Ползите от кисело зеле за човешкото тяло, видео

Традиции Booze зеленчуци съществуват в нашата страна за дълго време. Всяко семейство има своя собствена специална семейна рецепта: някой добави хрян и черен пипер, зеле се обърна към по-остър, който, напротив, изберете ябълки, боровинки или боровинки, за да създадете мек, деликатен вкус. Кисело зеле ние да представи на масата и като отделна салата и рецепти - като например месо булгур, зеле супа или полски Bigos с гъби, пушено. Въпреки това, малцина се замислят за това, което е полезно, кисело зеле, свикнали да го възприемат само като предястие.

Ползите от кисело зеле за тялото

През зимата често остава една от най-достъпните източници на витамини, употребата му не трябва да се подценява. Калория закуски толкова малък (само на 20 калории на сто грама), но няколко лъжици от мариновани зеленчуци дневно могат да осигурят на организма с всички необходими витамини. Поради факта, че зеле - продукт на естествен процес на ферментация, той съдържа много млечнокисели бактерии, които помагат на стомаха, подобряване на храносмилането.

Ние не трябва да забравяме и за популярен метод фолк махмурлук правилното здраве зеле саламура. И не е задължително да доведе делото до сутринта главоболие, ако като лека закуска, за да изберете кисело зеле, то веднага ще се помогне на организма да се справи с алкохола. Същото важи и за тлъсти меса - черен дроб, ще ти благодаря за гарнитура.

Какви витамини в кисело зеле

Често хората не могат да отговорят на въпроса, какво е наистина полезно кисело зеле, не знам какво е наситен с витамини. В същото време, една малка част може да осигури на организма с различни вещества:

• Това е най-лесно достъпен източник на витамин С за тези, които не могат да си позволят да се угощават портокали през цялата година. Хрупкава кисели закуска ще ви помогне да предпазите от настинки.
• Витамин U е необходим за стомаха и цялата храносмилателна система. Тя помага при лечението на гастрит или язва (но не и по време на обостряне на заболяването).
• Витамин В6 помага по-лесно да се извари мастни месни ястия, подпомага работата на стомашно-чревния тракт.
• Витамин К подобрява черния дроб и укрепва костите (остеопороза боеве) ускорява процеса на оздравяване.
• Витамин Р подобрява кръвообращението.
• Оптични намалява холестерола и кръвната захар.
• Млечнокиселите бактерии (което е квас) помага с дисбактериоза.

лечебни свойства

• Кисело зеле е богата на желязо, калий, йод и цинк, така че използването на това по време на болестта може да има терапевтичен ефект.
• Хората, страдащи от заболявания на стомаха, не забравяйте да добавите този продукт в диетата - туршия е предотвратяването на язвена болест, той помага на храносмилането на мазни храни и подобрява храносмилателния тракт.
• Сокът, който се съдържа в продукта, помага в борбата с запек.
• В допълнение, мариновани зеленчуци намаляват нивата на холестерола в кръвта, да се предотврати инсулт.
• Голям брой йод може да се регулира на щитовидната жлеза и отстраняване на малки ендокринни нарушения, укрепване на имунната система.

Полезно е, ако кисело зеле

Въпреки това, лекарите спорят за това, което е наистина полезно кисело зеле, възможно е тя да влоши проблема на тялото. Например, не можете да го ядете по време на обостряне на гастрит или язва, тъй като голяма част от кисел сок, може да бъде дразнител за стомашната стена. Вие не може да злоупотребява с кисело зеле с бъбречни заболявания, хипертония и заболявания на дванадесетопръстника, важно е да има чувство за мярка.

когато отслабване

По-рано е било казано, колко калории в кисело зеле, важно е и това, че все още няма въглехидрати. В допълнение, подобряването на кръвообращението помага в борбата срещу целулита. Диета кисело зеле е особено ефективен, защото съдържа груби влакна. Вие ще бъдете в състояние да докаже, червата и прочистване на организма от токсини и примеси. Вземи в навик за осоляване криза всеки път, когато искате нещо вкусно и чубрица.

Специалистите по хранене включват кисело зеле сред най-полезните продукти за бъдещи майки: тя съдържа много фолиева киселина, необходима на тялото по време на бременност. Полезността се обяснява с голямо количество желязо, което предотвратява анемия. Останалата част от осоляването ще ви помогне да се отървете от целулита и да се подобри състоянието на кожата, за да придобие здравословен блясък. И сок от кисело зеле може да се използва като лосион за лице, което, ако те избършете кожата, лунички изчезнат и да се намали блясък.

за мъже

Това осоляване мъжете възприемат като любимо предястие, и солената вода, за киселото зеле - като най-добрият лек за махмурлук сутрин. Въпреки това, голям брой витамини и минерали, които се съдържат в този продукт помощ за подобряване на потентността и спасяване в случаите, когато за първи път се усеща мъжка импотентност. Доказано е, че ако един човек, по-стари от 50 години яде кисело зеле поне няколко пъти седмично, фиаското в леглото го чака по-малко от своите връстници.

гастрит

Хората, които страдат от заболявания на стомаха, трябва да бъдете внимателни. Голям брой растителни киселинни закуски може да предизвика дразнене на лигавицата на стомаха и да причини обостряне на гастрит. Язва ядат по принцип не се препоръчва. Но за предотвратяване на гастрит или леки етапи любимата закуска може да бъде чудесен средство за защита.

Мариновани зеленчуци намалява количеството на захар в кръвта и подобрява циркулацията на кръвта и по този начин помага на хора, страдащи от диабет. За да се покаже ефектът, яде зеле нужда два или три пъти седмично, за предпочитане в продължение на около половин час преди основното ястие - така че ще даде максимума от здравите си качества.

Светлана, 69 години:

Аз най-много да туршия в грузински, добавете има малко оцет. Децата като това също, но през зимата те рядко се разболяват, липса на витамини. Свикнали с които всяка зима да направя няколко кутии.

За дълго време, смята витамини за разяждане убийство, предпочита прясно червено зеле. Тогава той казал на жена си за ползите. Тази година сме подготвили в резерв.

Кук кисело зеле с моркови баба ме научи. Когато бях бременна, и се яде само за дни. Лекари одобряват от, да речем, всички зеленчуци са добри. Чувствах се добре.