Ползи и вреди на домати за тялото
Ползите от яденето на домати са безкрайни. Домати различават по цвят, вкус, ползите и хранителни вещества. Домати могат да бъдат червени, оранжеви, жълти, зелени или виолетови.
Домати като съставка в много ястия. консумират сурови или печени, пържени, варени или задушени. Те добавят вкусна вкус, доставя на тялото много хранителни вещества.
Каква е ползата от домати от различен вид (червено, жълто, зелено), части (плодове, зелените) и методи на готвене (пресни, мариновани, сушени) в човешкото тяло, какви са техните лечебни свойства, методи за използване и противопоказания са подходящи за мъже и здравето на жените, дали домати са вредни за черния дроб, къде и как да ги съхранявате в къщи?
Полезни и терапевтични свойства
Всички сортове домати съдържат мощен каротеноид ликопен. В червеникав доматите, по-ликопен съдържа.
Домати продукти като кетчуп, доматен сок. доматен сос и паста, най-богатите хранителни източници на ликопен. който определя тяхна полза. готвене процес разрушава клетъчните стени, като спомага за освобождаване на ликопен. Яденето домати със зехтин помага на тялото да абсорбира по-добре веществото.
Ползи и вреди на домати на черния дроб и на човешкото тяло като цяло
Всеки, който се чуди, това е полезно, ако има домати всеки ден, трябва да имате предвид добавянето към диетата на пресни домати, както и вторични продукти, базирани на тях, тъй като тяхното потребление помага в борбата срещу рака: според проучвания, ликопен е ефективен за намаляване на риска от рак.
Доматите съдържат три мощни антиоксиданти: бета-каротин (превръща витамин А), витамини Е и С.
- Витамин А поддържа здрави кожата, косата, лигавиците, костите и зъбите;
- Витамин Е осигурява антиоксидантна подкрепа на тялото;
- Витамин С укрепва имунната система.
Повечето от витамин С се концентрира в желе-подобен вещество, която обгражда семената.
Доматите са богати на калий, минерал, който повечето от нас не получават достатъчно от тях. Калият много помага подкрепят здраво тяло:
- намалява риска от сърдечно-съдови заболявания;
- понижава артериалното кръвно налягане;
- намалява риска от инсулт;
- Тя предпазва от загуба на мускулна маса;
- намалява образуването на камъни в бъбреците;
- защита на кости от остеопороза.
Какви могат да бъдат ползите и вредите от пресни червени домати за здравето на мъжете?
Червени домати, по-специално, те съдържат ликопен, полезен за мъжете:
- Проучванията показват, че яденето домати намалява риска от рак на простатата, особено когато се комбинира с броколи.
- Доматите са ефективни срещу импотентност, защото те помагат за увеличаване на броя на сперматозоидите.
- Проучванията показват, че ниски нива на ликопен и бета-каротин в кръвта на мъже на средна възраст се свързва с повишен риск от инфаркти и инсулти, и е най-честата причина за смърт.
Най-добри и лоши домати за тялото на бременни жени?
В кърмачки доматени продукти се увеличава лактацията, както и увеличаване на концентрацията на ликопен в майчиното мляко.
Ползи и вреди на жълти и зелени домати (домати) Здраве
Жълти домати са най-полезни и безопасни, тъй като не предизвиква алергии, както и разстройство на храносмилателната система. Останалите жълти сортове също са богати на ликопен, витамини, минерали и фибри. Жълти домати препоръчва използване при пациенти с диабет и деца.Зелени домати съдържат опасен токсин соланин, който сериозно отравяне. Само за готвене и съхранение може обезопасяване на продукта.
Ползи и вреди на кисели, сушени и печени домати
Осолени, кисели и сушени домати имат най-концентриран вкус. В допълнение към естетически предимства на преработени домати са отличен източник на няколко хранителни вещества. Консумацията на третирани (включително пържени) доматен подобрява усвояването на желязо, манган, мед и фосфор.Сушени домати съдържат фибри, които подобряват здравето на храносмилателната система, помага за предотвратяване на запек и се чувстват напълно по-дълго. Сухи домати са отличен източник на минерали, особено калий и магнезий.
Химичният състав и калоричността домати (домати)
Храни и енергийна стойност на домати: колко домати белтъчини, мазнини и въглехидрати (BZHU)?
Домат - е преди всичко въглехидрати (протеин или мазнини в него много по-малко), той е един от най-нискокалорични зеленчуци (само 20 калории на 100 грама), така че по хранене често ги приведат в диета програма за отслабване.
Домати - един истински склад на важни компоненти за дълголетие.
Здравословно хранене и домати
Доматите се препоръчва употребата на загуба на тегло и тези, които желаят да подкрепят тялото в добра форма.Повечето от здравословното хранене и диета планове позволяват добавянето на домати в храната.
Най-популярната средиземноморска диета е известен на целия свят с обилно количество ястия, приготвени с домати.
кулинарен съвместимост
Доматите се оценяват в готвенето, особено в Средиземно море, гръцки, италиански, азиатски, ориенталски и европейската кухня. Пресни домати с малко кисел вкус в подготовката дава чудесна вкус и богат вкус.
Домати перфектно с абсолютно всякаква подправка, както и с много продукти:
- зеленчуци (краставица червен пипер, броколи, тиква, патладжан тиква, лук, тиква цвекло ...);
- Плодове (ананас, ябълка, слива);
- месо (пилешко, пуешко, телешко, заешко);
- риба (риба тон, треска, сьомга, пъстърва, сьомга пангасиус ..);
- морски (скариди, сепия, миди);
- с житни растения (ориз, просо, елда);
- с яйца;
- на ферментирали млечни продукти (сирене, сметана);
- гъби (лисици, гъби).
Домати не могат да бъдат комбинирани с нишестени храни.
Как да изберем добри домати и как да ги използвате
Пресни зрели домати са с красив ярко червен цвят и интензивен аромат. Трябва да избягвате домати с петна, порязвания и твърде мека, набръчкана повърхност.
Мога ли да ядат домати всеки ден?
Как да запазим къща пресни и сушени домати, ако те могат да се съхраняват в един апартамент в хладилника
В зависимост от степента на зрялост на доматите можеш, или не могат да се съхраняват в хладилник.Зрелите домати са сред най-бързо развалящи се плодове, така че те трябва да се съхраняват в хладилник в специално отделение (не повече от 2 дни). Поуките от домати хладилник са намалени, доколкото е възможно богатия вкус и аромат, след около 30 минути.
Кюрд и сушени домати трябва да се съхраняват на хладно и сухо място в херметически затворена кутия.
Как да съхранявате домати че зачервените?
Зелени домати са чувствителни към студено, така че те не могат да се съхраняват в хладилник. Незрели домати трябва да бъдат поставени на хладно и тъмно място при стайна температура; там те узряват в рамките на 2-3 дни. За да се ускори процеса на зреене, сложи доматите в хартиена торбичка с един банан или ябълка.
Вредите и противопоказания ядат домати
Доматите са важна част от здравословния начин на хранене. Доказано е, че нарастването на потреблението на домати намалява риска от затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак. Какво ястия с домати готвите? Какви са традиционни ястия с домати ви познати (рататуй, chakhokhbili, пица)?