Рецепта за домашно торта от детството мед топки
Това vkusnyuschy торта за тези, които обичат мед тортата, но не искал да се забъркваш с Korzh. Това е един от любимите ми торти от моето детство. Съветвам ви да се готви!
1. Мед - 4 супени лъжици. лъжици
2. Сахар - 200 грама (1 чаша)
3. сода. - 1 чаена лъжичка
4. Яйцата - 2 бр
5. Масло - 3 чаени лъжички.
6. Брашно - 3 чаши
1. Млякото - 2 чаши
2. Захар - 1 чаша
3. Яйца - 2 бр
4. торбата с ванилова захар
5. Брашно - 3 супени лъжици. лъжици
6. нишесте - 2 супени лъжици. лъжици
7. масло (предварително от хладилника за омекотяване) - 70 гр
Как да се готви тортата "Скъпа топки":
Стъпка по стъпка рецепта със снимки:
Аз правя за мед торта в тесто водна баня: Разтопете меда + захар + масло.
Когато захарта се разтвори, след това се добавя 1 час. L. сода, маса става бял и стават по-големи, дръжте няколко минути на водна баня.
Сега свалете от огъня и добавете 2 яйца (ги разбийте предварително не е необходимо), а след това брашното.
Когато тестото се меси, охлажда се и се отделиха парчетата, ролка koloboks не по-големи от лешник. Ние ги сложи на хартия за печене, без смазочно масло. Спред трябва да е рядко, тъй като топките са се увеличили в размер на 3-4 пъти. Загрейте фурната до 200 градуса по-рано, което е достатъчно да се пекат в продължение на 5-10 минути, най-важното е да не се прекалява.
Отново във водна баня се загрява мляко, разбърква се в него на захарта, яйцата, ванилия захар, брашно и нишесте. Разбърква се, докато дебели. Като се сгъсти, свалете от огъня и се охлади до стайна температура и пасатор диск в меката маслото в крема.
Сега можете да попълните в голяма чаша нашите топки и ги напълни с крем, разбъркайте добре всичко.
На следващо място, да вземе тенджера, всичко потулен в найлоново фолио и се разпространява леко топки, така че не е било възможно много празно пространство между тях. Напълнете ги с крем и се разбърква леко. Сложете в хладилника за 12 часа.
След това взехме нашата торта и преобърне. Но след това включете въображението си. Можете да поръсите торта трохите с ядки, или както е в нашия случай с шоколад.
Glaze да направите това:
А шоколад натривам средно ренде, към тях се прибавят 2-3 супени лъжици слънчогледово олио и сложи на водна баня да се разтопи шоколад.
Налейте топла глазура върху повърхността на тортата и разпространението на шоколада върху повърхността и стените на тортата.
