Ректифициран етилов спирт - какво означава тази фраза на етикета на водка

Този надпис говори за технология, която е разработена от получаването на алкохолна напитка. Поправяне на алкохол за производство на храни в промишлен мащаб се прави на bragorektifikatsionnyh инсталации.

технология на процеса за такива устройства включва следните стъпки

1. Дестилацията в brazhnoy каша колона и получаване на суровия алкохол (аналогов първа дестилация moonshining)
2. Epyuratsiya суровия алкохол в Epuration колона, концентриране и изолиране на главата на примеси (в първо приближение може да се сравни с втората дестилация)
3. Укрепване и пастьоризация алкохол в дестилационна колона, изтегляне на компоненти фузелово масло от тяхната концентрация зони (т.е. разделяне на сместа на фракции, както и избора на продукта от различни зони)
4. Повторно пречистване отстранени алкохол до крайна колона пречистване.

Според степента на пречистване за производството на напитки може да бъде коригирано дух на най-високо пречистване, "Основа", "Екстра", "Лукс" и "Алфа".

Произведени от натоварването на етилов алкохол, формулировката, получена от хранителни суровини алкохол и първата степен на чистота за производство на напитки, които не са приложими.

Ето защо, ако на етикета върху етикета заедно с марката на алкохол степен на пречистване (в идеалния случай и показва, STATE) може да се съди за безопасността на напитката, въз основа на такъв алкохол.

Ректифициран етилов алкохол - е основните суровини на алкохолни. Така че този продукт е от голямо значение в тази област. Самата Алкохол - това е течност без цвят и мирис. Производителите за задача да се получи чист алкохол до химична реакция беше неутрален, не слаба киселина. Ректифицираната - това е храна и алкохол го кача на специално оборудване (дестилационна колона). Алкохол, този изискан и използваема. го произвеждат от нишесте или захар хранителни суровини. Има технически етилов алкохол, той не е подходящ за консумация.

Много случаи с оглед на множеството ниско качество алкохолно отравяне са подозрителни.

Въпреки това, не се притеснявайте: rektifetsirovanny алкохол - това е нищо като алкохол, изчистени от всякакъв нежелан примеси човек.

Дестилацията се извършва с помощта на специално оборудване - апаратура коригирането. Това разделя смес вода-алкохол под влиянието на топлообмен процеси в отделните компоненти - азеотропната фракция (между тях ще следващата храна алкохол - отстранени дух). Те се различават един от друг чрез кипене Така храна алкохол има ниска точка на кипене.

На първо място трябва да се даде определение на понятието за коригиране.

Да, това е за това във фабрики и да се използва за дестилация колони. И този процес прилича на дестилация на нефт. И по-специално, производство на бензин. Така в процеса на ректификация отличава етилов алкохол и други алкохоли се отделят и събират отделно. Но все напълно лишена от примеси етилов алкохол е просто невъзможно.