Принципът на работа на хладилника
Всеки от нас има домашен хладилник. Трудно е да си представим, че още преди около 80 години, този уред все още не е измислена. Но не всеки мисли за структурата и функциите на хладилника. Но това е един много интересен и информативен време: знания за това, как да работите с хладилник, винаги може да дойде по-удобно в случай на повреда или неизправност, и да ви помогне да изберете добър модел при закупуване.
Принципът на работа на домашен хладилник
Експлоатация на конвенционална вътрешен хладилника въз основа на действието на охладителната течност (обикновено фреон). Този газообразен материал се движи в затворен кръг чрез промяна на температурата. Постигането точка на кипене налягане (и фреон е от -30 ° С до -150 ° С), се изпарява и се топлина от стените на изпарителя. В резултат, температурата вътре в камерата се намалява до средно 6 ° С
"Ас" хладилния агент охладител компоненти като компресора (създава желаното налягане), изпарител (поглъща топлина от вътрешността на хладилни отделение), кондензатор (отделя топлина на околната среда) и отваряне на дроселната клапа (терморегулацията и капилярна клапан).
Отделно от това, той трябва да се каже и за принципа на работа на компресора на хладилника. Тя е предназначена за регулиране на спада на налягането в системата. Компресорът обръща изпарилата хладилен агент, той свива и избутва назад кондензатора. В тази температура хладилен агент се увеличава, и отново се втечнява. Тя захранва хладилен компресор се дължи на мотора, който се намира вътре в корпуса му. Обикновено херметични бутални компресори, използвани в хладилници.
По този начин, на принципа на работа на хладилника може да бъде описан накратко като процес на вътрешния топлинна мощност в околната среда, при което въздухът се охлажда в камерата. Този процес се нарича "Карно цикъл". Именно благодарение на него, че продуктите, които се съхраняват в хладилник за дълго време не се развалят поради постоянно поддържа ниска температура.
Трябва също да се отбележи, че на различни места в температурата на хладилника също е различно, и този факт може да се използва за съхранение на различни продукти. В съвременните хладилници скъп вид рамо до страна има ясно разделение на зони: а обикновено хладилни отделение, на "нулева зона» (BioFresh) за месо, риба, сирене, колбаси и зеленчуци, както и района на фризера т.нар superzamorozki. Последният се характеризира с много бързо (в рамките на минути) замразяване продукт -36 ° С Резултатът е кристална решетка на коренно различна форма, като се запазва повече хранителни вещества в сравнение с конвенционалните замразяване.
Принципът на работа на хладилника Frost знам
Хладилници с системата на ноу-замръзване (без замръзване) работят на същия принцип, но определено има разлика в размразяване системи. Конвенционалните домашни хладилници с капково тип изпарител периодично размразени на замръзване на замразени стена на камерата, не пречи допълнително работа на уреда.
Не е нужно да се притеснявате за това, ако хладилника е оборудван с слана ноу. Благодарение на непрекъснатия процес на студено циркулация на въздуха в рамките на влага камера замръзва по стените и размразяване влива в картера, откъдето се изпарява отново.
Хладилници знаят замръзване - ново поколение устройства, по-удобно за използване от старите модели с капково система. Те са по-малко енергоемко и продукти охлаждане в тях се провежда по-равномерно. Въпреки това, те имат недостатъци, въз основа на принципа, описан по-горе дела. Поради факта, че камерата циркулира непрекъснато въздух, отнема влагата от храната, която изсушава с времето. Ето защо, ноу-замръзване продукти трябва да се съхраняват в затворени контейнери.
Сега, когато знаем как се работи хладилника, няма да имате проблеми с избора и закупуването на нова машина и нейното функциониране.