го в дълбока купа.
2. В една чаша, разбъркайте водата с оцет и добавете захарта. Разбърква се, докато захарта се разтвори.
3. Изсипете подготвени лук маринатата и го оставете за половин час.
4. Хем нарязани на ивици не е твърде тънка.
5. Cucumber пране, химическо кърпа и котлет, както и шунка.
6. Изплакнете доматите, избършете излитане с кърпа, нарязани на лоста и се рушат на кубчета.
7. Отваряне контейнерите на боб и източване.
8. Излива се в дълбок плоча растително масло и оцет, горчица добавка и се смесва до хомогенност.
9. промива маруля подсушете и разкъсване на ръцете. Поставете го в купа.
10. Отцедете лука с маринатата, сложете го в купа с нарязан маруля, добавете доматите, шунка, боб и краставици. Леко prisolit и черен пипер. Размесете леко, поставени в салата с боб и шунка, горчица дресинг.
5. салата рецепта с боб, шунка и гъби
една трета чаша боб;
60 мл разтягане. масло;
150 г гъби;
1. Накиснете боб в продължение на няколко часа. Препоръчително е да го направи през нощта, стоеше до фасул във вода за една нощ. След това се регулира от водата и се вари до омекване фасул. Сгънете на крайния продукт в гевгир и оставете докато течността се оттича.
2. Свалете гъби капачки с филм. Изплакнете гъбите и внимателно подсушете. Ситно се рушат. Лукът чисти от люспите и котлет твърде големи кубчета.
3. Трансфер на носа с гъби в горещо олио, за да изпържи и светлина руж.
4. Изрежете шунката на тънки ивици.
5. порци сладолед чаши или купа салата с прозрачни стени изложи слоевете съставки:
- Гъби пържени с лук.
Рецепта 6. Салата с боб, шунка и крутони
2 скилидки чесън;
0.5 пресен копър лъч;
50 г ръж бисквити;
щипка сол глоба;
половин чаша сухо червен боб.
1. зърна са подредени, промива се със студена вода и се поставят на плоча. Тъй като кипенето се готви за само три минути и изключете огъня. Покрийте с капак и оставете боба за един час. След този период се слеят инфузията, залейте със студена вода и се вари, докато омекне. След това хвърля в решето и даде за източване на флуида. Нека се охлади напълно. Уверете се, че зърна не се усвоява и да останат непокътнати.
2. Нарежете шунката на малки кубчета.
3. Моето краставица, избършете го с кърпа и се нарязва по дължина на четири парчета. Shinkuem през тънки плочи.
4. Ние мелене сиренето в големи чипове.
5. промива с копър, obsushivayut него и фино се разпада.
6. В голяма купа, комбинирайте копър, варен фасул, шунка, чиния с краставици, сирене талаш и ръжени бисквити.
Рецепта 7. Салата с боб, шунка и сирене
куп магданоз и копър;
Банка на консерви боб;
Сирене - 100 г;
лук салата.
1. Сирене настъргвам на ренде с големи дупки.
2. Нарежете шунката на малки парченца.
3. Почистете и моите лук. Ситно тя се разпада.
4. заври вода в кана. Домати залейте с вряла вода и премахване на кожата. Рушат филийки или кубчета.
5. промива и леко obsushennuyu магданоз и копър фино разпада.
6. В дълбока купа разпространение консерви боб, предварително източване от него течни, прахообразни билки, нарязаните домати, лук, сирене стружки и парчета шунка.
8. салата рецепта с боб, шунка и царевица
половина кутии на зърна;
половина банки консерви царевица;
Две пресни краставици;
1. Отворете кутията на царевица, изсипва течността, както и съдържанието, ние се измести в дълбока купа.
2. Обединяване с течността за боб, го смени в гевгир и изплакнете под течаща вода. Резерв, за да се отървете от излишната вода, и го добавете към купата с царевица.
3. Нарежете шунката на малки кубчета. Ние го изпрати след царевица.
4. Краставиците ми, избърсване с кърпа за еднократна употреба и унищожаване на малки кубчета.
5. Ясно салата лук, изплакнете го и се рушат възможно най-фино. Краставици и лук пункции на зеленчуци.
Салата с боб и шунка - съвети и трикове от главния готвач
- Салата вземе консерви боб, без добавки. Боб в доматен сос не е подходящ за подготовката на тази закуска.
- Бъдете сигурни, да се отцеди течността от консервираните зеленчуци. И това е желателно да се изплакнат самите зеленчуци.
- Фасул забравяйте да кисне в продължение на най-малко четири часа.
- Солени боб трябва в края на готвенето.
- За да се намали времето за готвене на боб и подобряване на вкуса на продукта, изсипете във водата една супена лъжица растително масло.